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目前分類:食在有意思 (3)

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        這幾天被大夥用這一隻隻粉紅色的霜淇淋燒的霸子我心癢難耐,所以我也很順其自然的買了一支來吃,吃完之後的感想好像是有那麼一點不錯吃。但,是不是非吃不可,這又變得很見人見智,偏偏人家宣傳策略就是打著季節限量的口味。草莓本來就是冬天大家很愛吃的水果,又加上宣傳手法推波助瀾,來個打卡買一送一。這下還得了,元宵節天氣冷吱吱,臉書上霜淇淋照片狂洗板的熱烘烘,有些人這家買不到換下一家,門市連排隊號碼牌都用上,實在是好厲害的傳染力,說不定都比這波流感還強了。

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        這陣子爆發了黑心油的事情,造成社會大眾人心惶惶,許多人在問到底還有甚麼東西是可以吃的?近年來一連串的食安問題像是毒牛奶、塑化劑,還有像是鹽酸醬油、多年死魚去製作的沙茶醬,甚至還有許多我們一般大眾所不知情的,每天我們吃進肚子的不知道有多少是添加了奇怪的化學製品或是混充了過期食物。

 

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        前幾日在速食龍頭業者麥當當的點餐櫃檯看到這本四月份的小冊子,這本「食在 real food」的小冊子當期主軸介紹的是一位農蔬達人「陳清山」~我坐在麥當當的店內邊吃漢堡邊看著這本書介紹「陳清山」這位達人如何改善農產業,試著將以往「菜土菜金」(注一)的蔬果價格波動窘境中扭轉過來,甚至將台灣蔬菜外銷新加坡、日本、韓國及馬來西亞,用「台灣蔬菜」打出合作農場的名氣。像是台灣市場上知名連鎖業者小7或是麥當當等,也都有跟他配合,這期照片內容就是陳清山種植的萵苣在麥當當餐點中扮演著舉足輕重的腳色。

 

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