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 接到炎術」邀約之前其實就多少知道他們家的名聲,

因為有朋友曾經在埔里喝過他們家的飲料,之後「炎術」在台中也開了一家,

所以他又跑去台中店去品嘗他們家的天然飲品。

一聽到霸子我說要去台中店時,極力推薦我要喝喝看他們家的飲品,

像是一些現打的蔬果農產飲品,不只獨特還非常的天然!

 

 

炎術招牌

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台中總店

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炎術」台中總店位在進化北路上靠近崇德路,店面招牌相當的大且明顯,

經過時多少都會留意跟注意到他們家的店面。

他們家的店面真的很大,租下四間店面的空間相連,

這樣的規模遠遠超過一般普通飲料店的店面。

 

店面

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相關產品

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吧檯處可以看到相關飲料產品的價格以及一些他們店內會使用的農作品介紹,

各種水果農作品所含的維生素都是我們平常需要攝取的,

有時一天下來不一定都吃得到這些維生素時,霸子我會吃一些綜合維他命。

 

相關農作品介紹

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豐富的維生素

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當然如果有空自己去市場買蔬果回來自己打成蔬果汁也很好,

沒空又發懶的話就只好買這種現打的補充一下囉

(霸子我就是這種懶人,如果炎術開一家在附近我可能會常常光顧

 

menu

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店址(現在台中地區只有台中總店一家)

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炎術」主要提供的飲品有以冬瓜茶為基底的「冬瓜飲品系列」,

另外還有就是以鮮奶為調配的「鮮奶調配飲品」,再搭配一些季節性飲品。

價位分為中、大、瓶裝三種不同價格。

 

中、大、瓶裝三種size

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拜訪的當天,年輕有為的老闆很熱情的為我們介紹他們家的飲品,

當然對於我們好奇的提問也都詳細的為我們解說,

讓我們充分的了解到他們家飲品的獨特性,真的是有其自豪之處。

 

 

試飲杯

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炎術」他們強調是天然的飲品,所以看到店內所有的飲品皆出自於自己之手,

如冬瓜茶不是用茶磚,是真的冬瓜切片去煮,是去市場買各類蔬果來自行熬煮,

所以他們很強調不添加防腐劑人工香料化學色素

現在食安變得很重要,又加上現代人養生觀念越來越重視,

與其花錢買一杯10塊超大杯的冬瓜茶精調配的飲料,

還不如花多一點錢,喝一杯真正冬瓜熬煮的冬瓜茶。

 

跟市場擺攤一樣

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薑母、南瓜

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口說無憑,在「炎術」這裡可以看到老闆去市場買的農作品,

像是金瓜、地瓜、木瓜、薑母這些menu上看到的所有產物都擺在現場,

堆得就像是要拿出來賣的,說不定開口跟老闆買,他也會賣。

(把檸檬擺出來亮相算甚麼,跟這邊相比差多了 <( ̄︶ ̄)/)

 

地瓜、木瓜

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緊接著就來試喝看看他們的冬瓜飲品系列」~

左上方是冬瓜茶,一喝下去跟外面那種甜膩的冬瓜茶有明顯的不同,

不死甜但是喝的出冬瓜熬煮的味道;右上方是冬瓜青草茶

加入青草茶之後明顯的感受到青草茶的味道較為濃郁;

同理冬瓜綠茶就是加入了綠茶,所以相對綠茶味道比較多一些。

 

冬瓜飲品系列

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右下方是在其他地方完全喝不到的「桑荷葉冬瓜茶」~

顧名思義就是加入了桑葉荷葉去熬煮的冬瓜茶,老闆說喝了可以降火氣,

非常非常特別可以感受到桑葉跟荷葉的滋味,

不過霸子我得說這味道不是每個人都喜愛,畢竟葉子味道比較重一些。

(這裡的桑葉就是蠶寶寶吃的那種唷 ( ̄ c ̄)y)

 

鮮奶調配飲品

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再來就是一系列的鮮奶調配飲品」~

炎術」他們用的鮮奶是林鳳營的鮮奶,濃、醇、香。(有照片為證)

冬瓜鮮奶茶就是冬瓜茶加入了鮮奶,用牛奶取代了奶精,

自然喝起來多了一分香醇的奶味;很多人避而遠之的紅蘿蔔,

他們會先行煮過,把很多人不喜歡的那股味道給處理掉,這樣接受度會比較高。

 

採用林鳳營鮮奶

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鮮芋頭奶,這個是人氣飲品之一,芋頭會依各地產出芋頭季節不同有改變,

據老闆說有大甲芋頭的產期時就會用大甲的芋頭,喝了一小杯真的是很讚,

芋頭的香氣加上鮮奶的加乘效果,會讓人一口接著一口,

如果覺得過於甜的話,可以跟霸子我一樣點他們的山藥芋頭奶,

又多加入一味山藥可以中和一些原本芋頭的甜味。(他們是採用白色的山藥

 

白色的山藥

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女寶康飲

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這杯也很受女性朋友青睞的女寶康飲」裡面有加入了紫米地瓜等食材,

對女性捧油來說是相當有益的,其實吃起來有點像是紫米粥的口感,

也很適合做成熱飲,買一瓶回家可以自己加入一些紅豆或是桂圓之類。

(這樣就很像是在吃熱的八寶粥,有沒有 (≧▽≦))

 

季節限定飲品˙冬季

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現在是冬天時刻,當然有推出一些冬天才喝得到的飲品,

像是冬瓜薑母茶,就是加入他們自己煮的薑汁,

不過這杯真的有辣,嘴巴小沾個一兩口薑汁的辣勁就讓人卻步

沒法接受這樣辣度的捧油可以試試看下面那杯黑糖薑母茶

這杯嘗起來相對來說就溫馴的多了,黑糖的比例佔多一些。

  

 

沒有在menu上的冬季飲品

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炎術」天然飲品背後的理念其實是很簡單的,

老闆不使用那些香精或是濃縮果汁去調配的飲品,

所以就自己熬煮這些食材,為的就是能夠提供一些更天然的飲品。

下次經過這邊,口渴時不妨進去點一杯嘗嘗,就能知道他們家飲品特別之處。

 

 

 

店家資訊

 

炎術

(台中總店)

http://www.yanshu.com.tw/index.php

 

地址

台中市北區進化北路2761~4

 

電話:

04-2235444504-22354456

 

營業時間:

10:00 - 22:00

 

 

 

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霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • 江牛牛

  • 這間店的訴求真的很棒耶
    給客人健康的飲品好用心!!!
  • 其實這就是我們最最簡單的需求了
    多些天然自然的飲食方式阿 呵呵

    霸子 於 2014/02/20 23:04 回覆

  • 喬小夫
  • 希望他們生意愈做愈好,趁著這波食安風暴打響名號!
    因為要堅持做這樣的生意,真的很不簡單
  • 我覺得這個社會要多一些這樣的店家
    有些堅持 現在可能覺得不怎樣
    其實背後那些才是重點

    霸子 於 2014/02/05 19:17 回覆

  • Gini
  • 哇~ 真的是真材實料啊!!!
    霸子介紹的都好實在的店啊!!
    上次介紹冰店也是一樣,全部的原料一覽無遺~
    看起來讓人好放心的那種健康感~
  • 其實我們要的不多
    越真實的越好
    所以只要這點小動作 我們就能感受到 (^ω^)

    霸子 於 2014/02/06 13:54 回覆

  • Sherry
  • 甚麼都能打,好厲害....
    等等拿出我家的Vitamix來瘋狂打好了~~~
  • 噗~~ 這樣會讓你想拿出果汁機打
    這也是一種另類的刺激 哈

    霸子 於 2014/02/23 19:18 回覆

  • 悄悄話
  • 蝦蝦
  • 用心作吃的商家一定要給他支持一下的拉
  • 這樣用心的好店家
    是我們要好好鼓勵一番的 恩恩

    霸子 於 2014/02/15 22:59 回覆

  • 熊愛買
  • 立刻摩拳擦掌準備出發去買來喝。
    好店一定要支持。
    只是不知過年開不開...
  • 不知道你過年期間有沒有買到
    最近又爆出鼎王的事情
    真的讓人覺得不知道該說甚麼才好 唉唉唉

    霸子 於 2014/02/28 23:53 回覆

  • 悄悄話
  • Lulu
  • 這家超好喝!!!!!!!!!!!!!
    我是去埔里喝的~超喜歡!!^^
  • 你看看 連你這個在台北的人都知道他們家的利害 XD

    霸子 於 2014/02/28 23:46 回覆

  • chun
  • 好健康喔~而且真的都是真材實料
    很多飲品都沒有這麼天然
    新鮮喝,才能真的補充到身體需要的營養成分!!!
  • 這就是他們家強調的地方
    單純用這些食材的基本營養
    少那些添加物比較天然 ^皿^

    霸子 於 2014/02/08 10:09 回覆

  • 小凉
  • 小涼推^^..
    這家的飲料我大推呢
    每次經過一定外帶幾杯南瓜奶啦
    濃郁又好喝……
  • 是齁 他們家的真材實料
    真的很難抵抗阿 XD

    霸子 於 2014/02/07 23:05 回覆

  • Doris
  • 推推~

    Doris媽是南瓜控耶~

    改天也帶他去喝看看~
  • 他們家的鮮南瓜奶也很多人愛喝 讚(^o^)/

    霸子 於 2014/02/12 19:19 回覆

  • 魚仔
  • 真的是"天然ㄟ尚好"
    看了價目表以為價格會偏高
    但是完全不會耶!!!!
  • 冬瓜茶就跟外面一般的差不多阿
    他們家還是自己真真正正去熬煮的
    天然的咧

    霸子 於 2014/02/20 23:08 回覆

  • claire
  • 產品健康乾淨~會讓消費者喝得很安心!
  • 現在很多人越來越講究了
    我想也很多人會注重這些食安問題

    霸子 於 2014/02/28 23:36 回覆

  •  輕煙飄過
  • 在去年大家飽受食安風險的侵擾之後,幸好還有這樣堅持天然用料與製作方式的商家,很棒的分享。
  • 黑心商人總是會想要到處鑽
    但還是有良善的人阿 ((茶)))))

    霸子 於 2014/02/07 22:39 回覆

  • piecece
  • 希望年輕老闆趕快在皮斯家附近開一間,這樣皮斯才不用跑這麼遠買,哈哈XDDD
  • 那我們要幫他多宣傳 這樣他們快快開分店啊 ( ̄▽ ̄)

    霸子 於 2014/02/06 13:52 回覆

  • 梅子綠
  • 幫忙按讚啦!

    梅子綠已經不喝外賣的飲品了
  • 我知道 你都嘛自己來
    這樣更健康拉

    霸子 於 2014/02/07 22:37 回覆

  • 阿豆
  • 好養生~
    養生的食材很多人都知道
    只是要回家自己料理有時候會懶懶的
    有這樣的店真不錯
    應該推廣多一點^^
  • 阿豆說的正是我心中所想
    沒有天天有空
    所以要喝時就可以考慮炎術 ^^b

    霸子 於 2014/02/12 18:55 回覆

  • 凌雲江海清
  • 真養生
    找時間也去體驗看看
  • 現在人比較會注意這些養生訊息
    有空的話 可以自己來

    霸子 於 2014/02/08 09:30 回覆

  • 阿玲
  • 真棒!這樣在台中也可以喝的到它們家的產品了~YA!
    回埔里也都會不自覺得經過他們店裡,買杯芋頭西米露來喝
    芋頭牛奶真的好香好濃呀,喝了一杯就有飽足感呢~
  • 是不是 他們在埔里很有名齁
    好像不少人都知道
    現在台中有據點 這樣你想喝就不用還要跑回埔里了拉 ㄎㄎ

    霸子 於 2014/02/16 14:18 回覆

  • 梅紫子
  • 喔! 健康養生飲品[:emotion1338901436-1272292799.gif]

    胡蘿蔔! [:emotion1338901439-1243289370.gif]
  • 梅子不討厭紅蘿蔔 我知道有些人很不喜歡(._.)

    霸子 於 2014/02/12 19:17 回覆

  • ~雲。淡。風。輕~
  • 太好了吧? 台中都有這種好店?
    來台北開的話一杯大概都會漲上一倍吧?
    是說如果真有這店在我家附近我也會每天來上一杯~
    這麼養生的飲品.....在現在社會裡一定超受歡迎的啦!
    每天都能換一種口味喝喝~ 還真不錯!
  • 恩 台北的物價的確有可能會更高一些
    不過老闆佛心 所以這樣一杯不會太高
    我也希望他開一間在我家附近 哈哈哈

    霸子 於 2014/02/16 14:11 回覆

  • 城市狼人
  • 天然的最好!!
  • 這樣吃起來比較健康些
    歡迎常來我家逛逛唷 ^^

    霸子 於 2014/03/02 22:29 回覆

  • 曉芬
  • 第一張照片中的南瓜飲品很吸引我
    這一家堆一地的新鮮食材
    感覺就是健康的選擇店家
  • 這樣的店家 需要我們多些鼓勵
    更希望他們能夠好好堅持下去
    最近鼎王又被爆出來 不免讓人又心慌 囧

    霸子 於 2014/03/02 22:24 回覆

  • 吉賽兒
  • 好特別的一家飲料店耶~~~~
    感覺喝飲料都變健康了!
  • 這年頭越簡單越健康的東西越重要阿 ((茶))))

    霸子 於 2014/02/15 14:13 回覆

  • nini and blue
  • 挖賽~~~好真材實料的飲料店喔!
    夏天到了,一定很瘋狂!
    推~
  • Joyce
  • 炎術確實好喝啊!