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在高雄漢神百貨後面有一間早餐店燒肉咬蛋」~

去年九月才開店就深受附近櫃姐及上班族的喜愛,沒多久就累積不少的好口碑,

店內主打的就是跟台中知名的肉蛋吐司相似的早餐,

身為台中人,霸子我當然要好好的品嘗比較一番囉

 

 

店面 

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剛剛有提到燒肉咬蛋」在漢神百貨後面,

確切的位置就是在自強三路與允文街口這邊,

店內裝潢布置跟一般早餐店一樣有著開放明亮的親切感,

提供的座位是簡單舒適的桌椅,牆上掛著是偏藝術類的抽象畫。

 

可以看到牆上掛著抽象畫

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店內用餐環境

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台中的肉蛋吐司畢竟很有名,霸子我自然是有吃過,

基於好奇心詢問下方知,原來年紀輕輕的老闆也是台中人阿

花了不少時間在研究肉蛋吐司上面,然後挑選高雄這邊想要好好打拼一番。

(他鄉遇故知的感覺真不錯 ^+++^)

 

菜單

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燒肉咬蛋」提供的菜單中,有西式的吐司系列,

另外中式的主要就是蛋餅,在加上一些飲料跟單點,

不比那種美而美的早餐店來的選項多,最主打的就是吐司跟蛋餅。

(好吃的東西就算單賣一樣也是照樣賣到翻,是不是

 

飲品及單點類

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燒肉咬蛋吐司,39大洋

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店內有四種最具人氣的吐司號稱他們的四大金剛,

首先上場的是燒肉咬蛋吐司」(黑金剛)也就是他們的招牌拉!

選用溫體豬里肌肉按照古法醃製18小時的肉片,

不加任何香料或是其他人工添加劑,加上一顆煎蛋淋上些許美乃滋,

簡單的美味就是這樣,肉片吃起來不乾柴也不死鹹。

 

 

黑金剛

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歐姆蛋吐司,39大洋

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歐姆蛋吐司」(黃金剛)其實蠻受到女性們的青睞,

因為裡面有生菜,加上一個歐姆蛋,兼顧營養又沒有肉肉,

歐姆蛋半生半熟,裡面還有包著起司片吃起來帶著香濃氣息。

 

黃金剛

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歐姆蛋

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順便一提,這邊的土司不烤過,原因就是希望保有原本土司的香氣,

烤過的吐司片變硬破壞原本的組織,比較吃不出那種口感,

相對來說也比較容易受潮,所以要盡早吃下肚喔

 

奶茶,20大洋

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招牌奶茶用的奶精是一般手搖茶飲會用到的三花奶精,

加入阿薩姆紅茶以及炒過的砂糖,

早餐總是要配上一杯奶茶,這樣才叫做吃早餐嘛

(不過老闆有聽到一些女性的心聲,菜單上也有提供無糖綠茶 <( ̄︶ ̄)>)

 

沙拉吐司,35大洋

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再來就是沙拉吐司」(白金剛)~

裡面的餡料有馬鈴薯、紅蘿蔔以及煙燻火腿,

有些早餐店的沙拉吃起來有很重的沙拉油膩感,這邊吃起來不會,

而且餡料给的很足,霸子我吃白金剛時,一咬下去那些沙拉會從空隙掉到盤子上。

 

燒肉泡菜蛋餅,55大洋

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燒肉泡菜蛋餅」這蛋餅可以說是老闆相當自豪的蛋餅,

市面上很少看到蛋餅內包著泡菜,泡菜是老闆自己醃的泡菜,

搭配他們招牌的的燒肉,朋友跟霸子倆吃得讚不絕口,

沒想到這樣的組合碰撞出令人讚賞的滋味,大推這道燒肉泡菜蛋餅。

(記得!這個要趁熱吃嘿

 

燒肉夾泡菜

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泡菜燒肉吐司,55大洋

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最後的泡菜燒肉吐司」(紅金剛)~

就是剛剛吃過的燒肉泡菜做成吐司,

他們的泡菜算是介於韓式跟台式口味之間,

吃起來有些甜味不是很辣,是一般大眾可接受的程度配上醃製過的燒肉,

咀嚼時可以吃到泡菜的脆、甜以及肉片的香、嫩,的確讓人印象頗深。

(喜歡吃泡菜的捧由一定要試試看,在別的地方吃不到哩 >////<)

 

紅金剛

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結語

 

可以在南部吃到燒肉咬蛋」真的有一種像在台中的感覺,

而且還有一種升級版的味道,店內給人家一種比普通早餐店來的精緻些,

假日你也可以很悠閒的在這邊享用早餐,除了招牌的燒肉咬蛋吐司是入門款,

燒肉泡菜更是值得一吃,也可以說是他們的特色亮點之一。

老闆有透露說接下來有計劃在北高雄跟台南開店,這樣南部的捧油就有福啦!

不用跑來台中大排長龍,這樣霸子我以後去南部也可以吃的到,哈!

 

美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:4人以內

 

四大金剛合體

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店家資訊

 

燒肉咬蛋

 https://www.facebook.com/porkbiteegg?ref=ts&fref=ts

 

地址

高雄市前金區自強三路222

電話:

07-2156789

 

營業時間:

06:00 - 13:30

 

 

 

 

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創作者介紹

霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • 梅子綠
  • 早餐總要配一杯奶茶???????
    (哈~偶笑了)
    台中早餐邀約你去吃了嗎
    這家真的跟台中肉蛋土司很像
    每樣看起來都好吃
    我比較喜歡有泡菜口味的(^Q^)
  • 因為點一杯飲料 好像不點奶茶怪怪的 XD

    台中那家我還沒去吃過 我看過不少人寫過了
    這家高雄早餐店因為跟台中的很相似 會引發我的好奇心
    泡菜配燒肉真的很好吃 有機會去吃看看唄 ^^

    霸子 於 2014/02/19 13:44 回覆

  • 楊小蝦
  • 霸子是專程爲了這家店下高雄喔???
    很有心捏.....
  • 沒有耶
    順便去高雄看燈會
    只是市區的燈會比較分散
    不像台中的有集中在一起 :"P

    霸子 於 2014/02/19 15:50 回覆

  • 喬小夫
  • 你啊你啊!還真的是天南吃到地北,好口福,不過我個人的口味真的是愈往南部的東西愈好吃!
  • 疑??! 可是這家東西跟台中的肉蛋吐司很像似啊 XD

    好啦 南部的小吃還是很吸引人的
    台中的都是餐廳居多

    霸子 於 2014/02/19 18:22 回覆

  • CHUCHU
  • 竟然讓我在這時間想吃早餐....泡菜+燒肉的組合真的哪餐吃都好棒
  • 哈哈 啾啾也受不了這種誘惑對不對
    燒肉加泡菜感覺好像在燒烤店才會出現

    霸子 於 2014/02/20 21:18 回覆

  • 小凉
  • 小凉推6^^

    這家我最近有看人分享
    完全被那泡菜蛋餅給吸引住 定格拉!!
  • 是不是 泡菜燒肉是一個亮點
    吃過之後覺得真的很不賴

    霸子 於 2014/02/20 21:06 回覆

  • annielin
  • 泡菜燒肉吐司和蛋餅看起來頗美味的...我也喜歡不烤的吐司~軟綿綿的比較好吃!!
    推~
  • 泡菜燒肉可以說是他們家必吃的口味
    軟綿綿的土司吃起來比較好
    不過就是要馬上吃才會較佳

    霸子 於 2014/02/20 20:58 回覆

  • 白雪姬
  • 非常想試試泡菜燒肉吐司!!!! 為什麼在高雄!
  • 你問我 XD
    不然你叫老闆快去台北開分店阿

    霸子 於 2014/02/20 20:56 回覆

  • 江牛牛

  • 高雄耶!!!
    我三月也要去玩說~~
    沙拉吐司有吸引我:p
  • 哦~ 牛牛三月要去高雄玩阿
    這邊可以考慮一下歐 ^________^v

    霸子 於 2014/02/20 20:56 回覆

  • 貴五塊的曼特寧
  • 我洗翻它的奶茶.....好喝~~~
  • 他們家的奶茶我覺不錯
    燒肉泡菜也是一絕 ^^b

    霸子 於 2014/03/02 22:47 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 齁齁 泡菜加燒肉感覺很對味欸
    我也好想吃啊><
  • 我平常比較少去韓式燒肉吃
    所以比較不清楚
    原來這樣搭配還蠻好吃的說 >@<

    霸子 於 2014/02/23 18:30 回覆

  • 蘇妃雅
  • 霸子下午安~^^
    哇!!
    四大金剛看起來都好好吃喔~
    尤其是黃金剛~
    有起司耶!! \^O^/
  • 他們開在漢神百貨附近
    你們可以考慮去吃吃看 ^0^

    霸子 於 2014/03/03 17:56 回覆

  • Kenix
  • 紅金剛看起來很讚ㄟ
    真想吃吃看~~
  • 真的很值得吃吃看唷
    吃過印象很深刻 ^^

    霸子 於 2014/03/03 17:52 回覆

  • 便秘達人潘小雪
  • 好棒的創意料理,好想試看看黃金剛唷~~
  • 黃金剛也很推薦
    但我還是深深的被紅金剛給俘虜 哈哈哈

    霸子 於 2014/03/03 17:59 回覆

  • 艾摩爾
  • 我也喜歡泡菜口味耶 酸酸辣辣好好吃
  • 真的好吃 >////<

    霸子 於 2014/03/03 16:00 回覆

  • 凌雲江海清
  • 每道都不錯說~
  • 凌雲有吃過台中的肉蛋吐司嗎??
    這家不輸捏

    霸子 於 2014/03/02 13:46 回覆

  • 維媽
  • 吼~~一連看了好多高雄的食記遊記
    為什麼我離高雄這麼遠
    身邊還要帶兩個小屁孩有夠累><
    19推
  • 哈哈 可以現做筆記阿
    這樣到時候安排行程時就不會太費神 :")

    霸子 於 2014/03/03 17:48 回覆

  • 平凡舍長
  • 為了早餐跑去高雄...有沒有搞錯阿@@"
  • 哈 當然不是
    那天去順便還去看燈會 :")

    霸子 於 2014/02/22 09:10 回覆

  • chun
  • 店名還滿吸引人想吃吃看的~
    尤其我又是奶茶控...這樣介紹他們家的奶茶也讓我好想喝啊...(快來台北開啊~~> <)
  • 哈哈 其實跟一般早餐店的奶茶很像拉
    不過重點是他們家的燒肉咬蛋 真不賴阿 GOOD

    霸子 於 2014/03/02 13:50 回覆

  • Gini
  • 價格真的有得我心啊!!!
    再過不久我的工作會回到總院,離這裡不遠
    那以後我就有機會可以常去光顧喔!!!
    現在的話就需要專程特地過去了... 哈~
    我想吃泡菜燒肉啊!!! >///<
  • 哈 那就等你回到總院時再去吃吃看吧
    我覺得跟台中的肉蛋吐司比不輸阿
    一定要吃他們的泡菜燒肉 讚~~

    霸子 於 2014/03/02 16:24 回覆

  • 蝦蝦
  • 價錢真便宜~
    下次去高雄來安排一下好惹~
  • 可以唷 這家早餐不貴又在商圈附近是個好選擇 ^^b

    霸子 於 2014/03/02 13:31 回覆

  • 商妮
  • 這家商妮也有去吃,最愛泡菜燒肉蛋餅,超好吃!!
  • 哈哈 真的
    我也覺得那個燒肉泡菜好棒
    很值得一吃阿 :"P

    霸子 於 2014/03/06 16:33 回覆

  • 第六天喵魔
  • 早餐就吃那麼重口味...
  • 看起來口味有些重
    但吃起來還好捏 (咬咬

    霸子 於 2014/03/02 20:34 回覆