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最近這一兩年,糕餅烘培業幾乎都會推出土鳳梨酥當伴手禮。

幾乎掀起了一股吃土鳳梨酥的旋風,連國外遊客都對這味愛不釋手,

不過常常吃好像也會有點膩,總是要換個其他口味來試試。

 

 

這天收到來自台南人氣團購美食阿嬤的珍藏」的芒果塔及生巧克力塔,

令霸子我眼睛感到為之一亮,畢竟市面上也是不多見。

 

8入裝的紙盒

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冷藏宅配,送到辦公室除了有一盒8入裝的包裝盒之外還有一個小手提紙袋,

整體的質感還不錯,紙袋也很適合當作伴手禮的提袋。

 

宣傳卡片

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迫不及待的打開來看,有一張阿嬤的珍藏」宣傳卡片,

正面寫著榮獲2013年國家優良商品金牌獎的殊榮,背面寫著價目表及成分。

(上頭還QR CODE可以用LINE掃描店家帳號)

 

背面有價目表

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還有一包保冷劑放在上頭,可以讓產品持續保冷,這點也算是個小貼心的服務。

盒子裡面的Mini Tart」(迷你塔)有八個用小紙袋包裝起來,

市面上的甜點塔都還蠻大一塊的,

他們的塔每個大小都算是兩三口可以完食size真的算是迷你版的大小。

(小巧可愛又比較方便食用,很適合女孩兒們 >@<)

 

保冷劑

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本身也是農家弟子的黃老闆因為不捨種植鳳梨30年的年邁父母,

於是放棄了科技業高薪主管的職位,回鄉打拼,把當年阿嬤的祖傳秘方鳳梨醬,

運用到鳳梨酥裡面,之後又陸續的推出獨特的芒果酥及生巧克力塔,

 

小紙袋

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芒果塔

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先來說說這個芒果塔」唄~

他們秉持著用新鮮水果去做糕餅內餡,是用新鮮芒果熬煮12小時的芒果內餡,

嘗起來倒是很不一樣,沒有那種奇怪的藥水味道,甜度也不是那種很膩的甜味。

 

 

芒果內餡

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咬下去還可以看到芒果餡的纖維,塔皮的部分蛋香味道有出來,

吃起來酥脆感也有,我個人覺得非常適合當下午茶配著熱茶吃。

 

外頭酥皮

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生巧克力塔

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另外一個生巧克力塔」很能打動我的心,因為霸子我愛吃生巧克力,

他們的生巧克力塔65%苦甜巧克力,所以嘗起來不算太苦。

 

上頭有灑上可可粉

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他們是用濃郁的巧克力原漿加上鮮奶油及各款洋酒去調配而成,

利用洋酒提升巧克力味,奶油則是可以加強整體柔滑香濃的口感。

 

生巧克力塔斷面秀

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咬下去會先嘗到可可粉的苦,然後就是塔皮的輕酥脆感,

緊接著就是生巧克力的甘甜會慢慢的散發於嘴中,實在是非常迷人的滋味,

將生巧克力與塔皮的結合,原來也是有這樣的食用方式,

這時候旁邊再搭配一杯錫蘭紅茶,那真的是太mach了~~

(有興趣的捧油可以參閱底下店家資訊,試試看市面上少有的芒果塔

 

芒果酥&生巧克力塔連袂出擊

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店家資訊

 

阿嬤的珍藏

FB粉絲團:https://www.facebook.com/grannys.delicacies/

官網:http://www.a-ma520.com/

Line ID0938978787

 

地址:台南市東區裕敬路158
訂購電話:06-5115188
傳真:06-3319636


LINE訂購也很方便喔

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霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

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留言列表 (6)

發表留言
  • 御宅族阿廣
  • 我想吃那生巧克力
    醬好濃的感覺
  • 真的是很濃郁
    你想想 生巧克力做成的塔耶 濃到化不開阿 哈

    霸子 於 2014/07/21 17:37 回覆

  • 蝦蝦
  • 巧克力那個看起來很棒ㄟ
    除了鳳梨酥 又有更多伴手禮選擇了
    真有趣~~~
  • 其實這樣的變化
    更多人會考慮
    鳳梨酥太多人在賣了

    霸子 於 2014/07/21 17:38 回覆

  • 梅子綠
  • 兩種我都喜歡
    配烏龍茶
    應該也對味!
  • 麥仔
  • 推~
    我對生巧克力塔很有興趣阿~
    看起來有合口味~
  • 梅紫子
  • 看起來好好吃喔 >Q< 誘惑...
  • 要不要吃一個阿 (遞

    霸子 於 2014/07/21 17:26 回覆