左右水平廣告輪播-語法
  • // 如果你希望圖片繼續多一點,那就自己再複製增加

P1270706-01

這個月是霸子我的生日月,上個月就已經敲定好要找一天跟老同學相約吃飯,

順便一起慶生,因為我們倆都是九月份生日。

加上昨日花捲」放在我的口袋名單很久了,所以就成了這次聚餐的選擇。

 

 

店門口

 P1270730-01 

 

位在忠誠街上的昨日花捲」其實是逢甲造堡的另一力作,

主打的是中西跨界料理,主廚融合了東西方功夫手藝去設計餐點,

加上內部裝潢獨具巧思,刷白的斑駁牆壁、鳥籠燈罩,相當有話題性。

 

店內環境

 P1270688-01

 

吧檯座位

P1270691-01

 

鯉魚紙鎮

 P1270692-01

 

鯉魚牆面

 P1270687-01

 

昨日花捲」門口處的這一片牆非常的有話題,

刷白的牆面上有許多紅色的鯉魚,很像是賞魚池的意境,

還有一些小地方也可以看到鯉魚的身影,就像是紙鎮的造型也是鯉魚。

 

 

調味料區

 P1270696-01 

 

menu

P1270677-01

 

招牌花捲

 P1270678-01

 

昨日花捲」的餐點其實算是創意結合的料理,會看到一些有點熟識的菜色,

但又用不同的樣貌去呈現,像是主打的招牌花捲火烤飯灣式麵

這些單點的主菜價位大約都在兩三百大洋之間,造堡手工漢堡這裡也吃的到。

 

對照圖

 P1270715-01 

 

飲料

 P1270679-01

 

枸杞菊花茶

 P1270681-01 

 

點好餐點之後服務人員送上的枸杞菊花茶」~

菊花香氣濃郁,喝起來有比較甜一點,不過這道茶還蠻解膩的邊吃邊喝很剛好。

 

水牛城辣翅,120大洋

P1270698-01

 

開胃菜「水牛城辣翅」上頭可是十分帶勁的辣醬,還另外可以配上泡菜,

外面那一層香料可不是稍微的塗在雞翅上而已,可是厚厚的一層裹在外頭,

雖然泡菜也有辣,不過跟辣翅的辣相比可就小巫見大巫了,

吃的時候霸子我頻頻飆汗,雞翅又香又嫩的。(辣的好阿

 

辣到噴汗

 P1270701-01

 

叫化子雞火烤飯,280大洋

 P1270703-01

 

對於火烤飯十分好奇,所以點了這份叫化子雞」~(盤子也有鯉魚圖案

送上桌時真的很特別,飯用紙包起來,打開時還熱騰騰的冒煙,

裡面除了主食米飯之外還有玉米筍、花椰菜、番茄跟甜椒。

 

熱騰騰的

 P1270705-01

 

看起來很像燉飯的樣子,吃起來不會太乾還有點濕潤的口感,

雞肉也不會很乾柴,有點接近三杯的味道,醬汁有入味,

整體來說是一道很有特色的餐點。

 

 

有吃燉飯的感覺

 P1270718-01

 

今年的生日禮物

 P1270685-01 

 

吃飯中途老同學送我的生日禮物是他自己親手拼的造型積木,

辛普森家庭裡的霸子,所以跟生日禮物合照一張作為比對。(像嗎?)

 

與生日禮物的合照

P1270686-01

 

招牌花捲-祕滷燉牛肉,250大洋

 P1270708-01

 

既然來這邊吃飯,當然要點一份他們的招牌花捲試試看,

祕滷燉牛肉」這一份其實還蠻豐富的,除了主菜的滷牛肉之外,

還有兩球馬鈴薯泥、飯糰、炸香菇及蔬菜,另外餅皮可以把食材捲起來。

店員建議我們一半的分量拿來捲成花捲,另一半就直接食用

 

滷牛肉

P1270714-01

 

餅皮有附味噌醬     

 P1270710-01

 

因為他們的餅皮放久了會變乾,所以這道如果上桌要先食用餅皮,

滷牛肉吃起來就像是一般牛肉麵館裡的牛肉味道,

把餅皮攤開,加入那些食材,再沾一點味噌醬,捲成花捲。

這樣吃起來很多層次,又是牛肉又是薯泥蔬菜那些

然後還有味噌醬提味,有點像是中式口味墨西哥捲

 

捲成花捲

P1270712-01 

 

烤布蕾,110大洋

 P1270720-01 

 

人妻進食中

 P1270729-01

 

他們的烤布蕾上頭那層焦糖色澤考得很不錯,剛好脆脆的,

吃起來算是奶味比較重一點的烤布蕾提拉米蘇可可粉灑的有比較多一點,

剛入口的第一口我還因為可可粉有嗆了一下,不過整體很扎實有帶點酒香。

 

提拉米蘇,100大洋

 P1270727-01

 

黑猴子奶,110大洋

 P1270723-01

 

飲料霸子我點的是黑猴子奶」~

會點這杯純粹就是因為名字很特別,一入口就知道為什麼取這名字了,

猴子喜歡吃的水果是香蕉,所以這杯是香蕉巧克力奶茶,有點甜香蕉味較明顯;

同學喝的是「熱柚子茶」喝的時候要充分攪拌,

沒有攪拌均勻喝的時候喝不出柚子的味道,因為柚子都在下面。

 

熱柚子茶,90大洋

 P1270724-01

 

結語

 

昨日花捲」的名字是指「將昨日的美好圈卷成味」~

之前剛開幕時有聽說他們家的餐點有偏鹹的情況,不過可能經過改善,

這天吃到的餐點鹹度都算適中,加上餐點有特色環境上也很精心打造,

應該是很多女性朋友會喜歡的風格,下次有機會再來吃吃特別的灣式麵好嚕

 

 

特約停車場

P1270731-01

 

美味指數:★★★☆

整體環境:★★★☆

適合賞味人數:24

 

店家資訊

 

昨日花捲」跨界料理

 

FB粉絲專頁https://www.facebook.com/offeroh?ref=ts&fref=ts

 

特約停車

地址台中市西區忠誠街91

電話:04-2326-6984

營業時間:週一至週五,11:00~15:0017:00~22:00週六至週日,11:00~22:00

 

 

延伸閱讀:

台中義式、法式異國料理

<貪吃地圖> 輕巧大口嚐帕尼尼 日嚐小食Deli 771 

<貪吃 IN 台中> 來自日本的義大利麵,Copain義式廚房 

<貪吃 IN 台中> 紅與黑的視覺饗宴,『爵色時尚創意餐飲』~ 

<貪吃 IN 台中> 吮指回味~『六六義式燒烤手扒雞』 

<貪吃 IN 台中> 『國王的殿-美墨無國界料理』帶點創意吃法的「公仔麵」~ 

<貪吃 IN 台中> 古堡內的西餐廳,「法義風味人文餐廳」~ 

<貪吃 IN 台中> 有小酒吧風格的「雞窩美式風味餐廳」~ 

<貪吃 IN 台中> 旅行之路,我在「找路咖啡」搭乘熱氣球升空!(補上店貓Kaluwa照片) 

<貪吃 IN 台中> 澄石咖啡蔬食廚坊,健康少負擔,蔬食新主義。 

<貪吃 IN 台中> 瓦圖廚房,帶點非洲元素風格的異國料理店! 

<台中˙食> 「杯子田」異國料理,一場工業風與美饌的邂逅。 

<台中˙約訪> 「妃黛Fidèle」,宮保雞丁義大利麵,中西交流碰出新火花。 

<台中˙食> 北屯區內的一間典雅義式餐廳,「Fusion融義‧私廚」~ 

<台中˙食> 昨日花捲,有特色的紙包火烤飯還有像中式墨西哥捲的招牌花捲。 

 

 

如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個

upup-01   

  

, , , , ,

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 曾呆呆
  • 壽星搶頭香!!
  • 駒尼鐵客 Henry
  • 那個叫化子飯感覺特別好吃,我是米食控阿~~
  • 水星人的怪咖時代
  • 你同學也太強了吧
    手藝真好耶
    ((我可以預訂一隻恐龍嗎XDDD
  • 凌雲江海清
  • 店內的設計風格很常見~
    餐點也不錯
    但這一切~都被巧手製作的積木給搶走風頭XDD
  • 白雪姬
  • 這間我超想吃!! 不過霸子積木真的太吸睛了 XDD 生日快樂霸子 (已過也要講)
  • Joyce
  • 常經過這家,看來下次可以進去嘗鮮一下!