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這次跟著媒體參訪列車來到了雲林溪攤販集中場」,

位在斗六市中心的雲林溪攤販集中區是此處在地人稱為「蓋蓋子的夜市」~

裡面的攤販有不少原本聚集在公正街、中正路及中華路的攤商,

後來斗六市公所利用雲林溪加蓋廣場整頓成現今的攤販集中區。

 

吆鬼意象

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今年起市公所硬體改善以吆鬼」為主軸設計成為入口意象,

再搭配公共區域再利用的方式以「好呷吆鬼街」為主題打造成特色美食廣場,

還推出了平價美食一網打盡的『吆鬼宴』讓來訪的遊客吃得更開懷。

(吆鬼宴一桌十樣菜色約2000-2500

 

吆鬼街

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吆鬼街算是公正街的舊址,以前聚集很多小吃攤販,

集結了許多人的美食記憶,吆鬼街可以說是斗六人在地美食的共通詞。


 

雲林溪美食廣場

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三星市集認證

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從門口進入可以看到這裡的設計比較像美食廣場的模樣,

開闊的街道,兩旁就是進駐的攤販店家,上面則是有加上遮雨遮陽的頂蓋,

走在裡面很像就是在逛日本的市場一樣,井然有序的感覺。

 

廣場內部模樣

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吆鬼小屋

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廣場中庭的地方則是規畫了一個吆鬼小屋」~

主要是以小吆鬼為主角群聚在一塊大啖美食小吃,

門口則是以吆鬼門神作為主題,形成一股歡樂的氣氛。

 

小吆鬼(照片Papa女王提供)

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吆鬼門神

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門板背面是寫著豐收

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小屋中間的牆面上則是由藝術家將店家以Q版畫風繪於上頭,

搭配著大量的食材與餐點的圖案,看起來和樂融融。

 

店家Q版畫

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斗六市長

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緊接著就由相關人員帶領我們參觀今年度有獲得星級認證的店家,

首先就是入口處的「大久保日式拉麵」。

 

大久保日式拉麵

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今年獲得三顆星認證的大久保日式拉麵」以日風裝潢,

將日式拉麵帶入傳統市集之中,邀請日本餐飲界的朋友來台技術指導,

提供如同日本人嚴謹的工法製作拉麵,看得出他們的用心之處

店內座位設計就像在日本拉麵店一樣有木隔板,真的是很特別。

 

木格板設計

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壽司義

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一樣也是獲得三顆星認證的壽司義」老闆娘這天很熱情的招呼我們,

因為她希望能以平價美味的理念讓大家吃到日式料理,

雖然店內沒有很高雅奢華的座椅,但很多學生都愛來這邊品嘗家的味道

 

店內桌椅

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金讚快炒

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小黑板有合菜價目表

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金讚快炒」及「宗欽川客家菜」皆為兩顆星認證的店家,

兩家的的性質上都像是平價熱炒的餐館,口味上各有千秋,

金讚夫妻倆用心經營主推套餐及合菜,並且呈現在地美食特色;

宗欽則是以客家菜、川菜擅長,店內佈置淡雅有致,曾獲選斗六人氣美食之稱。

 

宗欽川客家菜

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內部環境

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老吳紅燒牛肉麵

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三顆星認證的老吳紅燒牛肉麵」已35歷史,

現在是由第二代老闆執業中,店內湯頭以牛骨細火熬燉,

還榮獲斗六特色美食及台北國際牛肉麵節雙項大獎。

 

第二代老闆

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豪豬扣肉

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兩顆星認證的豪豬扣肉」店內主要販售的是扣肉、豬腳等餐點,

老闆以務實精神希望將店內平價餐點推廣出去,

店內牆上貼著一些自家的餐點像是扣肉飯、豬腳麵線等。

 

鵝肉明

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架上白皙鵝肉

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三顆星認證的「鵝肉明」大約50歷史,

兩顆星認證的「阿久鵝肉大王」也40年的經歷。

兩家的鵝肉都不像一般鵝肉店用鐵鍋悶煮,都是用古早竹籠蒸鵝肉的方式,

所以看到他們擺出來的鵝肉都是白皙皙的,自己親力親為的蒸煮鵝肉。


 

阿久鵝肉大王

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竹籠蒸鵝肉

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逛了一大圈,也該是到中午用餐的時刻。廣場內的攤販都出一道菜,

集中在吆鬼小屋這邊,讓我們眾人品嘗這些小吃。

 

壽司盤

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壽司義端出一大盤的綜合壽司,吃得出用料實在,

而且壽司捲裡面包的食材也不少,吃起來很有飽足感。

老吳紅燒牛肉麵的紅燒牛肉麵,看起來好像有點重口味,

但是霸子我吃了一塊反倒是呈現一股清燉的清爽口味,牛肉軟嫩肉質細緻。


 

牛肉麵

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豪豬扣肉的豬腳我沒有吃到,不過有吃到的朋友覺得他們家的豬腳很不賴,

滷得有入味,吃起來又富含膠質Q度,不會很油膩,事後還另外掏錢買豬腳。

(可見他們家的豬腳很有看頭

 

豬腳

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阿久的鵝肉盤

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阿久鵝肉大王的鵝肉色澤就跟鵝肉明的有稍微不同,

阿久的鵝肉吃起來比較有咬勁些,保有彈性,不會乾乾的

鵝肉明的鵝肉比較有油脂的口感,兩家的鵝肉都很甜,竹籠蒸的鵝肉確實厲害。

 

鵝肉明的鵝肉

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一個人的肚子終究是有限的,沒法樣樣都吃全,

不過這些名攤真是有兩把刷子,火候到位,又美味,

難怪可以在這邊站得住腳,有些老店甚至已經是第二代或是第三代在經營,

來一次肯定無法全部吃完,要多來幾躺才有辦法吃上一輪。

 

大合照

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當然也可以直接點他們的吆鬼宴」桌菜,

一套桌菜有十樣菜色,由裡面各店家出一道菜匯集而成,

位有2000或是2500等,可以打電話詢問細節。

 

▼伴手禮,吆鬼街自製豬油

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◎相關資訊

 

雲林溪美食廣場」好呷吆鬼街

 

地址:雲林縣斗六市城頂街

時間:11:0021:00

連絡電話:05-599-2000111

訂桌專線(吆鬼宴)05-532-8086 (吳小姐)

 

 

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霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

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留言列表 (2)

發表留言
  • 紙鳶峰
  • 小鬼版的最後的晚餐
    鳶看到壽司就餓了
    好想吃,好想吃(狂咬午餐
    [:emotion1363879043-3100945084.gif]
  • 呵呵 這樣的小吃美食街
    我覺得要多逛幾次才行阿 (指

    霸子 於 2014/12/16 10:19 回覆

  • Lin
  • 粥饌 餐點忘記做就算了 在點餐之前多點一份外帶的 吃完要走時候連外帶的都還沒做 那也都算了 詢問你 竟然說 "阿是不會排隊哦 我們都是照順序的"我們都已經內用吃完了 說退錢就退錢 那乾脆不要做生意好了 您的態度竟然如此惡劣 挖 您真是太厲害了 做一個生意態度可以惡劣成這樣 從此謝絕光臨 謝謝您讓我有一頓氣就棄飽的晚餐 黑名單謝謝