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每年總會去埔里幾次,不論是跟朋友或是跟家人去日月潭,

只要有經過埔里總會去市區裡面轉一下,吃點小吃買些伴手禮。

蘇媽媽湯圓」可以說是一定會去吃的店家,因為想吃甜的想吃鹹的,

或是來碗冰的或是熱的湯圓都可以滿足大家的需求。


 

店面在市區巷子內

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唯一比較困擾的是「蘇媽媽湯圓」在市區的巷弄內,

附近比較不好停車,自行開車前往的捧油可能需要停在比較遠的地方,

然後再慢慢的走過來店面這邊。(聽說假日人潮爆多)

 

蘇媽媽湯圓

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店內的環境其實很簡單,就像一般小吃店那樣的裝潢,

不過牆上桌上有不少埔里遊玩景點可以參考,

「蘇媽媽湯圓」這麼有名除了是地方人氣店家之外還有名人加持。

(鴻海董事長郭台銘也愛他們古早味肉燥飯)

 

 

店內用餐環境

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郭台銘愛的古早味

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價目表

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開頭有提到「蘇媽媽湯圓」賣的湯圓有甜有鹹,有冰有熱。

想吃甚麼就在點菜單上做記號,先付帳,

鹹的湯圓就是鮮肉湯圓,有四顆跟五顆份量的。


 

點菜單

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另外還有甜的湯圓是我認為一定要試試看的,

有小顆湯圓(紅豆、燕麥)、芝麻+花生、芋頭+紅豆。

 

點菜單(下半部)

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其他像是肉燥飯、埔里米粉、扁食及一些小菜,

基本上就是這幾樣,但是弄得好吃就可以賣到嚇嚇叫了!

(如果覺得好吃也可以考慮外帶湯圓回家喔

 

可外帶生湯圓

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芝麻

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蘇媽媽湯圓」使用的是放置一年的圓糯米老米,

含水量較低的特性讓製成的湯圓外皮不易煮爛,

這種有包餡料的湯圓,冷45洋一碗裡面會有四顆湯圓,

每種口味各兩顆,白色的是包芝麻。

 

 

有木耳

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他們的甜湯霸子我覺得蠻好喝的,不是那種純糖水的那種,

還有桂圓味道而且不會有很膩的甜味,還有木耳在裡面。


 

偷挖別人的花生湯圓來吃

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花生

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芋頭跟紅豆口味

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黃色的是花生口味,花生餡料很香;

紅色的就是紅豆,紅豆吃起來就普普,沒有特別綿密的感覺;

芋頭是用大甲的芋頭,顏色比較屬於正常芋頭的白色,甜中帶香。

 

紅豆內餡

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芋頭

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滷豆腐20

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他們的滷豆腐很不一樣,還以為是那種油豆腐,

結果一看居然是這種比較古早味的豆腐,中間可以看到有些氣洞,

上頭淋著醬汁,吃起來有紮實的口感及豆香氣。


 

好有古早味

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扁食(乾),70

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扁食乾)上面也有淋上他們的肉燥醬,皮算是稍微厚一點,

吃起來少一點那種油蔥的香氣。燙青菜的部分,那天吃的是空心菜,

上頭一樣也是淋上他們的肉燥醬,才會有基本的鹹度。

 

扁食斷面

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燙青菜,30

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鮮肉湯圓,五顆60

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鮮肉湯圓五顆份量是60大洋,除了湯圓還有白菜,

湯頭是清澈甘甜的湯頭,湯圓的外皮Q度不會太爛,

裡面的內餡料跟扁食的好像差不多,裡面還有埔里特產香菇,

油蔥氣味不是很多,使用小肉塊取代絞肉,肉質鮮甜有肉汁。

 

湯圓內餡

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霸子我個人覺得「蘇媽媽湯圓」甜湯整體的表現比鹹的來的優,

所以帶朋友去埔里玩幾乎都會繞過去吃一碗甜湯,

冬天時刻點碗熱湯圓暖暖身也是個不錯的選擇。

 

鹹食合照

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店家資訊

 

蘇媽媽湯圓

 

地址南投縣埔里鎮中山路三段118

電話:04-9298-8915

營業時間週一至週六,11:00~22:30,周日公休

 

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霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

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  • 阿玲
  • 我喜歡吃他們的鹹湯圓~
    今天冬至剛好吃一碗熱呼呼的湯圓來暖暖胃~
  • 冬天來一碗鹹的湯圓
    感覺就是暖呼呼的
    不過冬至習俗都是拜甜的齁

    霸子 於 2014/12/26 09:05 回覆

  • 紙鳶峰
  • 鳶去埔里的時候特地留了胃去嘗鮮
    鳶特愛紅豆內餡,還問老闆說能不能都給紅豆的呢XDD
  • 還可以這樣換阿 XD
    那我可以都換成芋頭的嗎 ㄎㄎ

    霸子 於 2014/12/26 09:04 回覆

  • 莉芙小姐♥旅遊
  • 餓了餓了!!鹹湯圓看起來很不錯耶! 連我平常都只吃甜湯圓都想試試看了
  • 哈哈~~ 吃慣了甜的湯圓
    總是會想吃點鹹的阿 (遞

    霸子 於 2014/12/26 09:04 回覆

  • Lami
  • 有加白木耳很不錯耶~湯圓也可以吃得這麼養生
  • 一整個就感覺好健康 哈哈

    霸子 於 2014/12/26 10:15 回覆

  • 薇薇
  • 花生湯圓看起來很好吃呢~~
  • 橘小貓
  • 小貓愛吃鹹的鮮肉湯圓~
    流口水了 ^^