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第五市場周邊美食是臥虎藏龍,而且好幾攤都是賣實惠的小吃,

就像這攤蚵仔粥」沒掛甚麼名號,就是三個字蚵仔粥簡單明瞭,

位置在樂群街跟自治街交叉口,看起來就是賣好幾十年的店。


 

蚵仔粥

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一個攤子然後在自家的騎樓跟店內擺幾張桌子,

看著那一大鍋的粥,就知道每天有多少人在這邊吃粥了,

另外一旁則是他們家的紅燒肉、米腸跟香腸,看起來頗厲害的樣子。

 

一鍋好大的粥

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紅燒肉、米腸跟香腸

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店內的牆壁上也有不少報章雜誌的報導,還有一些電視媒體來店採訪的照片,

遠近馳名的蚵仔粥也算是來第五市場必吃的美吃小吃之一


 

有報導

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價目表

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牆上還有簡單的價目表可以參考,店內賣的東西就那幾樣,

粥有分蚵仔粥肉粥或者兩者綜合粥

其他炸類就是紅燒肉肉捲豆腐米腸香腸

 

菜單

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點菜單上有相關明細說明,像是粥也可以點清粥(25大洋),

其餘的粥都是賣45大洋炸類可以雙拼也可以單點,

還有分大份70大洋及小份50大洋的價錢。

 

套餐

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如果那些炸類都很想吃怎麼辦

不用擔心,他們還有規畫套餐,看是要大拼、小拼,燒肉大小份都有。

(只要你能吃得下,通通讓你拼到底XD

 

蚵仔粥,45大洋

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這一碗蚵仔粥屬於湯比較多的那種,上頭還有灑上一些油蔥跟芹菜,

裡面的米粒不算是那種滾得很軟爛的那種,有點像茶泡飯的口感,

鮮蚵看起來也不小顆,吃起來也很鮮美,整個粥吃起來有種清爽的滋味。


 

鮮美

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肉捲及紅燒肉

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粥吃得清淡,就要來點炸物口味重一點的搭配,

他們的炸物拼盤除了炸物之外還會附上泡菜、菜圃

泡菜酸酸甜甜的是屬於台式泡菜。

 

泡菜

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紅燒肉

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他們的紅燒肉是南部口味,會下油鍋內炸過,所以外表深紅酥脆,

裡面保有著粉嫩的顏色,吃起來外酥脆內軟,口感跟氣味都很不錯,

我看每一桌的客人都會點一份紅燒肉來吃,也算是招牌菜色

肉捲裡面的肉也是粉粉嫩嫩的,沾點醬吃比較有味道。

 

肉捲

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米腸及香腸

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米腸的滋味比較淡,要跟泡菜或是沾醬一起吃才對味,

外皮稍微有點黏牙,大家評價算是普普;香腸也有炸過,

所以看起來油油亮亮的,裡面不會有太多香味有點像古早味的香腸。

 

還會透光

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炸豆腐的外皮也不算是很酥脆的那種,裡面是綿密的口感,

比油豆腐來的更有豆香氣,是我比較喜歡的種類,淋上點醬油挺不錯吃的。


 

炸豆腐

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一份蚵仔粥加炸類小拼

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我們一行人就點了一碗蚵仔粥加一份炸類小拼,蚵仔粥的份量還算合理,

其他的炸類小拼合起來只要125大洋,

兩三個人吃很剛好,這樣的份量似乎也太划算了些。

(冰友阿~膩看看~膩看看~

無怪乎能在這邊經營這麼久,朋友們有機會來這邊不要錯過這家蚵仔粥

 

店家資訊

 

蚵仔粥

 

地址台中市西區樂群街80樂群街和自治街口

營業時間:10:30 - 20:30(公休日見店內公告)

 

延伸閱讀:

台中市場美食

<台中˙活動> 來去市場小旅行,台中第二、第五市場遊歷巡禮 ~ 

<台中˙西區> 第五市場樂群早餐,老字號的傳統早餐店。 

<台中˙西區> 太空紅茶冰,第五市場的古早味紅茶,還有包著厚切豬排的游記潤餅 ~

<台中˙食> 第五市場蚵仔粥,鮮美的蚵仔粥配上南部的紅燒肉,市場內的美味小吃。

 

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霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

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留言列表 (2)

發表留言
  • 莉芙小姐♥旅遊
  • 紅燒肉配蚵仔粥..看起來還真搭耶!!
  • 我也沒有想過會這麼麻吉
    難怪可以賣這麼多年 哈

    霸子 於 2015/01/30 22:42 回覆

  • Joyce
  • 看起來好好吃!