左右水平廣告輪播-語法
  • // 如果你希望圖片繼續多一點,那就自己再複製增加

P1310069-01

在台中提到阿秋大肥鵝應該很多人都有聽過,

最近這一兩年,他們開設了一些其他餐飲體系,

像是阿秋美食廣場,一整棟樓不同樓層有不同的餐飲選擇,

在朝富路上的阿秋湯包美食館」則是以湯包點心麵食為主。

 

阿秋湯包美食館

 P1310042-01 

 

店內裝潢

 P1310045-01

 

如同我們一般對餐廳該有的印象一般,高挑大器,

中間的座位是開放式的座位,四人座的方桌

兩旁則有隔間的包廂,那邊則是規劃圓桌。

 

櫃檯處

 P1310049-01

 

小菜自取區

 P1310047-01

 

上館子的另一種樂趣就是看哪樣小菜喜歡吃就挑哪樣,

這邊就列了一排小菜,像甚麼過貓沙拉、茄子、冰糖醬鴨等,

選擇性很多,小盤50大洋,大盤的80洋。


 

冰糖蓮藕,120大洋

 P1310052-01

 

另外像這種冰糖蓮藕比較特別的小菜則有另外標價,

我跟朋友倆在這邊逗留了一下,想著待會要吃哪樣小菜。

 

小菜價目表

 P1310053-01

 

自從鼎泰豐打響了小籠包的名聲之後,

很多國外的遊客來台灣都會想嚐嚐看這種台灣小吃,

主打湯包的阿秋湯包美食館」似乎也嗅到這股味道,

Menu本上除了中文之外還有英文及日文翻譯。

 

蒸籠點心類

 P1310055-01 

 

第一頁就是蒸籠點心類,湯包、包子或是蒸餃都是七顆一籠的份量,

湯品類則依大中小有不同的價位,最前面有做記號的是主廚推薦。

 

湯品類

 P1310056-01

 

另外還有一些麵食、湯餃、餛飩可以做選擇,

這幾年牛肉麵也算是台灣小吃美食代表品項之一。

另外他們還有一類是以江浙菜,像是蔥燒鯽魚、冰糖醬鴨等。

 

湯麵類

 P1310058-01

 

江浙名菜

 P1310060-01

 

四季豆

 P1310064-01

 

小菜我們各挑了一盤,四季豆有點像是乾煸的,

雖然那個鍋氣不是很明顯,不過倒也算入味

芋頭不是那種綿密的口感,中間比較扎實些。

 

芋頭

 P1310075-01

 

阿秋湯包,140大洋

 P1310066-01 

 

當然也得叫上一籠阿秋湯包吃吃看,每顆看起來都直挺挺的,

頗為飽滿的樣子,到是沒仔細去數湯包上面的摺數。

 

七顆一籠

 P1310068-01

 

一顆湯包剛好就是一個湯匙的大小,一顆湯包價值20大洋,

皮蒸起來有點薄薄透光的感覺。

 

小籠包

 P1310072-01

 

咬一口

P1310074-01

 

輕咬一口讓湯汁流出來,帶點金黃色的湯汁其實還蠻燙嘴的,要小心一點,

內餡料是蠻扎實飽滿的,肉餡鮮味有鎖在裡面,是不錯吃

吃完了原味要沾點醬油、烏醋跟薑絲,吃一吃看不同風味的口味。

 

沾點醬油烏醋

 P1310078-01

 

上海炒飯,130大洋

 P1310080-01 

 

上海炒飯」有加入金鉤蝦跟鹹蛋黃,紅色點點是火腿,

吃起來鹹香鹹香還有著清淡的味道,這個不就是上海菜飯嗎?

不過裡面有細小的硬骨頭讓我門牙缺了一小角  

 

桂花酸梅湯,60大洋(杯)

 P1310081-01

 

點了兩杯桂花酸梅湯,酸酸甜甜帶點桂花香,可以解一點油膩感。


 

砂鍋牛筋肉細粉湯(小),140

 P1310084-01

 

砂鍋牛筋肉細粉湯menu上是主廚推薦,是用大白菜番茄去熬煮的湯頭,

湯頭是比較清澈的顏色,牛筋肉Q彈吃起來帶點微辣的滋味,

底下的細粉有吸入湯汁所以吃起來有入味。

 

蝦仁蒸餃,180大洋

 P1310088-01

 

蝦仁蒸餃」用料上也算實在,外皮Q吃的到有明顯的蝦仁,

肉餡與蝦仁的比例剛好,至少不會讓人感覺的有懸殊的感覺。

 

蝦仁內餡

 P1310090-01

 

最後的甜點是炸銀絲卷」,不過這個銀絲卷跟印象中的銀絲卷不太一樣,

這比較像一般麵包丟下油鍋去炸,外頭還挺油的樣子。

(我比較想吃的是那種白色的銀絲卷呢

 

炸銀絲卷,50大洋

 P1310092-01

 

結語

 

阿秋湯包美食館」在環境上布置得蠻好的,

主推菜色以湯包點心麵食,這部分也弄得頗為精緻,

比一般的麵食館來的更高級一些,所以價位上也提高了不少,

假日一家人打打牙祭,偶爾吃一頓好一點的,這裡倒不失為一個選擇。

 

P1310071-01

 

美味指數:★★★

整體環境:★★★★

適合賞味人數:2人以上

 

店家資訊

 

阿秋湯包美食館

 

粉絲團https://www.facebook.com/achoicexiaolongbao

 

地址台中市西屯區朝富路116

服務費:加收10%

話:04-2369-0001

營業時間週一至週五,11:00~14:0017:00~21:00 週六至週日,11:00~21:00

 

延伸閱讀:

台中港、台、中式料理餐廳

<貪吃 IN 台中> 新店新氣象,金寶茶餐廳(館前店) 

<貪吃 IN 台中> 傳承的好滋味~ 『鴨香寶當歸鴨』 

<貪吃 IN 台中> 讓吃麵不單只有吃麵的感受,『天天見麵』(大墩店) 

<貪吃 IN 台中> 眷村內的餐館,『復興餐廳』~ 

<約訪 IN 台中> 家傳味˙新潮店。「牛佬牛肉麵」~ 

<貪吃 IN 台中> 鴨香寶當歸鴨,新菜色。花雕鴨&椒麻鴨肉飯雙重奏~(夏日輕食涼麵) 

<貪吃 IN 台中> 活蝦蹦蹦跳上桌,「黃金海岸活蝦之家」(台中店) ~ 

<貪吃 IN 台中> 「三時茶房」杏仁茶專賣店,值得一品的杏仁茶!!!

<台中˙食> 獨特溫補「薑白鴨」,阿芃師鴨香寶當歸鴨。 

<台中˙約訪> 港式飲茶,珍饈甜品,「糖朝」(台中金典店) ~ 

<台中˙食> 印月創意東方宴,年度大作「藝鴨三吃」之人等鴨,鴨不等人~ 

<台中˙食> 孔雀川湘食集,嚐過一次就知道川湘菜也能辣的有層次 ~ 

<台中˙邀約> 老鄧-粥遊天下,每天熬煮的老母雞湯底,一碗真材實料的好粥 ~

<台中˙食> 阿秋湯包美食館,主打湯包點心及麵食,偶爾可去打打牙祭 ~  

 

如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個

upup-01   

  

 

, , , , , , ,
創作者介紹

霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 哈比小叮噹
  • 阿秋的新店喔~~湯包我也有興趣,改天來試試^^