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好奇心不只會殺死一隻貓,通常還會殺死一堆腦波弱的人。

尤其是氣氛低迷的星期一,起床時還沉浸在昨天休假的心情之中,

一個早上過去可能都還是呈現著迷茫的狀態。

這時候就會需要來個甜點提振一下士氣,

瀏覽各大賣場的甜點,每個都想要嚐嚐看阿!!(腦波真的很弱)

 

Diamond Bear

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前些日子看到不少朋友有分享過「Diamond Bear鑽石熊他們家的甜點,

像是提拉米蘇、泡芙或是捲心酥,會想嚐嚐看,是否真的這麼利害?


 

手提盒裝

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宅配寄來他們的黑色的包裝紙盒,攤開來可以摺成手提形狀,

這樣還蠻適合當作伴手禮的,盒子外頭就印著他們家的Logo鑽石熊。

 

相關成份及食用方式

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盒子的旁邊則有印上相關品名、成份、食用方式及製造日期等訊息,

像這盒捲心酥還有熱量大卡數,而且每種口味的都有註明,

最右邊還有他們QRCODE,可以方便迅速的找到他們

 

DM

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裡面有附他們的簡介DM,包含了商品的口味及價錢,

除了經典的義式提拉米蘇之外還有泡芙、法式捲心酥等。

 

相關簡介

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一盒法式捲心酥是八入裝(360大洋),

有好幾種口味像是抹茶、玫瑰、酒釀蔓越莓,

甚至還有季節水果口味像是冬天的草莓,夏天的芒果等。

 

捲心酥

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用包裝袋分別包著

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有單一口味八入包裝,也有像綜合口味,每種口味兩個,

每一個捲心酥則是用包裝袋包著,裡面會放個乾燥劑,

然後背面有註明各種不同的口味。

 

有註明口味

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有乾燥劑

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捲心酥比例尺

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他們的捲心酥一根其實不算小,用個50元硬幣當比例尺,

中間則是用諾曼第鮮奶油做的幕斯。

 

中間有幕斯

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玫瑰、抹茶、蔓越莓及草莓

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如果像霸子我一樣是個甚麼口味都想嚐試的人,

綜合口味能一口氣吃到四種不一樣的口味,

因為是草莓的尾聲,所以這盒裡面有草莓口味。


 

玫瑰口味

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畢竟是宅配冷凍的情況,捲心酥的外皮已經有點受潮影響,

吃起來的口感就軟軟的,中間幕斯的口感一開始冷凍情況下比較像冰淇淋,

稍微擱置十分鐘退冰後,就會變得比較綿,大口咬下去幕斯會擠出來。

 

抹茶

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玫瑰的口味吃起來有著玫瑰芬芳的香氣,不過香味並不會太過強烈

抹茶則是帶著淡淡的苦味,草莓口味則是酸酸甜甜的,

酒釀蔓越莓有加入酒精成分,所以吃起來除了有蔓越莓的酸還有那股酒香氣。

(抹茶跟蔓越莓這兩種口味我比較喜歡

 

蔓越莓

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提拉米蘇紙盒

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經典義式提拉米蘇

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他們經典的義式提拉米蘇則是六入裝(450大洋),

而且很搞剛的設計成一個水晶球的模樣,看起來有點夢幻。


 

水晶球模樣

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打開透明蓋子,除了下面黑色塑膠底座之外,

外圍還有一層透明塑膠片圍繞著提拉米蘇,貼心的設計,穩穩的固定起來,

整體設計得很完整,拿一個現成的水晶球直接拿去送人都不是問題。

 

底座及透明外圍

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一樣如果從冷凍的狀態拿出來先退冰再來吃,

直接冷凍的吃比較像在吃冰淇淋,放軟一點吃則比較像吃蛋糕。

 

上頭插著他們的Logo

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他們使用法國進口的鮮奶油去製做,從側面看可以看到有好幾層,

最上面灑了可可粉,中間夾了一層類似海綿蛋糕軟軟的,

上下則是馬斯卡彭起司及蛋黃糖混和的綿密體,

最下面則是加入咖啡酒的手指餅乾。

 

好多層

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手指餅感

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雖然在外面吃過很多不同的提拉米蘇,

不得不說鑽石熊他們家的提拉米蘇還真是好吃

那甜度比例上的拿捏,剛入口時一抹而過的苦味襯出奶油的香甜,

綿綿的口感然後再有脆脆的手指餅乾搭配,不知不覺就會嗑掉一個。


 

斷面

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想想~下午茶時間吃上一個提拉米蘇再配上一杯伯爵茶,

暫時消彌一下工作上的憂鬱與煩悶,是件多麼美好的事情!

(他們家的提拉米蘇還有升級版,酒釀蔓越莓提拉米蘇看起來也很吸引人

 

鑽石熊提拉米蘇

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◎店家資訊

 

Diamond Bear鑽石熊

http://www.diamond-bear.com/

https://www.facebook.com/diamondbear103/timeline

 

電話:02-2552-3328

 

 

 

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霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 阿玲
  • 提拉米蘇!!真想吃上一口!!
  • 梅紫子
  • 梅也喜歡吃 提拉米蘇
  • shing 飄飄
  • 我對提拉米蘇最有興趣!!!!
    專攻提拉米蘇 XP
  • 神奇君
  • 酷耶!!!有酒精成分((這酒鬼XD
  • 哈哈~~ 你是個愛吃甜食的酒鬼

    霸子 於 2015/04/18 23:07 回覆