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過農曆年前上台北看展覽,搭捷運來到中正紀念堂時也接近中午時段,

於是便轉向南門市場附近用餐,這邊有許多知名店家,

像是金鋒滷肉飯、豆味行、南門福州傻瓜乾麵等,皆是口袋名單。


 

四川麵王

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這天天氣很好,繞了一圈已經開始冒汗,

最後趕緊走進四川麵王」店內找個空位坐下。(感覺好像有冷氣可以吹

 

有點像小洋樓

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涼麵類及牛肉麵類

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門口有他們店內麵食的價目表可以參考,

主體上是川味麵點為主,有涼麵類牛肉麵類

星號標記是完全不辣的,有紅色星號標記的則是可辣可不辣,

另外半面則是有列出店內招牌的麵食,像是擔擔麵、紅油炒手、雞絲涼麵等

 

相關價目表

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店內招牌

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一樓除了有坐位之外就是點菜櫃檯,不過人太多我就沒拍照了,

找個沒人坐的位置,然後就可以去櫃檯處點餐,

櫃台旁邊則有小菜,像是豆干海帶、泡菜、筍絲等每盤35大洋。

 

豆干海帶

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小菜一份35大洋

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二樓環境

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當天是在二樓用餐,他們店內的坐位大概都是這樣的兩人坐,不是很大,

四人用餐就是兩張桌椅併起來,如果點的東西多,桌面上就會很滿。

餐具跟醬料請自行取用

 

醬料

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小黃瓜

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點了一盤小黃瓜,因為顏色看起來好好吃的樣子。

雖然有辣椒在上頭,但是一點都不會辣,比較像是點綴作用,

吃起來清脆帶有麻香,很像是一整條的黃瓜去切段,份量不少捏


 

雞絲涼麵辣),60大洋

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雞絲涼麵既然是招牌,當然要點一份來嚐嚐看啦

上頭除了雞絲肉之外還有灑點蔥花跟小黃瓜,

醬料的部份在中間,拌開後就會變成紅通通的樣子。

 

拌勻

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麵體吃起來是很有Q性的口感,帶有點花椒的氣味,但是不會很辣,

是那種涼涼麻麻有涮嘴的滋味,會讓人想一口接著一口。

 

紅油抄手,50大洋

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也是店內的人氣麵食紅油抄手」一50大洋有十顆,

紅油藏在底下,要吃的時候記得拌一拌。

 

抄手蠻大一顆的

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這個紅油跟剛剛的涼麵有異曲同工的花椒香氣,

但是霸子我吃這個就會冒汗,紅油的香還會帶點回甘味。

 

紅油

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一顆抄手還蠻大一顆,皮較為厚實內餡料很札實,

肉像是夾心的情況被包覆著,有一種吃水餃的感覺。

招牌抄手真的很不錯吃,沾著紅油一顆顆就這樣被我吃下肚了


 

皮較厚彈

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唇齒留香的抄手與雞絲涼麵

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南門市場

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吃飽之後來到南門市場」逛逛,早聽聞南門市場的大名,

裡面的攤販各個都大有來頭,幾十年的老店,都傳了兩三代。

(抱著見見世面的心情走進南門市場

 

上海萬有全

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湖南臘肉

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第一次看到這種大陣仗的場面,過農曆年前夕人潮擠的水洩不通,

一籃一籃的臘肉乾貨就這樣擺著或是掛著在店裡面販售。

 

人潮很多

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相對樓上的熟食乾貨區人潮洶湧,樓下的菜攤就比較少一點,

過了中午比較少人會買菜,這點也是很有可能的關係。

 

樓下的菜攤

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億長御坊

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逛著逛著來到了天下第一攤億長御坊」~

南門市場60年的老店,專賣熟食功夫菜,一堆政商名流都愛吃他們的菜。

 

熟食

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冰糖蓮藕

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還有這個正宗杭州的甜點冰糖蓮藕,糯米灌進蓮藕中再用冰糖熬煮好幾小時,

這個冰糖蓮藕可不便宜,一斤要320大洋

還有這個心太軟用紅棗包著糯米餡料,讓人看了口水直流。

不過因為要趕著去看展覽,只好跟這些誘人的點心說再見嚕!

(只好留待下次有機會再來品嚐看看

 

心太軟

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◎店家資訊

 

沈記「四川麵王

 

官網  http://www.sichuan-noodleking.com.tw/

 

地址台北市中正區南海路22

話:02-3322-1088

營業時間11:30~20:30

 

 

南門市場「億長御坊

 

官網  http://www.ycyf.com.tw/

 

地址台北市中正區羅斯福路一段(南門市場一樓187189號)

話:02-2393-0383

 

 

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