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首圖照片是蛋黃哥又一發之花山椒的牛肉丼,

上個周末因為朋友約在北平路吃飯,才知原來花山椒」在這邊開了二店,

地址就在崇德路轉進北平路,就在勝博殿的對面。


 

花山椒二店

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門面

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跟一店相比這間新開的二店門口似乎多了些日本味,

兩邊高掛的燈籠以及裡外都有掛上一些日本布幔,

櫃台這邊還有一隻可愛胖胖的狸貓。

 

狸貓

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店內環境

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店內的座位跟一店相比差不了太多,

趁著人少的時候拍了一張店內環境照,

週六晚上生意很不錯用餐時間外頭都有人在候位。

(我們到店時也是稍微等候了一下才有位置坐

 

menu

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花山椒menu本的封面依舊還是一樣,

二店提供的餐點內容似乎比一店來的少一些,

二店這邊主要提供的是丼飯,像是海鮮丼飯、豬排丼飯這些比較熱門的選項。

 

生丼飯

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還有一些單點的烏龍麵及沙拉等,

單點丼飯類再加60大洋可變成套餐,多了沙拉、味噌湯及茶碗蒸。

 

熟丼飯

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沙拉

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這是加60大洋的沙拉,是以和風口味的沙拉,

有甜椒、洋蔥、花椰菜、萵苣及苜蓿芽,還有點芥末的滋味,

算是台式風味的生菜沙拉,冰冰涼涼的夏天吃很適合。

 

 

台式風味

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茶碗蒸

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茶碗蒸則有柴魚高湯的味道,很滑溜的口感,

裡面還有蛤蠣、魚板、香菇,味道不會說太淡。

 

軟嫩滑溜

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生魚海鮮丼,單點180大洋

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其中一位友人點的生魚海鮮丼」在一店算是很招牌的丼飯,

因為裡面可以吃到海鱺、鮭魚、花枝、甜蝦等海鮮料。

 

豬排丼,單點140大洋

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很久沒吃他們的豬排丼」所以霸子我點了一份,

炸豬排的上面有舖上一層高麗菜羹,下方的炸豬排依舊很厚實,

里肌豬排吃起來很札實,外皮酥脆,

底下有白飯有些許醬汁,一整份吃起來很有飽足感。


 

厚切豬排

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牛肉丼,160大洋

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這份是朋友點是我之前沒吃過的「牛肉丼」,上面還有一顆溫泉蛋,

劃破溫泉蛋,裡頭的蛋黃哥就這樣汩汩的流出來,真誘人!


 

溫泉蛋

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有明顯的牛肉香,加上甜甜的醬汁與焦香甜味的洋蔥真的很不錯吃,

他們的蛋用的是藻好蛋」是比較有品質的蛋,拌入飯吃還蠻讚的,

所以後來我們有單點一份以豬肉為底的「月見燒肉」~

 

月見燒肉,130大洋

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味增湯

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這是加60大洋有附的味增湯,就是一般的味增湯,口味上算是普通。

另外一位朋友點的是鹽烤鯖魚」有附檸檬跟胡椒鹽,一份180大洋。

 

鹽烤鯖魚,單180

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油油亮亮的鹽烤鯖魚」裡面的魚肉烤的還有帶些油脂,

吃起來不會很乾而且蠻新鮮的,不用淋檸檬或是沾胡椒,單吃就很美味。

 

蠻新鮮的

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鮭魚及海鱺握壽司

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還有他們家的鮭魚握壽司也是很厲害,很大一片的炙燒鮭魚,

當初霸子我第一次印象很深刻的說,現在二店也吃的到喔

(沒有在菜單裡面,要詢問一下是否是當天的隱藏菜色

 

炙燒鮭魚握壽司

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當天我沒有吃鮭魚,我是吃海鱺握壽司,一樣也是蠻大片的,

幾乎包覆住整個底下的飯,中間一樣還是有芥末,

吃的時候有感受到些微的芥末嗆辣,魚肉有新鮮,大口吃很過癮。

 

鱺握壽司

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店內使用的藻好蛋

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結語

 

花山椒」二店是從過年那段時間開幕,感覺依舊跟一店一樣很很受歡迎,

雖然提供的菜色比較簡單些,可能是這區域都是家庭及外來客為主,

所以沒有像一店那樣還有烤物,但是這天吃到的牛肉丼也很出色而且也不貴,

甚至不輸一些連鎖體系的名店,喜歡吃牛肉丼的捧油可以考慮看看。


 

二店菜色

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美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:24

 

◎店家資訊

 

花山椒」和風料理北平店

 

FB粉絲團 https://www.facebook.com/gourmetworld/timeline

 

地址台中市北屯區北平路三段180

話:04-2236-6817

營業時間11:30~14:00 17:00~21:00星期一公休

 

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霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


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  • 可可 + 仲凡
  • 話說最近蛋黃哥超紅的耶~
    豬排飯CP值蠻高的.....這家的份量一碗我可以當2餐吃說~
  • 悄悄話
  •  輕煙飄過
  • 月見燒肉看起來蠻好吃。