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那天在臉書上打卡這張滿到不行的咖哩飯引起不少朋友的關注,

野島家」咖哩屋就是能夠這樣隨意的點菜的用餐方式,

看你今天想吃甚麼就點甚麼,就會變成這樣混搭風的咖哩飯。


 

菓風小舖旁

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野島家」咖哩屋在台中有好幾家分店,

一中店的位置比較隱蔽,在三民路三段120的巷弄內,

三民路三段120巷就是在菓風小舖旁的巷子裡。(對面是台中科技大學

 

九州拉麵隔壁

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然後還要從巷子口走到底才會看到野島家」的招牌,

就是在九州拉麵的隔壁,這條巷子裡面也是有好多家餐廳。

(一中商圈這邊真的是競爭激烈阿

 

用紅圈圈起來就是野島家所在

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路口並沒有特別顯目的招牌或是立牌,如果沒有事前先在網路上找地址,

一般在這邊逛街的人要找到還真不容易,而且還要走到底才會發現。

 

門面

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店內其實沒甚麼多大的裝潢,白色的牆面似乎有點空蕩,

桌椅座位都是四人座為主,每個座位上都有貼一張menu在桌面上。

 

店內環境

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紅茶及冰水

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店內有免費的冰水及紅茶。

 

 

餐具

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menu

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野島家」點餐的方式就是先選白飯份量,再選你想吃的主菜,

主菜有十多樣不同的菜色,自由搭配出你想吃的咖哩飯。

 

白飯份量

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首先就是先選白飯的飯量,有分小小盛大盛特盛爆盛四種,

一般男生的食量通常是選大320g份量,如果食量比較大的可選特盛,

依照不同份量酌收部分費用,盡量依照自己的食量,避免浪費食材為主囉!

(挑戰爆盛真的是難度超~級~高,為了自身安全千萬別輕易嘗試阿~

 

主菜

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緊接著再選白飯上的主菜有漢堡排、炸豬排、炸南瓜、炙蕃茄、

泡泡麵、滿滿蛋包、雞米花等,有肉有菜,端看自己想怎麼吃。

(各主菜的價位都有明確的標示在上頭

 

相關價位

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另外他們每個人有低消80大洋的限制,

不過沒規定說每個人一定都要點一份咖哩飯,

所以兩個人點一份也可以,只要符合每人低消80大洋的限制即可。

 

低消限制

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一個座位一張點菜單,選好想吃的組合再拿去櫃檯結帳,

餐點結帳後沒有加點或是改單的服務,吃不完也不提供打包,

所以切記不要三心二意或是貪心點太多,造成太多沒必要的困擾。


 

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▲▼點菜單  

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紅茶及辣油

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紅茶喝起來普通,桌上還有擺有一罐特製的辣油,

因為他們的咖哩飯都是原味不含辣味,所以辣油可以依照個人喜好添加。

 

泡泡麵

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同行的友人有點了一份泡泡麵,他們的泡泡麵不是用王子麵或科學麵,

他們試了很多種泡麵後,最後選擇的是張君雅」小妹妹的泡麵,

朋友吃了覺得口感上是她比較喜歡帶點硬度的麵。

 

蕃茄、南瓜

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朋友點的這份有炸豬排蕃茄、南瓜、起司及滿滿蛋包,

霸子我點的就是其他沒點的像是漢堡排、豆腐、青花菜、檸檬雞柳,

整個幾乎占滿了盤子,看起來真是過癮極了~


 

漢堡排、豆腐、青花菜、檸檬雞柳

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炸南瓜

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朋友點的炸南瓜,還以為是像天婦羅一樣有麵衣的炸南瓜,

結果是比較單純切片後的炸南瓜,這樣料理吃得出南瓜原本的甜味。

 

炸豬排

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外表酥脆裡面還是帶著粉嫩色的炸豬排

豬排不會太乾柴,單吃或是沾咖哩醬吃都很棒。

 

檸檬雞柳

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檸檬雞柳吃起來檸檬味比較不明顯,比較像是原味雞柳,

豆腐稍微煎過所以表面有點微焦,非基改的手工豆腐吃起來很嫩。


 

炙豆腐

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萬紅叢中一點綠的青花菜是霸子很喜歡的蔬菜,

沒有多餘的料理方式,吃原味也比較健康些,或是沾點咖哩醬提味也行。

 

青花菜

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看到這滿滿蛋包是不是很興奮阿~

剛上桌時還有點半熟,輕敲盤邊還會有些微的滑動,

再搭配上粒粒分明的白飯,好滿足的一餐!

 

滿滿蛋包

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手打的漢堡排比我想像中還來的軟嫩,有些漢堡排內部扎實,會有點乾,

他們家的漢堡排裡面是軟鬆口感,吃到後頭也不會太乾,挺厲害的~

 

漢堡排

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至於主角咖哩醬是日本人老闆自己煮的,用雞高湯與大量的洋蔥蔬果熬煮,

放置一晚讓咖哩熟成,呈現出日式甜味的咖哩,

其實細細看還可以看到蔬果渣,吃的時候也多少感受到帶著果泥口感。

 

咖哩醬

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盡量保持著咖哩的原味是他們的宗旨,所以他們的咖哩醬不加辣,

不希望辣味去影響了咖哩本身的味道,這也是他們「野島家」的特色!

 

 

打卡有送薯條

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結語:

 

野島家」他們這樣混搭風咖哩飯的樂趣就是這樣,

今天想吃肉肉多一點的,那就通通點肉肉,想吃蔬菜多一些,

那就點一堆蕃茄、南瓜、青花菜,不同組合有不同的風貌呈現,

加上用蔬果雞湯熬煮的咖哩醬,其實吃到後頭並不會太膩,

環境上可能沒辦法弄得很有氣氛,人潮多的時候可能也需要稍微耐心等候,

如果牆上弄一些日式裝飾這樣的風格在學區這邊應該很受歡迎,

下次有機會要揪一揪其他夥伴來挑戰「爆盛」才是,哈哈哈~


 

DIY咖哩飯

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優惠活動:

a.店內點餐打卡就送薯條一份。

b.7/47/31止只要在「一中店」或「華美店」內,

凡主餐點漢堡排、炸豬排、起司豬排的客人,直接折價10元喔!

 

◎店家資訊

 

野島家」咖哩屋一中店

 

粉絲團

 

地址台中市北區三民路三段1204

話:04-2225-3941

營業時間:週一至週日,11:00~22:00

 

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霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

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  • 毛毛
  • 這間不錯吃。也可以自己搭配想要的菜色跟飯量。讚哦~