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2015香港自由行來到第二天的早上,七早八早霸子我就醒來,

因為一想到可以吃到好吃的粥品,生理時鐘似乎也就比較準時些。


 

旺角街頭

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搭著港鐵又來到旺角這邊,早上的旺角街頭也還蠻熱絡的,

D2出口沿著亞皆老街遇到花園街左轉就會看見富記粥品」的招牌。

 

富記粥品

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兩間門面是相連在一起,早餐時段只有其中一間有對外開放,

霸子我從外頭可以看到另一間店內的阿姨正在包著腸粉。

 

正在包腸粉

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自從上次造訪香港後一直對他們熬煮的粥品念念不忘,

這類的店家,店內裝潢也很間單,簡單的桌椅或是兩兩對坐的座位司空見慣,

這天早上還有一桌是台灣遊客,可見大夥都知道要去哪邊找吃的。

 

店內環境

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早市粥品

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早市時段販售的粥品種類有將近20種,

每天吃不一樣的口味也要三個禮拜才吃完一輪,背面則是腸粉。

粥品的價碼就看料的豐富程度而定,落在HKD32HKD42之間,

腸粉的價位最貴的也就是鮮蝦腸是20塊港幣。


 

腸粉

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餐具及醬油

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點一碗香滑魚片粥」跟一份「牛肉腸」剛好港幣50塊,

手寫的結帳卡總是香港店家的一大特色,吃完拿著單子結帳即可。

 

結帳卡

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香滑魚片粥,HKD32

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沒多久就送來一碗滿滿的白粥,

香港的粥品厲害就是可以熬成幾乎看不見米粒,魚片、蔥花及薑絲都在底部,

吃起來就是稠稠的模樣,然後配上像是魚片、魚丸、豬肝這類的食材。

 

魚片

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鮮美

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魚片吃起來就是薄薄的片片魚肉,加上蔥花與薑絲提味,

可以吃出那種魚的鮮甜滋味,一大早來上這一碗粥,整個精神都來惹!


 

牛肉腸,HKD18

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牛肉腸粉白白粉嫩的腸粉裡面包著牛肉碎末,

另外還有夾著些許的蔥花,醬汁雖然看起來很深,其實鹹度方面還好。

 

牛肉混著蔥

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滑嫩嫩的牛肉配上滑溜溜的腸粉,好吃極了~

我喜歡他們帶有一點彈性的腸粉,不會一夾就散掉,吃起來還帶點口感。

吃完了粥品後,再往下個據點逛逛走走

 

美荷樓生活館

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離開了「富記粥品」搭著港鐵來到深水埗的美荷樓」~

提到美荷樓對於老香港人來說是一種歷史的記憶,

因為在香港很多人是在公共房屋內長大的。

 

重新整建

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美荷樓前身是安置災民的徙置大廈,是目前香港僅存的H型大廈,

位於第一代公共房屋石硤尾徒置區內。現在的美荷樓已經搖身變成青年旅社,

旅社一樓的美荷樓生活館,做為旅客展示深水埗區昔日的社區歷史,

以及香港195070年代的生活習慣,還有一些早期的公共房屋面貌。

 

美荷樓青年旅舍

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美荷樓生活館

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關於1954年落成的美荷樓,標誌著香港公共房屋政策的開端,

在這個原址處設立的美荷樓生活館」展示著過往公共房屋的社區文物,

是有著一定的意義性質,那是一種共同存在的記憶。


 

過往的單據

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比如說那時候糧食的領據,大夥共同的生活環境與習性,

甚至一些名人像是大導演吳宇森也曾經待過不少歲月。

 

當初的模樣

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吳宇森大導演也曾住過

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造訪的這天恰巧遇到一批中學生來這邊參訪,

可以看到一些過往的文物對於他們來說會更容易進入那個時代,

也更能夠體會到現在便利生活與經濟發展帶來的成長是多麼的可貴。

 

過往文物展出

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公共房屋模型

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現場還有弄一個縮小版的公共房屋模型,每層樓還可以透視每間房間,

房間內還有家具擺設那些可算得上是鉅細靡遺了!


 

房間內還有家具擺設

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在美荷樓這邊逛到差不多回到了佐敦華麗酒店,辦理好退房手續。

緊接著要離開九龍區域,要朝港島區域前進。

 

義順牛奶公司招牌

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中午時分拖著行李走在佐敦的街頭上還挺熱的,

趕緊跑到義順牛奶公司」裡面納個涼,吃個雙皮燉奶。


 

門面

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座椅

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義順牛奶公司」在港澳地區相當的知名,

來到他們店內最主要是吃雙皮燉奶,除了這個糖水甜品之外,

也有一些其他類的凍飲或是多士、公仔麵。

 

鮮奶類凍飲

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三文治、公仔麵等

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上次霸子我是在澳門吃,這次在香港的佐敦吃,

感覺價錢上好像有稍微又漲了些,而且結帳單是一格格的數字,

打個勾畫一條線他們就知道價錢,真是厲害~

 

結帳單

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紅豆雙皮奶,HKD36

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上次在澳門吃的是原味的雙皮燉奶,

這次換點紅豆雙皮奶」一份36港幣,

一盅雙皮燉奶上頭鋪滿了蜜紅豆,而且每顆看起來都很飽滿。

 

又綿又香

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雙皮燉奶做工繁複,是指奶在煮的過程中製造出兩層奶皮,

用牛奶加入白糖後再去蒸煮燉出來的甜點,除了吃到奶香還有那滑順的口感,

綿綿密密有如奶酪一般,奶香搭著軟綿的紅豆,好讚阿~

(只能說來香港一定要吃吃他們的糖水甜點,真的很厲害

 

杯子旁有LOGO

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◎相關資訊

 

富記粥品

 

地址:香港九龍旺角花園104-106

地鐵指引:旺角站D2出口亞皆老街往前走兩個路口右轉即可看見

電話:+852 2385 1230

營業時間:07:30~23:30

 

美荷樓生活館

http://www.yha.org.hk/chi/meihohouse/index.php

 

地址:港九龍深水埗石硤尾邨41

地鐵指引:深水埗D2出口,沿桂林街步行約10分鐘至大埔道

電話:+852 3728 3500

營業時間:09:30~17:30(星期一公休)

 

 

義順牛奶公司」(佐敦店)

 

地址:港九龍油麻地庇利金街63

地鐵指引:佐敦站C2出口

電話:+852 2730 2799

營業時間:08:00~24:00

 

 

 

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