P1490852-01

139縣道橫跨了彰化南投兩縣市,途中有不少名勝景點,

像是曾經寫文介紹過的微熱山丘、猴探井天空之橋或是就是愛荔枝樂園等,

加上風光明媚的景色,是蠻多自行車車友會騎車的一條路線,

因此這幾年下來也有不少景觀餐廳或是行動咖啡車開設在這條縣道上。


 

赤腳精靈餐廳

 P1490854-01 

 

赤腳精靈」則是在橫山賞鷹平台附近139道上,

是一間腹地比較大一點的複合式餐飲店家,

因為他們除了有一個窯烤麵包門市,還有一間景觀餐廳,

又加上他們規劃的戶外休憩區域,整個看起來非常的熱鬧。

 

帶有點地中海風

 P1490859-01

 

一進來會先看到他們的窯烤麵包門市,

再往內走才會看到他們的景觀餐廳及戶外休憩區域,

景觀餐廳的外牆是漆成白色的加上兩層樓的外觀,頗有地中海希臘風情。


 

老鷹雕像

 P1490857-01

 

剛剛有提到赤腳精靈」在橫山賞鷹平台附近,

這區域常見的鷹類有大冠鷲、鳳頭蒼鷹,年春分至清明時期較常見,

每年早上10點至下午3點是最佳賞鷹時段。

(所以他們在餐廳外頭有設立一座老鷹的雕像

 

戶外休憩區

 P1490855-01

 

小火車

 P1490856-01

 

餐廳的正對面有一大片的草皮,正是他們戶外休憩區域,

這邊有旋轉木馬、鐵道的小火車等,讓小朋友搭乘。

(有需要搭乘小火車的捧油可以詢問麵包門市服務人員

 

草皮

 P1490863-01

 

赤腳精靈窯烤麵包

 P1490853-01

 

赤腳精靈」一開始是從窯烤麵包開始經營,

所以一進來最先看到的紅磚屋就是他們麵包門市,

在櫃台這邊擺放的都是他們當天出爐的窯烤麵包,

門市販售的麵包皆是歐式麵包,一包包皆已包裝好。

 

麵包門市

 P1490883-01

 

隔壁有兩個磚窯就是他們每天烤麵包的窯爐,

這天造訪時他們有讓我們進去稍微參觀一下,

有別於一般我們對於磚窯的印象就是下方是燒材的窯爐,

他們的窯是黑窯」也就是單一窯艙,燒材跟烤麵包都是在同一個窯艙內。


 

磚窯

 P1490874-01

 

外頭擺放的木材是龍眼木跟荔枝木,

每天升火五六個小時,大概只能烤五六回麵包,

所以每天麵包出爐的麵包也都呈現固定的數量。

 

木材及窯烤麵包

 P1490876-01

 

他們店內的麵包皆式手工製作,不添加修飾澱粉,

麵糰裡完全沒有使用油、糖、蛋及奶,就是單靠麵粉、水及裡面的食材。

這天「阿東」師傅請我們品嚐店內最夯的兩款窯烤麵包,

一款是酒釀荔枝核桃,另一款是義式蕃茄乳酪。

 

酒釀荔香核桃,130大洋/

 P1490893-01

 

酒釀荔枝核桃裡面加入了南投在地荔枝乾,以及美國核桃,

還有台灣的紅酒,所以吃的時侯有著淡淡的酒香,

然後加上原本的麥香與荔枝乾的甜,越咀嚼越有味道。

義式蕃茄乳酪是在麵糰中加入義大利香料、榨蕃茄汁和蕃茄乾,

以及乳酪丁,吃起來比較像吃在披薩的滋味,是款小朋友會喜歡的口味。


 

義式蕃茄乳酪,120大洋/

 P1490894-01

 

餐廳環境

 P1490901-01 

 

品嚐完窯烤麵包後太陽也已經下山,

來到「赤腳精靈」的景觀餐廳,基本上用餐的環境只有一樓,

至於樓上則是觀賞夜景的戶外區,沒有設置玻璃那些。

 

有大片玻璃

 P1490900-01

 

一樓四周採用大量的透明玻璃,白天時可觀賞到外面的農田,

用餐環境很開闊,除了一般的成人桌椅之外,還有動物圖案嬰兒座椅。

有需要的話可以跟他們服務人員說

 

還有嬰兒座椅

 P1490898-01

 

景觀餐廳提供的餐點除了常見的火鍋、套餐、義大利麵之外,

他們還有排餐、兒童餐、素食餐,加上簡單的炸物,

搭配店內的花茶、咖啡、風味茶飲,基本上也挺豐富的。

(相關完整菜單可以參閱他們的官網連結

 

窯烤麵包

P1490912-01 

 

除了兒童餐之外所有的餐點都會附上他們家的窯烤麵包,

他們家的窯烤麵包有十多種口味,有稍稍改良,沒那麼硬,

裡面的料都很實在,很耐吃,很適合當早餐。

 

附上湯品、前菜、沙拉及飯

 P1490913-01

 

沙拉

 P1490965-01

 

套餐裡面附的沙拉,用著大量的萵苣、紫高麗菜、蕃茄、甜椒,

再淋上千島醬,份量上算是不少一盆的生菜,

濃湯則是加入了玉米粒,喝起來有稠,奶味比較多而且稍微偏甜一些。

 

濃湯

 P1490916-02

 

套餐中的米飯可以選擇白飯或是他們特別的薑香飯」~

有加入煸炒過的薑片和入麻油,

吃起來就是油油香香的很有小時候阿嬤炒飯滋味。

(聽說很多客人吃完後都想要包一些回家吃

 

薑香飯

 P1490967-01

 

配飯的三樣前菜則是毛豆、杏鮑菇及百香果漬冬瓜,

毛豆吃起來稍微鹹了點,杏鮑菇帶有淡淡蠔油味,

百香果醃漬過的冬瓜吃起來脆中帶著香甜。

 

前菜三樣

 P1490923-01

 

養生秋膳桂圓雞,350大洋

 P1490934-01 

 

養生秋膳桂圓雞」是最近推出的新品,

以中藥藥膳湯為底,另外加入了薑片、桂圓與雞腿肉去燉煮。

(最近剛好入秋時分,我看店內不少人有點火鍋來吃

 

藥膳湯

 P1490969-01

 

湯頭

 P1490991-01

 

湯頭裡面還有加入了當歸、枸杞等其餘中藥材,

喝起來其實沒有太過濃烈的中藥味,有點接近當歸湯不過桂圓味挺明顯的。

 

雞腿肉

 P1490940-01

 

還有生桂圓

 P1490952-01

 

湯裡頭的是軟嫩的雞腿肉,吃起來除了有雞肉的甜味還有淡淡桂圓味,

而且他們湯裡面還有放生的桂圓,相當的特別,

一鍋湯中有乾的桂圓也有生的桂圓,乾的比較香,生的比較甜。


 

入秋來碗藥膳湯

 P1500013-01

 

脆皮德國豬腳,420大洋

P1490958-01 

 

脆皮德國豬腳」一旁還有配菜帶皮薯條、花椰菜、玉米筍、甜菜根,

一樣也是有套餐內的湯品、前菜、沙拉及米飯。

唯一沒有的就是德國酸菜,通常是用來配德國豬腳,

不過他們沾醬中有黃芥末醬,沒有酸菜,沾黃芥末也是有類似效果。


 

脆皮豬腳

 P1490960-01

 

其餘配菜

 P1490962-01

 

他們的德國豬腳輕輕一撥就可以骨肉分離,

對於食用的客人來說真是一大福音,這樣就不用吃得滿頭大汗。

 

外酥內軟

 P1500002-01

 

豬腳的肉還有著濕潤感,配上脆脆的外皮,咀嚼起來不需太費力,

帶著微微的煙熏味與酥香豬皮的油脂,味道上處理得很不錯,

想要重口味的可以沾點黃芥末,透過酸味可以引出醺香味。

 

輕鬆的分開骨肉

 P1500008-01

 

梅子酵素

 P1500016-01

 

飯後的飲料有咖啡、紅茶及梅子酵素可以選擇,

如果要改其他飲料可以折抵40洋,

他們自己做的梅子酵素也是蠻多長輩喜歡喝的飲品,

因為沒有醋飲來的酸,多了一種甜甜澀澀感,吃完飯喝酵素可以幫助腸胃。

 

茶凍

 P1500022-01

 

套餐內的甜點是茶凍,是茉莉花茶的茶凍,香味明顯可以解膩。

熱的水果茶送上時是送一壺的那種,還會點個火稍微有加熱持溫的效果,

喝起來不至於太過酸,晚上時刻山上比較涼,喝個熱熱的也適合。

 

水果茶(熱),150

 P1500025-01

 

溫熱酸甜

 P1500027-01

 

結語:

 

赤腳精靈」結合了窯烤麵包、景觀餐廳及觀光休憩三種休閒面向,

這在景觀餐廳中相當少見,更何況是在這條139道上,

景觀這部分當然因為地段的關係,白天可以欣賞彰化平原,晚上欣賞夜景,

但是餐廳的餐飲方面也不馬虎,

實在料好的窯烤麵包,甚至排餐的水準也不差,

其實很適合假日帶著一家大小來這邊耗上一下午。

(當天用餐因為後來起霧,沒法拍到彰化平原的夜景,有點可惜

 

夜色

 P1500029-01

 

 

◎相關資訊

 

赤腳精靈」窯烤麵包˙景觀餐廳˙珍菓酥餅

http://www.general-house.com.tw/new.asp

 

地址南投市永興里八卦路1-1

話:049-223-3666

營業時間:09:00~21:30

 

 

 

如果覺得這篇文章寫得不錯可以幫忙按個

upup-01   

  

, , , , , , , , , , , , ,

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()