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辦理好銅鑼灣迷你酒店的入住手續後,終於可以不用再拖著行李箱逛街,

按著表定的行程繼續往下個目的地出發,輕裝簡便的走出酒店,

接下來要一路往西慢慢的搭著叮叮車去中環,一路的吃吃喝喝前進,

首先第一站是離銅鑼灣港鐵不遠處的人和荳品廠

 

人和荳品廠

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從銅鑼灣港鐵F出口沿著渣甸街走大約150公尺即可看見店面,

人和荳品廠」也算是香港老字號的甜品店,

最知名的就是豆腐花,也就是我們台灣常吃的豆花。


 

店內座位

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店面也是一樣不大一間,座位也就是簡單的幾張桌椅,

平常日的下午時段依舊人潮絡繹不絕,

總之有座位就先入坐,大夥併桌也很習慣了。

 

價目表

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雖然是老字號,但是店內沒有感受到那種老店氣氛,

連價目表都有中英對照版本,大致上就是分成豆漿、小吃及豆腐花三大類。

豆漿跟豆花有分凍飲、熱飲,不過沒有因為凍飲而另外加價。

 

還有中英對照

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原本只想點一份豆腐花,不過老闆很推薦他們家的魚肉煎豆腐,

所以就各自叫了一份來品嚐看看。

 

豆腐花及魚肉煎豆腐

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凍豆腐花,HKD12

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其實他們香港這類傳統的小吃甜品都很簡單,

一碗很實在的豆腐花立馬端上桌,湯汁透明色的嚐起來也沒有很甜膩,

乳白色的豆腐花是又細又滑嫩的而且吃的到明顯的豆香味。

(還可以加一匙黃糖在上頭一起吃)

 

滑滑嫩嫩

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魚肉煎豆腐,HKD16

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魚肉煎豆腐」將豆腐兩面煎成金黃色澤,看起來就很可口的樣子,

魚肉到底在哪邊呢?其實就是在底部,鑲在豆腐的另一面上,

豆腐外表煎得恰恰的,很像我們常吃的雞蛋豆腐那樣去煎成恰恰的模樣。


 

魚肉在底部

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豆香味十足

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只是他們的豆腐比較扎實些,也比較有咬勁中,

加上魚肉的肉香與豆香交融,的確是道可口的小吃,

如果有到這邊吃豆花的捧油,記得點上一份煎豆腐。

 

煎豆腐

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吃完了豆腐花,來到SOGO、百德新街這邊搭叮叮車,

香港島地區的叮叮車可說是有名的交通工具,

來香港玩一定要來搭乘看看,一路西行來到灣仔的巴路士街下車。

(有關叮叮車的介紹可以參閱<港澳自由行> 搭叮叮車前進蘭芳園、泰昌餅家(中環至半山自動扶梯) 

 

叮叮車

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三不賣涼茶舖

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行經灣仔最主要就是要來三不賣」野葛菜水涼茶舖這邊喝一碗葛菜水,

1948開業至今,秉持著不夠火喉不賣,不夠材料不賣,

地方不乾淨不賣,這個三個原則,所以叫做「三不賣」~


 

喝野葛菜水的好處

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小小的一間店鋪,其實沒有座位,大夥都是來這邊現點現喝,

一碗葛菜水HKD10或是買瓶裝,寶特瓶裝一瓶是HKD27

 

野葛菜水

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第一次站著喝可能會覺得有點彆扭,入境隨俗嘛~

雖然夏天天氣熱,但是來這邊喝葛菜水大夥也都是喝熱的,

其實喝起來有甘甜潤喉的感覺,還有點羅漢果味道,

用竹筷沾點鹽巴攪一攪會更能提味,解解渴~


加點鹽

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檀島咖啡餅店(灣仔店)

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喝完了葛菜水離開灣仔前可以順道去檀島咖啡餅店」買蛋塔,

其實店內也有座位,不過要繼續往中環前進,所以沒在店內吃惹~

檀島咖啡餅店除了有灣仔店在中環的士丹利街也有一間

 

檀島蛋塔,HKD8

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自動手扶梯入口處

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搭著叮叮車繼續往前來到租庇利街的中環街市這邊,

這邊可以看到也就是中環至半山自動扶梯入口處,中環著名的景點,

從中環至半山這段上坡路段,已經被「金式世界紀錄」列為最長的戶外有蓋行人扶手電梯,

(相關介紹可以參閱<港澳自由行> 搭叮叮車前進蘭芳園、泰昌餅家(中環至半山自動扶梯) 

 

中環至半山自動扶梯

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蘭芳園

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會來搭手扶電梯的目的,當然就是要來喝蘭芳園的絲襪奶茶拉~

從擺花街志結街的樓梯走下來就會看見蘭芳園」~

不過因為前面在灣仔耽擱時間稍長,來到這邊已經過了他們營業時間惹~


 

蘭芳園燒味店

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香腸、雞翅

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幸好他們還有提供一個方法,

就是跑去他們開設的蘭芳園燒味店買奶茶,

在蘭芳園旁邊隔兩間店就是他們開設的燒味店,

燒味店賣的就是我們常見的燒臘的那些主菜。

 

燒肉、叉燒

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不過霸子沒有要外帶這些誘人的燒臘,我只有想單純買一杯絲襪奶茶,

雖然有點突兀,但還是硬著頭皮說要買杯凍奶茶。

過沒多久,一杯有加著冰塊的絲襪奶茶就出現惹~

 

蘭芳園絲襪奶茶,HKD20

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凍奶茶

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道地的絲襪奶茶,用著錫蘭紅茶去沖泡,所以茶味重於奶味,

而且他們的奶又不是我們喝的奶精而是淡奶加糖,自然味道就不同,

雖然口味跟我們台灣奶茶不同但是還是會想喝喝這個純正的滋味。

 

泰昌餅家

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買好了絲襪奶茶,再走到隔壁擺花街的泰昌餅家」買蛋塔,

上回造訪香港時有吃過泰昌餅家的蛋塔,

這回有買了檀島的蛋塔要來比較比較看看。

 

泰昌蛋塔,HKD7

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不知道是不是泰昌的蛋塔剛出爐,顏色比較淺一些,也比較軟一點,

稍微用力一捏就會有點變型,比兩年前買的時候又貴了一塊港幣,

吃起來有著牛油帶著奶香甜的內餡,塔皮酥軟。


 

檀島蛋塔

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檀島的蛋塔吃起來比較厚實而且比較沒那麼甜膩,配奶茶喝很適合,

兩者相比反倒是檀島的蛋塔霸子我吃起來更喜歡些。

 

泰昌蛋塔VS檀島蛋塔

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品嚐完了蛋塔跟絲襪奶茶之後,又將準備動身前往下個目的地拉~

沒錯~就是要上太平山搭纜車賞夜景惹~

 

 

相關資訊

 

人和荳品廠」(銅鑼灣

 

地址香港銅鑼灣渣甸街55

電話:+852 2808 4738

營業時間:11:00~23:00

地鐵指引港鐵銅鑼灣站F出口延渣甸街直走即可看到

 

 

三不賣」野葛菜水專賣店

 

地址香港灣仔莊士敦道228

營業時間:11:30~21:30 星期日公休

地鐵指引灣仔地鐵站A4出口,沿軒尼詩道行至油站轉入莊士敦道即見(加油站對面)

 

檀島咖啡餅店」灣仔店

 

地址香港灣仔軒尼詩道176-178

電話:+852 2575 1823

營業時間:06:00~24:00

地鐵指引灣仔地鐵站A4出口,沿軒尼詩道走約5分鐘

 

蘭芳園」中環

 

地址香港中環結志街2

電話:+852 2544 3895

營業時間:07:00~18:00 星期日公休

 

泰昌餅家

 

地址香港中環擺花街35

電話:+852 2544 3475

營業時間:07:30~21:00

 

 

 

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霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

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