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這幾天天氣爆熱,在外頭超過10分鐘就會開始飆汗,

巴不得趕緊找個有冷氣吹的地方稍微避暑一下,

再不然就是找間冰店吃個冰消消暑氣。

 

黃家黑砂糖剉冰

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在南屯黎明路上的黃家黑砂糖剉冰」是間很有名氣的剉冰店,

這天下午剛好有事情經過這個區域,

如此大熱天的,說甚麼也要吃上一碗剉冰解解暑。

 

排隊

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即使是平常日的下午也是一堆客人來店吃冰,

這麼熱的天氣下大家也甘願排隊,就知道他們家剉冰的厲害~

 

 

品項價目表

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店內有提供幾張簡單的桌椅讓客人用餐,

牆上有他們商品的價目表,以黑糖剉冰、雪花冰為主,

剉冰又分一般單純剉冰跟牛奶冰之分,價位就40-100大洋之間。

 

冰櫃內的配料

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蜜餞

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他們家除了挫冰有名之外,芒果冰也是很熱門的商品,

甚至還有報章雜誌有來報導過。

 

報紙報導

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一箱箱愛文芒果

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可以看到台上放著一箱一箱的愛文芒果,

然後他們也切著一顆顆的芒果跟芒果醬。

 

切水果中

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忙著客人們點的冰

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淋上黑砂糖

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店內不大,就兩三個人忙著做著客人點的冰品,

撈配料、鋪上剉冰、淋上黑砂糖醬,

然後另一邊則是鋪芒果丁,再淋上煉乳。

 

淋上煉乳

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五種冰,50

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朋友點了一碗黑砂糖的五種冰,

有湯圓、芋圓、杏仁凍、愛玉跟芋頭,

剉冰上的黑砂糖氣味很香甜。

 

黑砂糖冰

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杏仁凍

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不知是天氣太熱還是說黑砂糖的關係,

我總覺得他的冰融化的比我的芒果冰來的快上許多。

 

 

芒果冰牛奶冰,80

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招牌的芒果牛奶剉冰

就是剛剛有看到挫冰上會先鋪上芒果丁,

然後淋上煉乳、芒果醬再放上一球芒果冰淇淋。

 

愛文芒果

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愛文芒果這時候正是甜的時候,

吃起來甜度很足,也不會太熟而變的軟爛,

再配上煉乳帶點奶味的香甜,實在是非常的棒。

 

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芒果冰淇淋

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芒果冰淇淋融化的速度還比較明顯些,

不論是配愛文芒果吃或是配上剉冰吃都很讚,

加上又有淋著芒果醬,整個芒果的氣味很足夠。

 

 

剉冰

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可能是因為淋上煉乳的關係,

有減緩剉冰融化的速度,剉冰吃起來也挺細緻的,

大熱天的吃上一碗台灣芒果冰,這才叫做台灣的夏天阿~

(難怪台北永康街的芒果冰有名到日本去

 

台灣芒果冰超der

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店家資訊

 

黃家黑砂糖剉冰

 

地址:台中市南屯區黎明路二段234

電話:04-2380-5248

營業時間:11:30~22:30

 

 

 

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