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今年三月曾經跟朋友吃過「TJ House台日未來工房」~

那時後就對他們媽媽味的咖哩飯留下很好的印象,

加上店內整個就是漫畫料理屋的環境,讓人充滿回憶。

 

TJ House

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時隔半年再度造訪,發現他們改變了不少,

首先就是原本入口改到華美街這頭惹~

 

 

入口處

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改到這頭稍為弄一個類似玄關的空間,

好讓客人們可以方便的更換鞋子,

這樣的改變其實還蠻好的。

 

進入要先換室內拖鞋

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店內環境

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店內的格局大致上跟之前差不多,

不過有些小地方有稍微變動,

像是那個轉扭蛋機已經移走,

不過大夥最愛的漫畫櫃還留著。

 

 

漫畫櫃

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烏龍派出所

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一整套一整套的漫畫,像是烏龍派出所,

還有代表青春熱血的航海王,以及最近剛畫下完結篇的火影忍者,

來到這邊真的可以窩一整個下午,慢慢的看這些漫畫,超讚~

  

 

航海王、火影忍者

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漫畫櫃一樣還是有販售許多日本小物或是零嘴,

這次還看到櫃台有賣日本昆布,連日常生活的保溫瓶都有。

(買保溫瓶可以享有店內美式咖啡永久10大洋的優惠捏

 

零嘴與食品

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點菜單

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der~稍為改變的還有他們的菜單~

增加了不少主餐,像是一些丼飯義大利麵烏龍麵選項,

另外菜色選填方式也變得像野島家一樣,

主餐之外可以加副食,像是可樂餅、牛肋條、蔬菜那些。

(上回的食記TJ House台日未來工房,有著日本媽媽味道的咖哩飯,還是一間充滿了台日交流的漫畫料理屋。

 

點菜單,炸物、飲料

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另外再搭配原本的單點炸物、飲料、咖啡那些,

手作焦糖布丁甚至還有推出禮盒的包裝。

 

下午茶套餐

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另外下午時段,還有推出他們下午茶套餐,

只要花150大洋就可以享有一份甜點、一份鹹點及一杯飲料,

如果是點美式咖啡日本和紅茶還能免費續杯唷。

(下午茶時段14:30~17:30

 

TJ咖哩飯+炸豬排+蔬菜+生雞蛋

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主餐加上副食的點餐方式就會變得比較有彈性,

就看今天想吃甚麼想點甚麼就怎麼搭配,

咖哩醬汁還是很濃郁,整個搭配起來就像家常食堂那樣。

 

牛肋丼,220大洋

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另外像是牛肋丼還用精緻的盒子裝著,

裡面的牛肋燉的很軟嫩,筋的部位咀嚼起來會化開,

搭配洋蔥吃起來香甜可口,媽媽味十足。

 

 

咖哩飯外帶

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他們咖哩飯的部分還有提供外帶的服務,

會用紙盒裝起來,蓋上透明塑膠蓋,連雞蛋都用殼子裝起來,

所以想外帶他們家的咖哩飯回家吃也是OK的~

 

外帶紙盒跟包裝

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下午茶套餐

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用完正餐接著享用下午茶,

鹹食的部分有四種可以選,這天只有可樂餅沒有登場。

 

炸薯條

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炸薯條是帶皮的薯塊,

可以吃到很綿密的馬鈴薯,記得要趁熱吃。

 

唐揚炸雞

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他們家的唐揚炸雞之前就有吃過,

是那種帶有肉汁的炸雞塊,

外頭麵衣熱熱的吃還有點微微脆。

 

有肉汁

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家常版小飯糰

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小飯糰是那種家常版本的飯糰,

中間還有包內餡,像是柴魚醬,吃起來鹹鹹香香。

 

包柴魚醬

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另外像是包梅子醬的飯糰真的很日本味,

完全就是醃梅子的酸,而且沒有甜味,

就像是那種梅子飯中間只會放梅子的那種氣味阿~

(而且下午茶點飯糰吃還蠻有飽足感的

 

梅子醬

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吃完了鹹食再來配點甜甜的吃,

甜點有羊羹、米菓跟手作布丁三款。

羊羹有紅豆跟抹茶兩款,這天吃得是紅豆羊羹

紅豆很香,吃起來還蠻甜的就是惹~

 

 

紅豆羊羹

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日本米菓

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日本的米菓被歸類在甜點,

吃起來香香鹹鹹的,而且脆脆的口感,小朋友應該很愛

霸子我還蠻喜歡的,這個日本米菓店內也有販售歐~

(他們有提供試吃,有喜歡再買

 

香香鹹鹹

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TJ手作布丁

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他們家的手作布丁上回吃過真是驚為天人,

所以自然也是甜點的選項之一。

 

超綿的口感

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吃起來相當的綿密,而且蛋香十足,

上面那層焦糖略帶點焦糖苦味更能襯托蛋香,

我甚至在其他日系餐廳菜單上有看過他們家的布丁,

足可見他們布丁好吃的程度也被別人認可。

 

 

美式咖啡

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飲料的部分,美式咖啡日本和紅茶是可以續杯的,

美式咖啡是無糖的,喝起來不會太酸澀。

 

日本和紅茶

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來自日本和茶園的和紅茶,

顏色的色澤比一般我們認知的紅茶來的淡,

茶的香氣比較重一些,喝起來也不會很澀。

 

抹茶牛奶(限點一次)

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他們的抹茶牛奶使用小農牧場的牛奶,

搭配的是日本京都的抹茶粉,抹茶氣味很濃厚,

加上鮮奶香醇,整個搭配上是霸子我很愛的比例。

(而且漸層色會很漂亮

 

京都的抹茶粉

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其實他們店內不只是料理屋,

也是個台日文化交流的小屋,

有時會舉辦一些台日交流活動,像是日語、音樂課等,

甚至是手作烘培課程,也很歡迎有興趣的人報名參加。

(可參閱他們的粉絲團公告

 

手作外帶課程

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焦糖布丁製作過程

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像是這天是做他們店內的招牌焦糖布丁,

可以看到他們正在打蛋、量牛奶,拌成蛋液,

之後分裝到小杯子裡面,等著要拿去蒸烤。

 

蒸烤布丁

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焦糖布丁禮盒六入,450大洋

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剛剛有提到他們招牌的焦糖布丁有禮盒包裝,

單賣一個是80大洋,裡盒裝是六個賣450大洋,

用有質感的玻璃瓶裝,吃完的外瓶拿回去退給他們還可以折20大洋。

 

 

用玻璃瓶裝著布丁

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結語:

 

來自日本的老闆對於台日交流這塊投注了不少心血,

所以「TJ House台日未來工房」這個名字多少反映了他的期望,

當然少不了店內好吃的餐點,跟有媽媽味道的料理,

另外超優惠的下午茶套餐,花個150大洋就可以享用店內插頭、

WIFI以及漫畫書,很適合平常日帶著筆電來這邊窩一整個下午阿~哈哈~

 

 

還有插頭喔

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◎店家資訊

 

TJ House台日未來工房

臉書粉絲團:https://goo.gl/NypM8v

 

地址:台中市西區明義街63

電話:04- 2323-8880

營業時間:11:00~21:00

 

 
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