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在彰化市三民路口跟永安街口的澎湖伯豆花圓仔湯」是在地的老味道,

這天晚上跟林少爺吃完爌肉飯後續攤來到這間老店吃豆花。

 

▼澎湖伯豆花湯圓

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可以看到就是一個很簡易的推車攤子,

從下午1點就開始賣,賣到晚上10點,

晚上時段還有不少人騎車或是開車來這邊吃豆花跟湯圓。

 

 

價目表

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最主要賣的就是豆花、湯圓這類的甜湯,

小碗的30大洋,大碗的35大洋,

另外看是要搭配花生、紅豆、綠豆或是粉圓等配料,

甚麼都想吃的捧油,則可以選綜合豆花或是綜合湯圓。

 

 

桌子

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雖然是路口的攤車,

不過他們也有放兩三張桌子提供給客人使用,

所以我們就直接在這邊坐著吃豆花惹。

 

花生湯圓(小)30大洋

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林少爺他們點了份小碗的花生湯圓」~

糖水中有加入一些碎冰,二砂糖水喝起來不會很甜膩,

軟花生吃起來很綿很鬆軟。

 

▼花生鬆綿

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湯圓跟一般坊間那種圓圓的型狀不一樣,

是搓成條狀,然後一段段的,當場現搓現煮,

而且吃得出糯米的香氣,也不會煮的太軟,很好吃。

 

 

▼白湯圓

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▼綜合豆花(大),35

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霸子我點的是大碗的「綜合豆花」~

可以看到豆花裡面有很多配料,

就是剛剛看到花生、紅豆、綠豆跟粉圓那四樣都有加。

 

▼粉圓跟紅豆

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甚至還有加一些大豆在裡面,

不過配料中最讓我印象深刻的是粉圓,

是那種古早味的粉圓,吃起來軟QQ的~

 

▼豆花

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豆花的部分不是那種滑溜滑溜的,

而是屬於比較綿的口感,

吃得出實在滋味跟豆香的豆花。

 

▼綠豆跟花生

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連遠從國外的捧油回來台灣都會來這邊吃上一碗,

可見他們家豆花跟湯圓的魅力,

聽說夏天還有隱藏版的檸檬冰,

有機會下回再來嚐嚐看~

 

▼澎湖伯豆花圓仔湯

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店家資訊

 

澎湖伯豆花圓仔湯

 

地址:彰化縣彰化市三民路320號全成連鎖藥局旁

彰化縣彰化市永安街三民路口紅綠燈下(三民市場)

電話:04-728-2957

營業時間:13:00~22:00 (週四公休)

 


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霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


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  • 豆花妹
  • 謝謝你的分享,歡迎常來吃豆花😄😄
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