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上一篇介紹了這次新光三越日本商品展」幾間很棒的甜點,

這回來分享的就是北海道跟九州值得一吃的美食攤位拉~

繞了一圈會發現其實還有不少是上回就有來參展的店家,

像是長崎蜂蜜蛋糕,可以看到攤位職人動作迅速的擠出麵糊。

 

長崎蜂蜜蛋糕

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很性格的大叔

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還有原本在樓B1鯛魚燒,

趁著活動期間也有在這邊擺攤,吸引人很多民眾排隊購買。

 

 

鯛魚燒

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當然不只有專賣美食的攤位,也有像是伴手禮的海藻店,

幾乎每年都會看到,或是一些海鮮水產商品可以選購。

 

海藻攤位

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水產品

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來自熊本的「高田蒲鉾」當家招牌就是沙拉竹輪,

已經創業70年,以石臼將各式漁獲磨成漿去做成竹輪,

曾經獲得日本全國蒲鉾品評會的農林水産大臣賞。

 

高田蒲鉾

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沙拉竹輪,90大洋/

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酥脆的麵衣內有竹輪,裡頭還塞入馬鈴薯沙拉,

竹輪吃起來鮮甜的滋味與紮實Q彈口感,

再加上綿密的馬鈴薯,熱熱的吃真的很不賴。

 

 

中間有馬鈴薯沙拉

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攤位還有販售像是可樂餅等其他食材,

可以選擇綜合包裝,這樣還能吃到其他東西。

 

攤位還有賣綜合版

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大分縣是全日本雞肉銷量第一的城市,

眾多雞肉料理中最受歡迎的就是雞飯跟炸雞,

豐厚屋的雞飯用雞肉各部位跟牛蒡混和米飯揉成飯糰,

其中還有加入九州人特別愛的甜醬油,整個吃起來甜甜鹹鹹的。

 

 

大分豐厚屋,大分雞飯

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福岡,博多達摩拉麵

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來自福岡博多達摩拉麵」是創業於昭和38年的博多豚骨拉麵店,

以及極細麵及濃厚的湯頭為特色,是從先代傳承下來的手法,

獲得許多日本名人喜愛,甚至評價他們的拉麵更勝一蘭與一風堂~

 

博多達摩拉麵,263

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可以看到湯放置久了後上頭還真的會浮一層油脂,

喝起來真的有濃郁的豚骨滋味,叉燒肉切得有點厚度,

吃下去真的有入口即化的口感。

 

叉燒肉

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另外搭配的就是他們自豪的極細麵條,

吃起來帶有咬勁,是霸子我喜歡的那種口感,

整個吃下來不會太過鹹,也許有針對台灣口味調整過。

(這碗吃下來感覺很像大海拉麵   XD

 

細麵條

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函館,地元家

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吃完了九州接下來換吃看看北海道的美食,

美食攤位裡還有另一家來自函館的地元家」海老拉麵,

獨特蝦湯頭拉麵,還曾經打破札幌大通公園美食祭9年紀錄單日售出1680碗。

 

海老塩拉麵,280大洋

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海老塩拉麵真的有蝦,一靠近就能聞到蝦味,

湯頭一喝下去真的充滿了濃郁的蝦味,

據說湯頭是採用富貴蝦頭熬煮,

再加入豬骨頭湯跟秘傳蝦油配方。

 

湯頭很蝦

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麵條的部分是用比較接近油麵的那種傳統拉麵,

另外還有一塊叉燒肉、肉燥跟半顆糖心蛋,

糖心蛋筷子夾起還是那種會晃阿晃的那種熟度。

 

 

麵條

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靜岡,八笑俱樂部,干貝丸子燒,180大洋/六粒

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靜岡八笑俱樂部」的干貝丸子燒就是我們熟知的章魚燒,

只不過裡面的章魚換成了更高級的干貝。

 

裡面有包干貝

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醬汁搭配軟綿的麵糊,中間還有一個完整的小干貝,

咀嚼起來特別來勁,如果美乃滋可以多一點就更棒惹~哈哈~

  

 

番屋雞匠

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南蠻炸雞

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札幌的番屋雞匠」以北海道香草醃料醃製雞肉著稱,

像是塩味炸雞看起來白白的好像不怎麼樣,

一咬下去非常的軟嫩,而且還可以看到雞汁流下,超讚!

 

鹽味炸雞

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軟嫩還有雞汁

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除了塩味炸雞很驚人之外,

另外一樣明太子雞肉串也很值得推薦。

 

明太子雞肉串

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他們使用秘製的甜醬油搭配明太子做成美乃滋,

然後擠在炸好的雞肉串上,

一口咬下軟嫩的雞肉配上鹹鹹甜甜的明太子美乃滋,

非常搭而且這個好適合當下酒菜。

 

 

雞肉配明太子好搭

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人氣扭蛋機

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吃了不少東西也要動一動,

這次日本商品展除了有熊本熊快閃店,

還有首次引進杯緣子扭蛋,吸引不少迷哥迷姐逗留。

 

全套系列

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現場有秀出一整套所有機台的杯緣子,讓大夥看看,

可以試試自個兒的手氣,還有地方限定款可以來扭一下,

我覺得睡覺動物園系列很可愛,真的會讓人失心瘋,

離這次商品場結束還有些時間,大夥快衝來這邊吃美食轉扭蛋唄~

 

 

限定款

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相關資訊

 

新光三2016日本商品展

https://www.facebook.com/skm200/

 

活動展期:2016/10/13-10/25

 

地址:台中市西屯區台灣大道三段30110(新光三越)

電話:04-2255-3333

營業時間:週一至五11:00~21:30,週六日10:30~21:30

 


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