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上星期參加一場很特別的品酒會活動,

事後將抹茶利口酒到臉書上打卡時馬上就吸引不少朋友按讚,

甚至還有不少人說她想要買,真的很有話題阿~

 

風小路 - 風こみち

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整場活動的地點就是在台北東區的風小路(風こみち),

是一間由日本人夫婦來台開設的居酒屋,

平常都是晚上才開始營業,這天因為舉辦品酒會的關係,

特別開放中午時段讓我們進入店內一起同歡。

 

 

吧檯座位

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店內的座位數不算太多,不過卻是很有日本味道,

從裡到外幾乎都是用溫厚的木頭搭建裝潢。

 

靠窗邊榻榻米座位

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像是靠近窗戶這一區還是設計成日本榻榻米的座位,

坐在這邊用餐特別顯得很有日式風情。

 

右手邊那位就是店主人

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抵達店內時店主人正在吧台這邊準備著待會要出餐的餐點,

基本上店內的食材都是他們自己去採購挑選的,

甚至是店內使用的是米也是使用日本產的米。

(更多相關資訊請參閱他們的粉絲專頁

 

日本產米使用店

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開場介紹

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der~等到與會眾人都到齊後,

這天的抹茶利口酒的品嚐會也就正式開始惹~

有代理抹茶利口酒的酒商鈴樽公司的代表,

也有這天進行現場口譯的資深導遊,

一同介紹抹茶的歷史及這款風味獨特的抹茶利口酒。

 

八咫烏抹茶拿鐵酒

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

主角兒就是這隻來自北岡本店八咫烏抹茶拿鐵酒」~

不只抹茶酒很少見,就連瓶子造型跟外裝紙盒都很特別,

首先我們可以看到紙盒外頭就是以抹茶綠色為主軸,

上頭印著抹茶拿鐵的日文字樣,

另外一面還是一位穿著和服的女生正在品嚐抹茶。

(十足十的日本抹茶意象阿

 

外頭紙盒很有抹茶意象

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

除此之外還可以看到紙盒外頭有印個特別的圖案,

這個是他們的LOGO圖案,也就是八咫烏(やたがらす)

待會我們再來好好介紹一下這個八咫烏代表甚麼意義。

 

 

八咫烏LOGO圖案

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玻璃瓶除了設計成圓型之外,另外還在瓶身上弄了一個小巧思,

就是可以斜放,這樣一來很適合擺在桌上跟餐點合照。

 

瓶身可斜放的設計

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

說到餐點,這天美味的餐點也端上桌了~

由風小路店主人精心打理的日式餐食加上擺盤真的有賞心悅目的fu

基本上這餐點是當天為了活動準備的特別料理,

平常他們店內沒有這套餐點,不過或許將來有機會能夠在他們店內品嚐到喔。

 

 

美味餐點上桌

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可以看到有一些用高湯蒸煮過的芋頭、蘿蔔、蓮藕、香菇,

另外還有玉子燒、洋芋泥,搭配醬燒的魚肉、雞腿肉,

以及燉牛肉一碗,主食則是兩個小份的三角飯糰,

不論是配色或是風味上都很到位,真的是秀色可餐。

(有點類似懷石料理的風格

 

和風餐食

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當然除了用餐之外,就是要品嚐一下抹茶拿鐵酒惹~

當天為我們大夥調酒的是masa先生,為人非常的風趣,

我們要拍照時他還特別擺個pose讓我們拍照。

 

為人很風趣的masa先生

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基本上這款抹茶拿鐵酒加一些冰塊就能直接享用,

取名抹茶拿鐵酒,多少是因為其中有加入一些煉乳,

另外的成分還有抹茶跟日本燒酒。(酒精濃度7.5%

 

抹茶拿鐵酒

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

喝起來比較屬於恬適淡雅的風貌,

剛入喉會先感受甜味奶味,再來會有抹茶的氣味飄於嘴中,

而且還能感受到抹茶粉的那種口感,

應該是很受女性青睞的一款酒。

 

 

加點冰塊直接喝

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

釀酒師

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當天出席的還有這款抹茶拿鐵酒的日本釀酒師,

日本最出名的抹茶產地有四個地方,就是京都的宇治、

福岡的八女、靜岡抹茶,還有愛知的西尾,

這款抹茶酒的抹茶就是來自於日本愛知縣西尾市的優質綠茶。

 

八咫烏是太陽化身

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釀酒師衣服上的圖案跟抹茶拿鐵酒上的LOGO圖案一樣,

八咫烏圖騰是三足烏的形象,在神話中代表著太陽的化身,

八咫烏在日本神話故事裡是神武天皇東征時,

受天照大神之命替神武天皇帶路的烏鴉。

(所以三隻腳的烏鴉才是代表著祥意喔

 

還可以當調酒

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聽完了故事,再回過頭來好好品嚐一下抹茶拿鐵酒,

除了直接加冰塊喝,還有多種不同的品嚐方式,

像是他們印在紙盒上有介紹加牛奶或是淋在冰淇淋上頭。

 

調酒

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

當天masa先生還有調了三款不同的抹茶酒讓我們品嚐一番,

像是最左邊加入了鳳梨汁跟萊姆汁,酸酸甜甜的很像雞尾酒的方式

最右邊則是加了一些桃子汁,甚至是加入杏仁茶也是很有意思的喝法,

喝起來沒有那種杏仁嗆鼻的味道而是有著杏仁香味,非常棒~

(有興趣的捧油也可以自己買回家嘗試著調配看看

 

搭配香草冰淇淋

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活動後有帶一瓶回家,霸子我在家有自己試著淋冰淇淋的吃法,

像是我是買了一盒小美冰淇淋,倒在碗中外再放一些葡萄乾上去。

 

小杯抹茶酒

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

然後抹茶酒的份量也不用太多,大20CC左右,

用個那種喝高粱酒的小杯子來用就很足夠。

 

淋上抹茶酒

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出乎我意料之外的好吃,有點像是成人版的吃法,

畢竟抹茶酒裡面有一些酒精成分,

所以除了能吃到冰淇淋的香草味,

還能吃到淡淡的抹茶香跟微微的酒精氣息。

 

 

挖一口冰淇淋配葡萄乾

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還蠻有意思的,也可以試著換其他口味的冰淇淋,

或者是說葡萄乾換成堅果,也許能擦撞出不同的火花喔~

 

抹茶酒搭香草冰淇淋

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我覺得這支日本進口的抹茶拿鐵酒喝起來風味淡雅,

而且瓶身造型上也很可愛,近年來台灣民眾對於抹茶很熱衷,

在聚會中拿出來一起品嚐肯定很有話題,甚至很適合過年拿來送禮~

(有興趣購買的捧油可以參閱底下資訊

 

抹茶利口酒

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(開車不喝酒,喝酒不開車,喝酒過量有礙身體健康)

 

店家資訊

 

鈴樽有限公司」代理商

https://www.facebook.com/suzutaru.com.tw/

 

址:台北市松山區八德路四段7609

電話:02-2760-8098

營業時間:週一至五09:00~18:00

 

 

星坊酒業」安和旗艦店

https://www.facebook.com/SVWINE/

 

址:台北市大安區安和路一段10

電話:02-2751-0999

營業時間:週一至六11:00~22:00

 

 

風小路 - 風こみち

https://www.facebook.com/kazekomichi1/

 

地址:台北市大安區光復南路30832

電話:02- 2771-0770

營業時間:17:30~23:00

 

 

 

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