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工業區的沃克咖啡」是一間坐落在騎樓的露天咖啡鋪,

工業區一路這一整排其實有蠻多的小吃及早餐店,

到台灣銀行辦事情時多少都會留意到他們的身影。

 

沃克咖啡

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雖然是隱身在騎樓間,還是可以靠在吧檯旁喝咖啡,

除此之外他們也有提供簡單的座位給來店客人使用。

 

 

吧檯旁有隔板可以放咖啡

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一旁也有簡單的兩張桌椅

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店裡頭最主要提供的就是咖啡,

如果不想喝有咖啡因的也可以考慮紅茶、奶茶這類茶飲,

至於吃的就是他們的熱壓吐司、烤吐司這類餐點。

 

咖啡價目表

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義式咖啡的選項大致上就是比較常見的口味,

像是卡布奇諾、拿鐵、摩卡、焦糖瑪奇朵這些。

 

熱壓吐司

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除此之外他們也有販售濾掛式咖啡及單品咖啡豆,

是他們挑選過,比較推薦的幾款豆子,有興趣的可以買回去試試看。

 

 

濾掛式咖啡及咖啡豆

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手工餅乾,每杯65大洋

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在他們吧檯旁邊還有看到這個手工的小西點,

用著思樂冰透明杯裝著,一杯65大洋,

有胡椒、咖啡跟原味三種口味,

剛好有客人買了一杯,借來拍張照片。

 

 

曲奇餅乾

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場地雖然小了點,不過該有的東西也不馬虎,

這個吧檯圍起來的部分就是他們咖啡機台放置的空間,

另外也是他們製作熱壓土司的小場所。

(最佳的形容詞大概就是麻雀雖小五臟俱全

 

咖啡機台

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磨咖啡豆

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咖啡豆的部分是他們請廠商代為烘培的豆子,

另外牛奶的部分是使用光泉乳香世家的鮮乳。

 

光泉乳香世家

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沖泡咖啡中

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技術很熟稔,很快三杯咖啡就依序送上,

分別是原味拿鐵、黑糖拿鐵跟焦糖瑪奇朵,

應該很明顯就能分辨出來是哪三杯齁~

 

 

原味拿鐵、黑糖拿鐵跟焦糖瑪奇朵

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原味拿鐵」上頭還有一個愛心的拉花,挺可愛的,

喝起來蠻順口的,奶泡也很綿密,而且沒有一下子就消掉,

霸子我拍照拍了好一陣子才見奶泡有稍微下沉了一些些。

 

原味拿鐵(大),60大洋

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他們拿鐵的是偏奶味比較多的口味,

咖啡的香醇與苦味算是比較尾端才會出來,

據他們說法是說這附近的客群比較喜歡微微咖啡韻味的拿鐵,

所以才會調整成這樣的比例。

 

 

黑糖拿鐵(大),65大洋

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看到這灑了滿滿又厚厚一層的黑糖,

他們下得真是重本,客人看到也挺爽的,哈哈哈哈~

黑糖拿鐵」除了喝到剛剛奶味較多的拿鐵之外,

重點就是上面那層黑糖的顆粒口感與甜味,

雖然撒很多,但是黑糖本身不是很死甜的那種,

而且一小口一小口的喝就還好,推薦給愛喝甜味或是女性朋友。

 

焦糖瑪奇朵(大)65大洋

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說到甜味,當然還是屬焦糖瑪奇朵」的甜最為直接,

畢竟焦糖是糖膏那般直接淋在奶泡上方,

甜甜的焦糖會先喝到再來才是奶泡跟咖啡,

冷冷的天氣來杯焦糖瑪奇朵,一掃鬱悶的感覺!

 

 

熱壓吐司

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下午茶除了來杯咖啡提神,也可以點個熱壓吐司吃吃,

現點現做的熱壓吐司是他們後來才增加的餐點,

如果要大量訂購時請提前跟他們預定會比較好唷~

 

 

花生麻糬,35

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兩片吐司中夾著麻糬跟花生醬,

其中一片吐司上的花生醬還是塗抹有花生顆粒的那種,

加上白色軟軟QQ麻糬,吃起來口感很多層次,

香香甜甜又有軟軟跟顆粒,一口吐司一口咖啡,好對味~

 

多層次的口感

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吐司其實他們也有挑選過,是找比較厚一點的吐司,

說這樣熱壓下去才包得住中間的料,

此外中間還會塞個吐司邊,這樣就會鼓鼓的。

 

火腿起司,45大洋

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吃了甜的口味,再換一個鹹的口味,

火腿起司」也是包了兩種料,除了一片一片的起司片,

他們的火腿可不是火腿丁而是切成片狀的德式脆腸

 

鹹香滋味

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脆腸本身就帶點鹹度,還有起司的香再加點黑胡椒的微辣,

吐司熱壓後的酥酥口感,整體搭配起來很均衡,

感覺鹹食口味的吐司更合我的胃口,呵呵~

 

 

咖椰吐司,30大洋

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比較少見的咖椰吐司」是來自新加坡的口味,

主角就是抹在吐司上的那個香蘭醬,

據說是新加坡傳統國民早餐。

 

吐司也會先烤過

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傳統的吃法就是兩片吐司抹上香蘭醬,

中間再加上一片奶油,有點像是香港的波羅油吃法。

 

吐司抹上香蘭醬

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香蘭醬裡面有加入雞蛋、椰漿、香蘭葉汁,

吃起來有點甜甜的,加上奶油鹹鹹滋味,

吃起來不會很膩口,也算是一道可口的甜食。

 

中間還有加奶油

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聖誕節送手繪卡片

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聖誕節這個重要節日,他們店內也有相關活動,

來店就會送他們手繪的聖誕卡片,而且還有兩款不同圖案,

都是聖誕老人跟貓咪的圖案,很可愛捏~

 

 

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▲▼聖誕卡片

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結語:

 

沃克咖啡雖然還是一個簡單的咖啡鋪,

但是提供的咖啡或是熱壓吐司都有一種暖和人內心的感覺,

下午時段來店的客人似乎都是些熟客,

他們除了沖泡咖啡也會跟客人聊個天甚麼的,

比較像是朋友的關係,這也是這類小店很重要的經營方式,

而且咖啡也很平價,大杯就跟小七賣的差不多的價錢,

同樣兩間擺在一起,我當然是選沃克咖啡,

下回經過時,再來跟他們買個咖啡跟吐司當下午茶~

 

 

喝咖啡配吐司

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店家資訊

 

WorkShop coffee。沃克咖啡

https://goo.gl/A8ziMS

 

地址:台中市西屯區工業區一路98-28

電話:0978-978-482

營業時間:07:00~15:30(週六日公休)

 


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