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上禮拜年終我們一行人又到了泰緬殿」聚餐,

連續兩年尾牙都選在這邊的原因就是好吃又便宜,

加上今年農曆年比較早,等同於年初跟年末尾牙都來這邊用餐。

(也算是另類的有始有終XD

 

泰緬殿

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大致上店的外觀跟裝潢都沒多大改變,

所以直接拿去年初拍的外觀照片來用。

(噗~其實是當天忘了拍外觀)

 

店內環境

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4-6人方桌

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這天平日晚上用餐也有不少桌客人,

一樓前半部依舊是46人的方桌,

後半部則是去年我們聚餐的圓桌,適合6-10人左右。

 

 

冬季個人火鍋

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最近他們還有推冬季個人火鍋,

一套199大洋的泰緬口味的火鍋,目前是週一至週五有提供。

 

二樓包廂可容納10-15

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二樓則有他們10-15人的大包廂,

因為這次人數比較多,所以這回我們就在二樓大包廂用餐。

 

紙本menu

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Menu的菜色也變化不大,

不過他們改成紙本的樣貌方便讓客人帶走挺好的,

週一至五還有商業午餐,大部分100大洋以內。

 

涼拌、青菜、湯類

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菜色分涼拌、熱炒、青菜、烘蛋、魚類跟湯類這幾大類,

除了單點之外也可以考慮他們的套餐,有兩人、

二至三人、四至五人、六至八人及甚至十人份的桌菜。

 

套餐跟桌菜

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像這次我們人數比上次多,所以就改點八至十人的桌菜,

3600大洋十菜一湯,另外還有附泰國香米飯跟飯後甜點。

 

泰式奶茶

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他們飲料有單點的,桌菜可以考慮點一整壺的,

吃泰式料理當然少不了要喝個泰式奶茶

甜甜的煉奶還有明顯的茶味,先來一杯開胃一下。

 

 

打拋豬肉

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第一盤就來超下飯的「打拋豬肉」~

豬絞肉搭配著九層塔等香料,是瘦肉為主的絞肉,

吃起來比較沒那麼油,微微的辣真的好適合配白飯。

 

蝦醬高麗菜

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菜的部分我們選「蝦醬高麗菜」~

去年也有吃這一道菜,他們家的蝦醬吃起來味道不會太重,

有蝦味但是沒有那種腥味,高麗菜吃起來很清脆。

 

 

清蒸檸檬鱈魚

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上次吃檸檬鱸魚,這次換吃「清蒸檸檬鱈魚」~

調味的方式相同,差別就是在不同的魚肉,

鱸魚吃起來比較細緻,鱈魚吃起來比較扎實,

加上檸檬的馨香跟辣椒的微辣點綴了魚肉的鮮味。

 

酸酸辣辣的鱈魚

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上回大受好評的「泰式咖哩蝦」這次也沒缺席,

香濃的咖哩加上滑嫩的滑蛋也很適合淋在白飯上頭,

裡頭的蝦子有先剝好蝦殼,貼心的舉動方便我們食用。

 

泰式咖哩蝦

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涼拌海鮮

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涼拌海鮮」跟涼拌青木瓜類似的風味,

用泰式酸辣醬汁為基底搭配川燙過後的海鮮,

花枝、蛤蠣加上一些洋蔥絲,

吃起來很爽口,也是一道很開胃的菜色。

 

 

脆皮椒麻雞

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當然也少不了這道經典的「脆皮椒麻雞」~

裹著粉再去炸得香酥可口,中間雞腿肉吃起來很嫩,

沾點酸辣的醬汁及底下的高麗菜一起吃,

酥脆中有香有麻有辣,好吃哩~

 

月亮蝦餅

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月亮蝦餅」自然也是要來上一盤,

你看看我都還沒拍照就被其他人先夾好好幾片惹~

 

 

沾點泰式酸辣醬

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炸得脆脆的餅皮中間吃得到蝦肉蝦泥,

再沾點酸酸甜甜的泰式酸辣醬,真的是必點的菜色,

手腳慢的人真的會被其他人搶光~

 

辣炒牛肉

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辣炒牛肉」這次就是第一次吃惹~

有點像是紅咖哩炒牛肉的樣貌,裡面還有加入一些玉米筍、

四季豆、鴻喜菇、紅蘿蔔去做顏色上的搭配。

 

嫩牛肉

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牛肉吃起來很嫩,而且不是薄薄的牛肉片,

有點爆炒的香氣,另外這道菜辣度比較明顯,

不過辣味倒是把牛肉的肉香有襯托出來,很讚~

(敢吃辣的的捧油不妨點來配飯吃

 

雲南蒜泥白肉

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這回沒有雲南大薄片,這次改試試看這道「雲南蒜泥白肉」~

跟椒麻雞、雲南大薄片的醬汁雷同,

不過差別就是用了更多的大蒜淋在白肉上。

(不是用蒜泥而是剁碎的蒜粒

 

白肉

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燙熟的白肉切片,三層肉有肥有瘦,吃起來不會很油膩,

加上蒜頭醬汁的味道有加重整個白肉吃起來的滋味,

單吃其實也不會覺得沒味道,涼涼的吃也很適合當下酒菜。

 

炒什錦蔬菜

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吃了不少肉肉,一盤高麗菜好像不太夠,

所以十道菜中還有一盤「炒什錦蔬菜」來均衡比例一下。

一樣也有高麗菜,還有黑木耳、青椒、甜椒跟豌豆,

大致上就是蔬菜大燴炒的概念。

 

涼拌菜心

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另外這盤是招待的私房菜色,涼拌菜心冬粉

這可是有點結合了台灣在地食材的一道料理,

脆脆的菜心家裡頭的老媽還蠻長煮的,

不過大廚巧妙的用涼拌的方式結合冬粉,

吃起來有菜心的脆還有冬QQ的口感,挺妙的~

 

 

涼拌堅果

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這盤也是招待的私房小菜,據說是他們街邊小吃,

不知道叫甚麼好,姑且稱做涼拌堅果好惹~

因為裡面用了很多像是花生、松子這類的堅果,

有稍微跟蒜片、洋蔥去拌過,吃起來是又脆又香的,好涮嘴阿~

 

 

香蒜蛤蠣雞湯

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湯的部分,我們選了「香蒜蛤蠣雞湯」~

蒜頭雞湯喝起來既有蒜香也有蛤蠣的甜味,

而且雞肉也很嫩,冬天喝上一碗感覺有補到。

 

雞肉蠻嫩的

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最後的甜點是上次也有吃過的「芋頭西米露」~

芋頭塊吃起來甜甜的,也挺鬆綿的口感,

加上椰奶跟西米露的香濃滋味,完美的句點~哈哈~

 

 

芋頭西米露

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結語:

 

泰緬殿」真的是非常適合一家人或是團體聚餐,

沒有特別強調要去大餐廳或是大飯店用餐的話,

在這邊用餐其實算是很自在很開心的場所,

東西口味上有合台灣人口味,自然客人就願意上門,

又加上他們菜色價位也不貴,大夥皆大歡喜~

 

美味指數:★★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:2~10

 

每週二公休喔

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◎店家資訊

 

泰緬殿」家鄉平價料裡

https://www.facebook.com/Taifood08/

 

地址:台中市西區向上路一段8

電話:04-2302-0512

營業時間:11:00~14:3017:00~21:00 (每週二公休)

  

 
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