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原本在西屯路上的薩克森比利時餐酒館」今年初搬到青海路的現址,

而且從一間比較小的酒館變成坪數大一點的餐酒館,

變得比較寬敞也讓來店的客人更盡興些。

 

薩克森比利時餐酒館

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一樓

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從一樓門口進入會看到他們很驚人的啤酒瓶牆面,

整片牆面上都擺滿了啤酒瓶,真的很酷,

而且也充分了說明他們店內的主打特色就是啤酒。

(店內有超過10個國家高達400支不同口味的啤酒

 

整片都是啤酒瓶

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鋼鐵人

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走上二樓處能看到鋼鐵人整個真人大小的人型公仔,

加上剛剛一樓的美國隊長,還有牆上一些漫威的大小公仔,

彷彿這邊是另類的美漫英雄主題餐廳。

(可以拍照但是請不要觸摸唷

 

小隻的東尼史塔克

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二樓用餐環境

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二樓是他們主要的用餐所在,

有雙人座、四人座,還有多人座位區,

整體採光上比較屬於偏昏黃的光線,

畢竟這樣的氣氛比較符合餐酒館的調調。

 

 

沙發椅座位

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甚至是三五好友來這邊聚餐也可以選沙發區,

坐在沙發上慵懶的喝啤酒聊天也很舒服。

 

單人吧台座位

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一個人來也可以考慮吧台座位,

跟帥氣的調酒師、酒保聊天也很愜意阿~

 

 

還有投影螢幕

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靠近啤酒牆那邊還有投影螢幕,

正在播放著MTV音樂,

可能有時後也會轉播一些運動賽事。

 

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▲▼飛鏢機台

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另外靠近廁所的這個小角落有放著他們的飛鏢靶台,

有興趣的捧油也可以跟朋友這邊比一場。

 

啤酒冰箱

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既然是比利時啤酒餐廳,冰箱內自然是要擺放各種啤酒,

像是知名的奇美修道院啤酒,有奇美紅、奇美藍、奇美金,

甚至是比較新的奇美白也有喔~

 

 

奇美修道院啤酒

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長陸野貓頭鷹啤酒

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也有長陸野貓頭鷹啤酒,

這個霸子我有喝過,米香氣比較重,

還有台灣自己產的24節氣啤酒,

很有意思融入一些季節,還沒喝過,

有機會再來品嚐看看。

 

24節氣啤酒

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各種啤酒杯

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我們比較早到,等到7點多陸陸續續就來了不少客人,

可見平常日的夜晚也是很多人想來喝點小酒放鬆一下。

 

 

用餐人潮

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店內提供的餐點有義大利麵、燉飯、披薩、炸物,

甚至是一些餐酒館用來配酒的下酒菜,

飲料主要就是他們店內的比利時啤酒,

酒單很厚一大本,如果不清楚哪款適合自己,

也可以參考一下他們TOP10熱銷排行。

(詳細餐點及價位可參閱他們的

 

啤酒熱銷前十款

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玉米濃湯

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首先是點燉飯跟義大利麵附的玉米濃湯,

喝起來蠻濃稠的,有玉米粒跟洋蔥在裡面

甜味也蠻明顯的,是大人跟小朋友都會喜歡的味道。

 

玉米粒跟洋蔥

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辣味奶油鮮蝦義大利麵,280大洋

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辣味奶油鮮蝦義大利麵」是以奶油白醬為基底,

另外調製成辣的口味,搭配四尾新鮮的蝦子,另外附上檸檬。

 

辣味奶油口味

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一般奶油白醬吃到最後可能會比較膩,

所以他們加入了辣味讓整個口味吃起來比較均衡些,

是會冒汗的那種辣度,還有微微的酸,

挺涮嘴的會想一口接著一口吃。

 

 

麵醬汁收得蠻乾的

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而且醬汁收得蠻乾的,麵條是有咬勁的那種,

我個人比較偏好這種有麵芯的麵條,加上醬汁收得乾,

麵條上可以吸附多一點辣味奶油醬汁,辣辣的很過癮。

 

四尾鮮蝦

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他們的蝦子不是用大草蝦或是天使紅蝦,

用新鮮的白蝦,吃起來也很有彈性,

吃起來比較甜,而且很貼心的剝好殼了~

 

 

蝦子剝好殼

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義式番茄漁夫燉飯,320大洋

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義式番茄漁夫燉飯」則是用義式番茄紅醬手法呈現,

另外還加入了小卷、蛤蠣、淡菜、鮮蝦等海鮮食材。

 

小卷、蛤蠣

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小卷吃起來很有彈性,也有甜度,蛤蠣鮮度也很足,

淡菜吃起來沒有腥味,而且還蠻大一顆的。

 

淡菜

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茄汁吃起來酸甜均衡,

不過燉飯吃起來比較濕潤,

聽說是他們客人比較喜歡偏濕軟的口感,

加上拍照時又多耽擱一下,

米飯已經開始有糊糊黏黏的口感了~

(我個人還是比較偏好有點Q度米芯的燉飯

 

茄汁燉飯

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蒜苗鹹豬肉披薩,280大洋

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披薩也有蠻多口味可以選,

不過其中這道蒜苗鹹豬肉披薩」可以說是他們獨特的口味,

這種蒜苗配鹹豬肉的菜色也能融入披薩中,的確很妙~

 

 

薄皮披薩有點牽絲

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披薩是薄皮的型式,我還蠻愛這種披薩餅皮,吃起來脆脆香香,

上頭就是他們灑上的蒜苗跟鹹豬肉,還有一些起司,

趁熱熱的吃還能拉出牽絲的起司。

 

蒜苗配鹹豬肉很香

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鹹豬肉的鹹味跟油脂感配上蒜苗吃起來很香,

另外還有一些洋蔥增添咀嚼時的口感,

是一道蠻適合配酒的披薩口味。

 

 

豪格蜜桃啤酒,190大洋

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開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

 

啤酒方面我們挑了兩隻排行榜內的口味,

豪格蜜桃啤酒」濃3.7%倒出來的啤酒是金黃色,

桃子的香味很明顯,因為裡面含了26%的蜜桃汁,

酒精味不多加上甜甜的滋味,是一款很適合女生點的啤酒。

 

金黃色

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豪格登覆盆子生啤酒,270大洋

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開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

 

另一隻豪格登覆盆子生啤酒」也很適合女生,

酒精濃度也只3%度,

因為有覆盆子,所以顏色上呈現琥珀色。

 

琥珀色

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開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

 

喝起來帶著果香跟微微的酸度,

上頭的泡泡很細緻,喝起來很順口,

而且很大一500ml可以喝很久~

 

 

泡泡很細緻

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開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

 

塩酥椒麻辣雞翅,180大洋

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另外塩酥椒麻辣雞翅」也很適合點來配啤酒,

皮炸起來呈現香酥的程度,花椒吃起來麻麻辣辣的,

另外還有加入乾辣椒、花椒粒、雞心辣椒粉及其他三種秘製辛香料,

整個吃起來很夠味,單吃可能有點鹹,

所以最好就是一口啤酒一口雞翅,這樣吃嘟嘟好~

 

麻麻辣辣真夠味

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現點現榨生啤酒

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開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

 

想要喝新鮮現榨的生啤酒也沒問題,

他們這邊也有好幾隻生啤酒,

膩看看這榨啤酒上頭那層綿密的泡泡,

愛好生啤酒的捧油,千萬別錯過阿~

 

 

好綿密的泡泡阿

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開車不喝酒,喝酒不開車,飲酒過量有害身體健康

 

結語:

 

薩克森比利時餐酒館」真的是越夜越美麗的餐酒館,

特別是喝了酒之後此起彼落的歡笑聲,讓整個餐廳更嗨了~

而且店內提供高400支不同口味的啤酒,實在是太驚人,

幾乎可以滿足所有人的喜好,點上一瓶酒,

再來幾樣下酒菜,上班的疲勞馬上消解一半,

蒜苗鹹豬肉披薩跟塩酥椒麻辣雞翅都很適合點來配啤酒,

而且還能大夥一起分享,是喝酒同歡的好選擇。

 

吃披薩配啤酒

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◎店家資訊

 

薩克森比利時餐酒館」(台中旗艦店

https://goo.gl/bhh9vh

 

地址:台中市西屯區青海路二段242-13

電話:04-2708-7389

服務費:加收10%

營業時間:17:00~03:00

 


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