左右水平廣告輪播-語法
  • // 如果你希望圖片繼續多一點,那就自己再複製增加

P1010797-01.jpg  

冬天就是要吃暖呼呼的火鍋

不管是涮涮鍋 小火鍋 羊肉鍋 麻辣鍋 酸菜鍋

總之來一口熱湯溫暖你的胃 驅走那寒意

最近冷氣團來襲 約個三五好友吃火鍋最好不過拉

 

DSC01595-01.jpg  

 

  台中公益路上 火鍋店林立 三步一店五步一家的實在是台中人之福阿

尤其遇到冷氣團來 今天這家 下禮拜換那家 都不用煩惱吃的問題

貪吃鬼這次挑的店家可是有來頭的 

沒錯~正是鼎王集團下的另一品牌『無老鍋』

公益路上的無老鍋位置其實就在鼎王旁邊不遠處

一棟很明顯的建築 有著大大的招牌寫著『無老』兩字

 

DSC01590-01.jpg  

 

每次經過都看見一堆人在外頭候位

 鼎王也是拉~每個時段幾乎都有人

為了要打進去訂位 貪吃鬼也從5點多等到快11點才有人接 (不蓋你)

 

DSC01602-01.jpg 

 候位中

 

承襲鼎王裝潢風格 無老鍋的豪奢裝潢一定會讓訪客們目不轉睛

服務人員的帶領下

 一行人的座位在二樓

往上行進路途中一定會看到的「天燈」也是必拍照留念的

 

P1010793-01.jpg  

 赤壁?! 看我金城武放天燈

 

坐定位後 稍微觀察一下座位中間有爐具 相關紙巾放在桌子的抽屜裡

服務人員很快送上餐具跟菜單Menu

 當然設計得美輪美奐拉

 

P1010750-01.jpg  

瓷碗

 

P1010753-01.jpg  

一翻開就是招牌鍋介紹

 

 

P1010755-01.jpg  

上頭的燈具

 

P1010756-01.jpg  

旁邊的屏風 光線透射很有氣氛

 

P1010754-01.jpg  

招牌的手工丸子

 

既然首次來嚐鮮當然是要點鴛鴦鍋拉

日本明治冰淇淋豆腐鍋」「無老長生辣香鍋

鍋底150大洋 每個人頭90大洋 價位跟其他麻辣鍋差不多

三個人後來點了三盤肉 一盤手工丸子 手工滑 魚皮 魚餃 一份

一盤低熱量雙捲?? 當然老油條是一定要的

 點完後沒多久 服務人員就把鴛鴦鍋送上囉~

 

P1010757-01.jpg  

鮮豔欲滴阿

 

除了基本的鴛鴦鍋之外還另外送上幾瓶高湯跟蔬菜缽一盆

服務人員會提醒先下瓜果一起煮 可以把鍋底的鮮甜引出來

至於高湯的部份就是依照個人喜好添加拉

(有興趣的看倌可以去無老鍋的官網 有教學影片示範何時是加高湯的時機)

 

P1010762-01.jpg  

小羔羊肉

 

友人點的羊肉 稍微涮一下就很好吃了

不過可能有些人可能不太能接受羊肉的味道就是了(笑)

 

P1010766-01.jpg  

雪花牛肉

 

這道是小弟點的 油花分布的很均勻

一樣稍微涮一下就可以入口  很嫩

上頭的兩道肉類個人建議涮麻辣鍋

 因為麻辣鍋的湯汁會吸入肉片中

除了會吃到肉香外也會吃到麻辣鍋的中藥香 (oo) 香阿~~

 

P1010769-01.jpg  

魚餃

 

友人點的 個人覺的普普

 

P1010770-01.jpg  

低熱量雙捲(虎皮豆捲 照燒杏鮑菇捲)

 

一樣是友人點的 很妙的組合 口感獨特

虎皮豆捲吃起來個人覺得有點類似鍋底的豆腐

到是照燒杏鮑菇捲裡頭透明的吃起來有種蒟蒻的口感 Q~Q~Q~ ( ’θ‘)

 

P1010773-01.jpg  

干貝滑

 

這道裡頭有著干貝 所以吃的時候可以吃到一塊塊的干貝 有咬勁好吃阿

 

P1010786-01.jpg  

傳說中的無老肉

 

剛開始用碎冰冰鎮的無老肉也是貪吃鬼很好奇的一道菜

之後服務人員會把一大盤的碎冰收走

(實在是太佔空間了 ( c)y撤了撤了)

因此可以好好的照個張相 整體看起來很像叉燒肉XD 蠻厚的

無老肉其實是豬肉 看介紹 富含膠質

 (ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 應該很適合女性)

下鍋後吃起來很有嚼勁 個人覺得還好 可能是比較不喜歡醃過或處理過的味道

 

P1010765-01.jpg  

珍貴的冰淇淋豆腐

 

冰淇淋豆腐的配額 依人頭而定 所以才說是珍貴阿

一送來馬上就被服務人員丟下鍋了

啥(⊙o⊙)大爺我都還沒照

趕緊撈上來照一張 很特別的造型

(._.)?! 有點像……

獨特工法製造的冰淇淋豆腐吃起來真的跟市面上販售的豆腐很不一樣

又滑嫩又好吃 可以細細品嘗

 

P1010778-01.jpg  

喔喔 這就是人蔘阿 ( ̄o ̄)

 

當然要印證一下 真的是有一根人蔘在鍋裡頭

 

P1010775-01.jpg  

等待下一輪中

 

DSC01622-01.jpg  

(# ̄▽ ̄#) 有人在偷拍我

 

P1010779-01.jpg  

休息一下 來張照唄

 

P1010781-01.jpg  

老油條當然不能忘拉

 

當用餐到一定的時間後 會有一壺水蜜桃冰沙送上來

跟分享用的小杯子

(就是那種喝高粱用的小杯子)

用完一壺後還可以再續一次 所以千萬別忘了

 

P1010789-01.jpg  

呼搭拉

 

 

結語:

 

無老鍋的紅白鍋各有風味

麻辣鍋有辛香帶著中藥味 當天點的雖然是小辣 不過一行人都覺得不會辣

可以在尚未下食材之時 先品嘗一下麻辣鍋

沒有刺鼻的辛辣味取而代之的是一股溫和的中藥香

白鍋裡頭也是一堆中藥 尤其入喉後那股濃濃的人蔘味在嘴中散開

哇!!升~天~啦~~( ` )/

 

 

食材而言當然保持鼎王一貫的水準拉

至於花費嘛 當然也是鼎王等級(笑)

網路上有不少人覺得吃無老鍋是在吃氣氛的

貪吃鬼認為價值感雖是自由心證 但是吃的開心最重要

在這種冷冷的天氣裡頭 跟好友相聚吃火鍋 享受美味時刻那就值得嚕

 

 

獻給愛在寒冬中吃麻辣鍋 愛跟三五好友圍爐的饕客們

無老養生鍋是值得去嚐鮮品味一番的地方

 

 

P1010790-01.jpg  

 

 

個人建議:

 

1.一定要先訂位不然可能會排到天荒地老

 

2.要打包之前 再加一輪鍋底唄

 

3.可以的話就挑非假日時段去唄

有一個小時半的用餐限時規範

當天貪吃鬼們大約是晚上八點半進去的

用餐後段看了一下周圍 開始有空桌了

服務人員也沒來提醒用餐時間

這樣子的用餐氣氛可以會比較舒適一點

結完帳出大門大約是十點多

假日可能就會有匆促感囉

 

地址:台中市南屯區公益路二段74號 (大聖街與公益路口)
電話:(04)2319-1158,(04)2319-1258
營業時間:週一 ~ 週日 AM11:30 ~ AM04:00

檢視較大的地圖 
, , , , , ,
創作者介紹

霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • peton
  • 這家無老鍋是我一直注意的
    只是都沒啥機會去吃,倒是旁邊的鼎王公益店可吃了好幾回....

    冬天到這種火鍋類的餐廳還真的是一位難求
    不過這種天冷還是這樣三五好友圍爐最對味啦^^
  • 沒錯~沒錯~ 就是要在這種冷冷的天氣下跟朋友相聚
    最近好像會冷到聖誕節 非常適合挑個一天去吃

    霸子 於 2011/12/15 21:39 回覆

  • J's Jessica
  • 天冷就是吃鍋的季節~~~

  • 話說小弟曾經在大熱天吃火鍋 吃得滿身大汗
    天氣冷吃火鍋才能更享受那種熱騰騰的FU (° ο°)~@

    霸子 於 2011/12/18 17:59 回覆

  • 梅子綠
  • 老公喜歡吃火鍋
    推薦給它
  • 無老鍋 個人是覺得還不錯
    梅子綠大姐也可以帶著老公兒子上門去品嘗一番
    周休假日偶爾不開伙 去吃個火鍋也是OK的 ^^

    霸子 於 2011/12/18 18:06 回覆

  • jesse0218
  • 這間我第一次去竟然忘記打包
    害我回來後懊悔不已說…哈
  • 沒有打包太可惜拉
    話說小弟打包回家後
    花了兩天才又消化掉~~濃郁的人蔘 還有 中藥味十足的麻辣鍋~哈

    霸子 於 2011/12/23 14:33 回覆

  • joy
  • 看來作者真是吃遍大江南北阿~~~@@
  • 好說好說~~愛吃是小弟的個性
    有不錯吃的都會納入我的名單中 哈哈

    霸子 於 2011/12/25 17:35 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:那個
    冰淇淋豆腐我看了一百次
    都覺得造型怪怪的阿>///<哈
  • ㄟ~~~大家就心照不宣拉
    外型頗受爭議 不過真的很好吃 >@<

    霸子 於 2011/12/27 14:05 回覆

  • 楊小蝦
  • 這間公益路上的漂亮新店據說是鼎王老闆的新投資
    可惜小妹在台中還沒機會去嚐嚐鮮就來到印尼了

    聽很多朋友說很好吃
  • 小蝦 如果哪天回台中可以去吃一吃
    像最近冷氣團來 約幾個朋友聚餐圍爐
    邊吃邊喝邊聊天 那種感覺超讚的^^b

    霸子 於 2011/12/28 18:57 回覆

  • 以路馬麻
  • 這家~不知台北有沒有~~
    好想粗喔~~
  • 有低~有低~
    雖然無老鍋是鼎王集團新成立不久的品牌
    但是台北也有開唷~ 在市民大道三段那邊
    趁著跨年這波冷氣團 衝去大快朵頤一番吧

    霸子 於 2011/12/28 21:48 回覆

  • 小璇璇
  • 天呀!你照片也拍的太美了吧!這一篇食記我本來也想要最近PO,因為我想說冬天很適合吃火鍋…不過我照片拍的超醜又超混的!
  • 謝謝 小璇璇的稱讚 我感覺到我飄起來了^^
    冬天真是吃火鍋的季節 每家火鍋店都是人
    這個冬天 我想我應該還會跑個兩三家火鍋店 解嘴饞~

    霸子 於 2011/12/29 14:20 回覆

  • 王拉拉
  • 我也好想吃無老鍋喔~~~冬天超適合吃鍋的!!
    老油條不要泡軟啦 涮一下就起鍋最好吃^^
  • 拉拉~~我們沒有泡軟唷~~剛放下去我馬上就照了
    老油條 稍稍過一下湯
    讓它吸湯汁一點馬上就撈起來
    又脆 又有湯汁 這才是好吃壓

    霸子 於 2011/12/30 16:44 回覆

  • little15
  • 好想吃耶><

    小雞在想要帶爸媽一起吃!!!

    看起來很適合帶長輩去
  • 這地方真的適合全家一起去吃唷
    比起那種一人一鍋得更適合
    會有一堆人守在鍋旁的團聚FU

    霸子 於 2011/12/31 10:28 回覆

  • 秤子的享樂旅記
  • 無老鍋~推推推!!!
    吃過一次..會想再去吃呢!!!
  • 歡迎您來訪~~
    我想今年的冬天
    無老鍋的生意一定爆好XD

    霸子 於 2012/01/27 00:05 回覆