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現在過中秋節烤肉已經是一種全民運動了!!!

不論是跟同事還是跟家人朋友,中秋節一到可以說是到處都烤肉香阿~

 

所以霸子家每年過中秋也是一樣不免俗的要給他烤一下,

只不過從以前採買食材在家裡頭自己弄柴火變成現在直接去燒烤店。

(一來省事,二來吃的也更精緻了)

 

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 ▲牛招牌

 

今年早在九月中旬就在網路團購網上尋找中秋燒烤的優惠,

剛好買到最近台中很夯的『一頭牛日式燒烤』中秋優惠套餐。

 

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▲一頭牛

 

位在台中市崇德路上的『一頭牛日式燒烤』是一間有賣和牛的燒烤店,

另外他們店內的另一特色就是『清酒』~

 

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▲櫃台

 

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▲整面架上都是酒

 

所以店內的擺設有許多的日本酒,也算是一種特別的布置。

 

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▲店內一隅

 

其實店內空間不是很大,大約就十多桌的位置。

所以說要來這邊之前最好事先預約,不然就是要挑非假日時段。

 

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▲酒藏

 

因為事前已經從團購網上有預約了,

所以當天霸子一家子當然就不用多等待。

大喇喇的走進去嗆出名號,馬上就有人帶領到位置上了~ XD

 

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▲有頭牛的menu

 

店家的菜單上印有一頭牛也很符合他們的意象,而且很簡潔明瞭不花俏。

 

 

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▲雙人精選套餐

 

霸子購買的是雙人精選套餐(兩套)

有雞湯、前菜、米飯、飲料、肉類、海鮮以及最後的甜點。

原本一套原價1280元,中秋優惠價只要980元就可以吃到拉!

(看到的當下就毫不猶豫的搶購了~過了這時段不知道甚麼時候還會再有~

 

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▲中秋優惠價,980元

 

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▲花生筷架

 

有趣的是竟然把花生當成筷架,這倒是很少見,

也提供了一點食趣在裡面。^+++^

 

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▲沾醬

 

『一頭牛』提供的三種沾醬佐料,從左至右分別是孜然粉、燒烤醬及味噌醬。

三種沾醬各有千秋,就看個人喜好了,除此之外還提供了玫瑰鹽。

(玫瑰鹽可是霸子我的最愛阿~)

 

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▲玫瑰鹽

 

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▲蔥花雞湯

 

首先來一碗熱雞湯暖暖胃先拉!!!

現在單點式的燒烤店幾乎都一定會搭配一壺熱雞湯,潤潤喉暖暖胃。

 

 

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▲檸檬汁

 

緊接著飲料送上來了,

一共有四種飲料可以選擇可爾必思冰沙檸檬汁玄米熱茶無糖茶花綠

霸子我喝的是檸檬汁,喝起來不是很甜的那種。

 

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▲一頭牛凱薩沙拉

 

沙拉凱薩沙拉燻雞胡麻沙拉,上面那張照片是一頭牛凱薩沙拉。

裡面有一些牛肉乾所以沙拉吃起來層次挺豐富的;

燻雞胡麻沙拉因為有胡麻味吃起來比較香。

 

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▲米飯類

 

米飯類有三種可以選擇,

分別是鮭魚泡飯(中)、味噌烤飯糰(下)以及越光米白飯

圖片中最上方是和風洋蔥,醃漬的剛剛好沒有洋蔥的嗆味。

霸子我吃的是味噌烤飯糰,雖然有點冷掉,

不過上頭的味噌跟烤的香香的米飯倒是挺配的。

 

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▲無骨牛小排&牛五花

 

接下來就是肉類登場拉,有牛肉、豬肉、雞肉,

可以說是三種肉類都有分配到一定的比例。

 

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▲豬梅花

 

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▲松阪豬&無骨雞腿肉

 

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 ▲烏梅汁

 

其間還送上一壺桂花烏梅,吃燒烤配烏梅汁解膩最讚了~

(喝完還可以再續一壺,各位捧油別忘了要續壺阿!!!

 

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▲開火拉

 

想吃甚麼就給他放上去烤唄~

店員們還會貼心的提醒無骨雞腿肉放在火爐的周圍慢慢烤即可,

避免中央的炭火過大一下子就把表面烤焦。

(三不五時還會過來換烤網,這點很重要<( ̄︶ ̄)>)

 

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 ▲松阪豬

 

松阪豬,也就是俗稱的豬頰肉。

『一頭牛日式燒肉』的松阪豬切的厚度剛好,吃起來很有嚼勁。

不需要太多其他的沾醬,灑上一點玫瑰鹽就很美味。

 

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 ▲無骨雞腿肉

 

聽取建議的我們把雞肉烤得剛剛好,您看看這個色澤。

雞肉表皮烤得有些微焦,裡面的雞肉又嫩又多汁,好吃極了!!!

 

 

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▲大草蝦,160兩尾

 

『一頭牛日式燒肉』最讓人津津樂道的大草蝦登場了~

每份套餐有兩隻大草蝦,幫客人把殼剝好,還刻意擺著愛心圖案。>@<

 

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▲紅通通

 

吃牛肉吃到忘了拍照,當我意識到了時候才發現牛肉都烤完了~

 

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▲吃蝦囉

 

邊烤蝦子慢慢的蝦頭就會自動脫落了,

新鮮的蝦子本身就很夠味,唯一美中不足的地方就是只有四隻。

 

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▲抹茶冰淇淋

 

當所有食材都烤完後,店員們就會來詢問是否要上最後的甜點。

之後便會將一切的碗盤都收走,只剩下淨空的桌面。

 

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▲主廚創意甜點

 

我們各點了兩份抹茶冰淇淋跟主廚創意甜點(共四份)

抹茶冰淇淋裡面還有紅豆,吃起來抹茶味還挺濃的,

霸子我還挺喜愛這樣的口味搭配。

倒是創意甜點沒有很愛就是了,有點像是西點~

 

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▲黑金剛花生?!

 

 

結論:

 

終於吃到『一頭牛日式燒烤』~

而且用980元的價錢吃到雙人套餐,可以說是蠻值得的。

分量來說兩個人食用剛剛好,又可以享受到牛、豬、雞肉,

另外還有兩隻大草蝦,誠意十足阿!!!

 

而且店家的服務也算不錯,很適合三五好友或是家人聚會來這邊烤肉。

(或許來點清酒會更好~哈哈哈)

 

 

 

『一頭牛日式燒烤』

 

 

◎店家資訊

 

地址

台中市北屯區崇德路三段197號
 

電話:

04-24229111

 

營業時間:週一~五:17:00~23:30,週六日:11:00~24:00

 

燒烤指數:★★★★

適合賞味人數:2~4人

 

瘋台灣精選  

 「本篇遊記同步曝光於瘋台灣台中民宿網」

 

 

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創作者介紹

霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

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留言列表 (34)

發表留言
  • 悄悄話
  • 天天。天晴
  • 雖然天天正在減肥;不過細細看完,下午還是很想來衝衝看!!

    最好的方法就是帶人去肥...XD
  • 哈哈哈~~

    誘人的燒烤還是抵擋不住唄

    不過為了讓自己的罪惡感減低一些

    拉人一起去就會比較沒那麼有罪惡感 真是個好方法阿 天天 ( ’ ▽ ` )/

    霸子 於 2012/10/01 15:34 回覆

  • C &amp; J
  • 原來霸子說的中秋團購烤肉…
    是到店裡去用餐…
    小J 還以為是團購在家烤肉的食材耶…
    這樣也不錯…
    省得在家烤要準備,烤完還得清理說… ^ ^
  • 其實現在 也很有多那種團購食材宅配到家的

    也頗受好評 不過懶的自己生火 就跑去燒烤店囉 ( ̄ c ̄)y

    霸子 於 2012/10/01 15:33 回覆

  • Betty
  • 看起來好好吃喔~可惜太遠了,而且中秋節要訂燒烤的座位,特別不容易
  • 哈哈~~ 那就希望一頭牛快快開分店唄 : P

    的確不容易 原本也是想說要訂假日的位置

    但是還是搶輸了

    霸子 於 2012/10/01 15:31 回覆

  • Reest
  • 很讚的燒烤餐廳
    食材看起來都蠻有一定水準的
    讓人看了口水直流
    只是980的優惠價還是有點不親民吶><
  • 哈哈~~ 既然是單點的燒烤店
    當然要有點水準拉
    因為有搶到團購券 不然這樣的套餐都是要1200左右的呢 (還有加收服務費)

    霸子 於 2012/10/01 15:30 回覆

  • 以管窺天
  • 跟乾杯比,那個划算?
  • 管大 問了個好問題

    仔細比較起來 兩間性質還是有點差異的 乾杯比較有居酒屋的歡樂(一不小心就會失控狂點)

    如果是吃套餐來說 "一頭牛"比較划算 (個人認為)

    霸子 於 2012/10/01 15:29 回覆

  • 悄悄話
  • Tracy
  • 已經很少有機會在室內吃烤肉了,
    這餐廳很舒服很寬敞,食材又實在,
    我倒是覺得980兩人套餐很超值呢!!

    雖然過了,但還是要補上一句~中秋節開心喔!霸子!!
  • 呵呵~~ Tracy中秋節快樂押 ^^

    國外好像比較喜歡那種在自家庭院BBQ

    不像東方人愛在燒烤店 居酒屋烤肉

    霸子 於 2012/10/01 15:20 回覆

  • 梅子綠
  • 團購兩人套餐980就能吃到滿足
    又不需要準備及收拾善後
    蠻划算的!
    應該是中秋烤肉最佳選擇XD
  • 是唄~~
    就是看中不用準備食材 也不需善後

    所以就很放心的去燒烤店了 (當然也要挑一下店家拉)

    霸子 於 2012/10/01 15:18 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:中秋節
    真的快要等於烤肉節
    因為這樣沒烤到的我
    特別怨念阿>///<嗚
  • 是阿 中秋節=烤肉
    畫上等號了

    沒烤肉就是有點怪怪的

    霸子 於 2012/10/01 15:17 回覆

  • 其慕德
  • 看起來真的是令人口水流滿地~唉,每次到逼近中秋節時,我才會想到,要去燒烤店預約~結果往往吃不到
  • 這樣下次就要提早一點去訂囉

    不然還有一種方式 就是避開重要的日子 ^皿^

    霸子 於 2012/10/01 15:36 回覆

  • 塔咪
  • 哇!霸子在這頭烤肉,我在家裏頭都聞到烤肉香啦!
  • 喔~~ 這麼利害阿

    連香氣都可以透過電腦傳遞過去 時在是無遠弗屆阿 哈哈哈

    霸子 於 2012/10/01 22:20 回覆

  • 嵐兒
  • 有了貼心的服務,980都甘願啊 ~
    吃完就可以走人了,又不用忙東忙西的
    頂多嘴巴比較忙~呵呵~~~
  • 是阿~~

    反正我們只要入座自然有人會把食物送上門
    然後動動手 動動嘴 多輕鬆壓 ㄎㄎㄎ

    霸子 於 2012/10/01 22:19 回覆

  • 大頭菜媽媽
  • 這樣吃省時又方便,明年應該來選擇到燒肉店過中秋了!
  • 是阿~~

    準備食材那些最耗時間了

    所以去燒烤店省時省事

    霸子 於 2012/10/01 19:25 回覆

  • 喬小夫
  • 說真的,這樣子吃很迷人啊!
    不過今年....我真的有對烤肉這件事怕到!
    霸子晚安
  • 哦~~~~~

    聽小夫的語氣 看樣子趕了很多攤喔

    我覺得這樣的吃法 最適合三五好友慢慢烤慢慢吃

    霸子 於 2012/10/06 11:52 回覆

  • 小白鯨
  • 雙人套餐980!!好讚喔!

    物超所值!霸子賺到了!賺到了!
  • 小白鯨 今年中秋有沒有去烤一下鯨豚肉阿 XXXXXDDDDD

    霸子 於 2012/10/02 09:28 回覆

  • flora
  • 霸子很幸運哦!
    團購美食券有時真的很難訂到位置呢!
    還讓霸子在中秋節前夕訂到,
    真的是...........>"<

    一頭牛最近挺有名的呢!
    不知下次何時有優惠.....
    XDDDD
  • 真的很搶手
    我看銷售數字 賣出五百多組
    他們開放預訂的人數跟日子後來有增加跟延長
    不然真的很難訂到位置 不過他們也有注重品質 (團購最怕這個了)

    所以吃下來整體來說 我還挺滿意的 :")
    下次真的不知道甚麼時候又有優惠了 ㄎㄎㄎ

    霸子 於 2012/10/02 09:48 回覆

  • 阿玲
  • 這家店雖然很貴,但是看起來很優~套餐份量雖不多(不是吃到飽),但是可以慢慢吃,感覺就很有品質~
  • 嗯嗯
    這也是為什麼要挑這種單點式的燒烤店
    因為不是狂點肉 而是吃有品質的肉 慢慢的烤 不是為了狂吃而烤
    是為了吃過節氣氛 很自在 也很滿意 ^^b

    霸子 於 2012/10/02 09:21 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 真的是物超所值,與其在家中烤肉還要善後,倒不如來到餐廳裡舒服的吃上一頓呢!
  • 所以說 最近這幾年 我們家中秋烤肉都跑燒烤店阿

    方便 食材又不差 一樣也可以吃得很開心 呵呵 : D

    霸子 於 2012/10/02 09:19 回覆

  • 悄悄話
  • 瑰娜
  • 霸子中秋節吃的燒烤真豪華! 利用花生做筷架的點子真環保。店家的食材看起來都很讚,尤其使用高級玫瑰鹽,非常用心!
  • 難得一年只有一天的中秋節嘛

    當然要吃好一點的囉

    用花生做的筷架 真的很有創意有環保

    玫瑰鹽才能吃到原味 ^^b

    霸子 於 2012/10/06 11:49 回覆

  • fungi
  • 嗚哇~那個肉看了真是讓人非常想吃
    但是果然又是在台中~~O_Q~
    兩個人980真得還不錯耶!!!原價的話就還好了~:p
  • 別哭~~ (遞衛生紙

    下次你來台中 我帶你去吃吃喝喝

    就是看到他們在特價 所以趕緊下手押 :"P

    霸子 於 2012/10/06 11:44 回覆

  • 鬼扯愛
  • 烤肉耶~~
    喔耶~
    牛肉~最棒了~
    而且還是撒上玫瑰鹽~
    原汁原味的~
    讚耶~~^^
  • 耶~~~~

    小愛也喜歡灑玫瑰鹽的原汁原味嗎 ??!!

    哈哈哈 這樣吃真的很棒 ^^b

    霸子 於 2012/10/06 11:40 回覆

  • 狐狸媽
  • 喜歡裡面得裝潢感覺很簡潔
    中秋來這樣的店吃燒烤就對啦!
    而且一千元有找還真划算呢
  • 今年的中秋節
    狐狸一家有沒有也去烤肉押 ^^

    霸子 於 2012/10/06 11:47 回覆

  • 文哲
  • 食材都很高檔

    可惜無法吃到飽

    或許這樣才會增加光顧誘因

    因為吃不過癮..下次還想再來~~

    PS:霸子: 中部格友很多.如果在你的格子裡

    號招一下..參加的人會增加許多..

    有些人很樂意參加..但都不知道呀~~~
  • 像這種比較高品質的肉

    當然不能卯起來狂嗑 要慢慢享受烤肉的樂趣

    PS. 有道理 改天PO一篇 號召一下看有沒有人要來同歡一下

    霸子 於 2012/10/06 11:38 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 烤肉真的是很誘人
    但不小心
    體重應該又會破表!
  • 哈~~~ 小司麥說到重點了

    經過上個禮拜的中秋節

    應該大家這禮拜要很努力的控制飲食 冏

    霸子 於 2012/10/06 11:34 回覆

  • 小女王
  • 這間燒烤氣氛不錯耶~
    這麼一介紹~
    嘴都饞了~XDDD
  • 去那邊也算是吃氣氛的押 ^0^

    我看好多同事或是情侶都跑去吃

    吃得很開心說

    霸子 於 2012/10/06 11:36 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 真的是感覺不錯的烤肉環境....
    跟一夥人在門口聊天烤肉是完全不一樣的fu...
    整個食材看起來都好好吃喔!!!^^
  • 各有各的樂趣

    一起圍在一起烤肉可以很開心的聊天

    在店裡面烤肉 要很悠閒 慢慢烤慢慢吃

    霸子 於 2012/10/06 11:31 回覆

  • 王拉拉
  • 這家好吃我也愛呢(^o^)
  • 哈哈~~

    有有 我有在你家看過一頭牛的食記
    草蝦吸引我上門了 嘻嘻

    霸子 於 2012/10/06 11:29 回覆

  • 楊小蝦
  • 吃很好也~~~好香喔
  • 哈哈~~ 小蝦妳回來啦

    這幾天玩得很開心齁

    霸子 於 2012/10/06 11:29 回覆

  • piecece
  • 中秋大家一起圍爐烤肉真的是最棒了!
    到店裡吃真的省事不少~~
    而且每樣看起來都好好吃喔~
  • 對阿~~ 去燒烤店很方便 ^^

    今年的中秋 皮斯有烤肉嗎?

    霸子 於 2012/10/06 11:28 回覆

  • 可可
  • 這家的烤肉看起來感覺很優耶~
  • 品質上也真的不錯 :")
    可以去吃吃看

    霸子 於 2012/10/07 09:14 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 這家的裝潢好特別喔!!
    有阿嬤家那種長板凳, 架上的酒也頗有日本風,
    地上那些酒藏, 讓人好想點一杯來配燒肉~

    燒烤店裡很少看到會赴玫瑰鹽,
    這家有高檔喔!!
  • 現在單點的燒烤店
    其實都有一定水準
    所以玫瑰鹽也都會附上

    拿鐵不知道你們家愛不愛吃燒烤
    北部應該也有不少高檔的燒烤店 可以去試試看

    霸子 於 2012/10/25 19:51 回覆

  • 愛美麗
  • 哇 看起來真是可口~~~跟在日本使用的鐵網是一樣的~真是讓人猛流口水了!!!
  • 這家品質不錯
    不過台中我最推崇的是屋馬
    XXXXXXDDDD

    霸子 於 2013/09/19 22:34 回覆