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看到刊頭照片就知道,這篇要小心食用了!!!

 

 

霸子好心的提醒一下,不要在宵夜時刻看,正在減重的人不要看;

看到好吃的東西會忍不住跑去買來吃的人不要看;

還有一種就是身在國外看的到卻吃不到,看完會恨得牙癢癢的人最好也不要看。

 

如果以上這些都嚇不到你/妳的話……

 

那就繼續看下去唄~

 

(迷之聲:我偏要看下去怎樣,咬我阿!!!)

 

復興餐廳門口

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之前就有聽說過在清泉崗附近的眷村內有一家蠻有名的餐館叫做復興餐廳

去年12月的時候霸子一家四口挑了個星期六的晚上去品嘗品嘗,

從清泉崗空軍大門正對面的巷弄內繞了十多分鐘的車程終於抵達。

 

MENU

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看起來不是很起眼的門面,上頭頂著『復興餐廳』四個大字,

除此之外就沒別的招牌了,如果沒仔細看還真的很容易錯過。

所幸旁邊有一個村民活動中心的處所,又加上不少人來這邊用餐,成為了另一種指示。

 

碗筷已放好在桌上

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聽說有時生意好要在外頭排隊等候,

沒有事先訂位的我們剛好有一桌空位,實在是上天眷顧阿!!

 

 

居家型櫃台

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用餐環境

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雖然名稱叫餐廳,不過整體看來比較像小型的餐館,

沒有很特別的裝潢,就是簡單的一些餐桌跟椅子,牆上還有掛著廚師證,

我想可能就是早先年眷村內自家的房子沿用到現在。

(當時心想就當作是一般家常小館這樣看待就行了╮(╯▽╰)╭

 

 

祖傳青島泡菜?!

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甕內應該就是了

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乖乖隆低冬!!!

看了菜單之後還頗感到驚訝,甚麼糖醋鱈魚宮寶蝦仁紹子豆腐都有,

數一數大概有百來道菜可以讓客人點,

這樣看來叫做「餐廳」還真是其來有自,並非空穴來風。

(疑?!怎麼語助詞也眷村了起來 0____0v

 

上頭都有價目表

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怎麼辦!每樣都想吃耶

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有事先做一些功課的我們點了幾樣『復興餐廳』的拿手好菜,

之後又點了幾樣是我們自己想吃的,畢竟只有一家四口子吃不用點太多。

 

祖傳泡菜,30大洋

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先來一盤泡菜開開胃,無添加糖跟醋自然發酵,

跟市面上的泡菜相比吃起來味道真的比較沒那麼甜或是酸,

有那股酸嗆味但是不重,我們家吃慣台式口味所以比較不合我們家的口味。

 

麻辣牛肚(小)

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這道不是我點的因為霸子個人不喜歡牛肚,

但是吃過的人都說這道牛肚值得試試看,雖然叫麻辣但是不辣,

第一口吃下去牛肚很有嚼勁,沒有那種腥羶味道,帶有牛肉香。

 

老爸點的醉雞(小)

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人客倌,你/妳有沒有看到皮跟肉中間那層像水晶般的凍跟那粉嫩嫩的雞肉,肉質清甜涮嘴。

(膠原蛋白,ㄉㄨㄞ~(’ε‘ )

 

水餃,每個4大洋

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既然都來到眷村了,當然也要來吃吃看餃子好不好吃,

內餡裡面豬肉跟菜的比例是一半一半,餃子皮Q有比較像蒸餃的口感。

 

餃子內餡

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蛋炒飯(小)

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總是要點個飯配配菜嘛~

所以點了一份小的蛋炒飯,炒的粒粒分明不會過於太溼,

不是像那種大火快炒店的重口味而是淡淡的鹹味,拿來配菜吃的鹹度剛好。

 

梅干扣肉,330大洋

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重頭戲來了~所有菜色中最貴的一道

這份梅干扣肉另外還附上刈包,扣肉的肥肉燉的入口即化,

瘦肉不會很乾柴而且兩者是一夾起來就散掉的那種程度,

梅干單吃也不會覺得死鹹,通通夾在刈包裡面沒幾口就嗑掉一個!!

(這道我們沒吃完,剩下的梅干扣肉打包回家,慢慢享用<( ̄︶ ̄)>

 

刈包

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芥藍菜

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吃那麼多肉,也要來點青菜平衡平衡,所以我們有點一份芥蘭菜,

看這麼青翠的模樣就知道好不好吃,沒兩三下就被我們掃空了。

 

炒三鮮(小)

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老媽看到隔壁桌也有點,所以也叫了一份,火侯拿捏得不錯,配飯剛剛好。

 

 

鮮蔬豆腐蛋花湯

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點的這道「鮮蔬豆腐蛋花湯」非常的家常,但是料也很豐富,

鮮蔬中還有霸子我愛吃的菇菇,也算是個小驚喜,喝點清淡的湯去去油膩。

 

 

結語:

 

隱身在眷村中的『復興餐廳』真的有水準,四個人一餐下來一千多塊,

雖然外觀跟裝潢沒有那麼高尚但是菜色可以媲美餐廳師傅炒的,

尤其那幾道眷村菜更是一絕,吃過之後會讓人魂牽夢縈。

如果想要回憶一下眷村菜的捧油,可以去『復興餐廳』回味回味,說不定一吃就成主顧喔!!!

 

打包囉~

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美味指數:★★★☆

整體環境:★★

適合賞味人數:4人以上

 

 

店家資訊

 

地址:

臺中市大雅區忠義村月祥路301

 

電話:

04-25664161

 

營業時間: 

11:0014:00 17:0020:30

 

 

 

 

 

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創作者介紹

霸子 (buuzkuo 吃˙喝˙玩˙樂地圖集)

霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(40) 人氣()


留言列表 (40)

發表留言
  • 文哲
  • 嗯! 真的會引人食慾上升

    看完肚子真的餓了...

    不過我也要睡了..睡了後就不知道餓了

    睡前再看一眼沒該扣肉.....
  • 我想大哥在夢中一定
    都是梅干扣肉在那邊飛唄 XXXXXXXXXXXDDDDDD

    霸子 於 2013/01/16 13:33 回覆

  • 多小貓
  • 哇!菜色頗多耶~~~
    看起來就很好吃! ^^
  • 看店家忙進忙出的
    沒停過 就知道好吃了 嘻嘻

    霸子 於 2013/01/16 13:35 回覆

  • 汪汪比熊犬
  • 還好我是早上來看的,不然可要饞死我了....XDDDD

    這家餐廳小有名氣咧 !!! 嗚呼呼 ~ 有滷牛肚一定很好吃,下回我也糾朋友來大吃。
  • 熊犬 也知道這家齁 ^^

    牛肚很有勁 (雖然我還是不怎麼喜歡

    不過我要加深你的印象 這樣你才會時時刻刻想到復興餐廳 哈哈哈

    霸子 於 2013/01/16 13:36 回覆

  • 小白鯨
  • 不給人家吃消夜,你又為何三更半夜發文呢?

    我明明已經吃了早餐,為什麼看完這篇以後,我的肚肚又咕嚕咕嚕呢?

    我要吃刈包夾扣肉,我要吃炒三鮮......,我要吃,我要吃!!!
    [:emotion1338901437-3273845626.gif]
  • 半夜三更發文 不就是我常幹的事情嗎( ̄. a ̄)
    小白鯨你不是無時無刻看到美食就餓的鯨嗎

    你看~~ 又一塊扣肉 從你眼前飄過了 快追阿

    霸子 於 2013/01/16 13:39 回覆

  • 訪客
  • 扣肉好誘人....
    我也想吃想吃
  • 呵呵
    歡迎來我家逛逛

    用眼睛吃扣肉 嘻嘻

    霸子 於 2013/01/16 13:37 回覆

  • City Cafe
  • 偶度幾餓惹... = ="
  • 來來來~~

    熱騰騰的梅干扣肉 上菜啦

    霸子 於 2013/01/16 13:37 回覆

  • melody6787
  • 咦,這家我吃過耶,蠻道地的眷村菜,大滷面也不錯。
  • 歡迎 歡迎
    來我家這邊吃吃喝喝 (握手
    當天是沒有點麵吃 有機會下次去吃吃看 :")

    霸子 於 2013/01/18 19:43 回覆

  • 吃喝玩樂趴趴GO!
  • 怎麼可以做的這麼好吃~
    看了我都流口水了~
  • 哈哈
    真的很可口對不對 ^v^

    霸子 於 2013/01/16 13:34 回覆

  • 小飛熊
  • 果然很誘惑人呀~
  • 小飛熊
    喜不喜歡這一味阿 哈~( ̄▽ ̄)~

    霸子 於 2013/01/18 19:42 回覆

  • su su
  • 刊頭照片就讓人忍不住要大快朵頤了~
    這家餐廳一定是老字號,菜色真是豐富道道精彩^^
  • 沒錯 這家的確是老字號啦
    應該有30年以上吧 (我想

    而且還會看到一些將領來這邊吃飯呢 呵

    霸子 於 2013/01/18 19:44 回覆

  • 白雪姬
  • 霸子你的首圖實在太犯規了 雖然現在才4點多
    但白雪看了都餓了!! 其實偶爾滿喜歡這種眷村餐館
    每樣菜看起來都是超級可口的 哎唷你!
  • 這又說明了一件事情
    那就是 美食 不管甚麼時候看都會讓人肚子餓 哈哈哈

    這邊的菜色 可以讓我吃好幾碗白飯 XXXXXXXXDDDDDD

    霸子 於 2013/01/18 19:49 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 嗯!!真的很有眷村餐廳味....!!
    每道菜都很實在....
    不過我還是對下肥肉下不了手....=""=!!

    一家子很棒的聚會....^^!!
  • 你可以不用吃肥肉阿
    吃瘦的部分 吃菜阿 都很好吃柳 ( ’ ▽ ` )/

    霸子 於 2013/01/18 19:41 回覆

  • 塔咪
  • 巴豆妖的人真要慎入啊,看的肚子機哩咕嚕叫><
  • 是不是~~

    就像我說的這樣 肚子餓了齁

    霸子 於 2013/01/18 19:40 回覆

  • 楊小蝦
  • 我居然去過!!!!
    只是當初我不曉得是家名店

    啊啊啊 那是一斷遙遠的故事
    想當初那位空軍健兒熱烈追求....XXDDDDD

    不過那都是在花栗鼠之前了(狂撇清!!)
    哪天我另外開個部落格才能寫這段故事了 HAHAHAHA
  • 唷唷唷 感覺是一段很有趣的故事耶 嘻嘻
    既然不然PO在你家裡
    那..... 寫在我家裡應該就沒這問題吧 哈哈哈哈哈

    霸子 於 2013/01/18 19:40 回覆

  • Nata 娜塔
  • 這間我好久好久沒去啦~
    印象中的刈包非常美味~
    算是眷村菜中做得很不賴的一間,蠻推薦大家試試的
  • 對 他們家的梅干扣肉
    真的讓人吃了難以忘懷
    尤其是人多去吃更好 因為這樣可以吃到更多菜色 ^^

    霸子 於 2013/01/19 12:21 回覆

  • latte

  • 嚇不倒我的拉~不是海鮮就勾不到我的味蕾~哈哈"~
  • 唷唷唷
    阿鐵的意思 莫非我要寫一篇海鮮的
    才能引誘你囉 哈

    霸子 於 2013/01/19 12:10 回覆

  • 曹夢得
  • 肚子餓了....
    好誘人的網誌啊~"~
  • 哈哈 夢得兄
    我家就是這樣 吃吃喝喝拉

    霸子 於 2013/01/19 12:09 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 台中有這種好吃又便宜的館子,
    看到誘人的梅干扣肉,
    讓我突然又覺得餓了~~
  • 不知道這樣的眷村味
    合不合你的胃口壓 哈哈 ^皿^

    霸子 於 2013/01/19 12:08 回覆

  • 梅子綠
  • 好家在偶吃飽了XD

    印象中眷村菜都還蠻好吃的
    梅干扣肉是很下飯的菜
    能讓人懷念的菜!
  • 梅子綠大姐
    梅干扣肉 真的很好吃
    其他幾道也很不錯 大雅這邊不算太遠
    有機會過來這邊吃吃

    霸子 於 2013/01/19 12:19 回覆

  • Bamboo
  • 看起來好好吃喔
    流口水...
  • 真的很不錯唷 ^0^

    霸子 於 2013/01/18 19:59 回覆

  • 比華
  • 好久沒去了,真的有股衝動想去啦!!
    來這裡人要多,可以點很多樣.
    因為好吃的太多了,豆辦魚炸豆腐回鍋肉三樣必點~~^O^
  • 比華 也有吃過齁
    是不是真的吃過就很難以忘懷
    而且人一多阿 就可以吃很多道菜
    你說的那三樣我都沒點耶 看樣子下次可以考慮點看看

    霸子 於 2013/01/18 20:01 回覆

  • 瑰娜
  • 四個人點那麼多菜,一共一千多,還挺划算的呢!

    雖然是小餐館,菜單有上百道菜,真厲害! 聽霸子描述梅干扣肉的美味,我流口水了~ >___<
  • 價位也很合理阿
    眷村的家常菜 吃一次 花個千來塊
    又可以滿足口腹之慾 ^^Y

    霸子 於 2013/01/18 19:59 回覆

  • Echo
  • 眷村裡的菜館
    有特別的味道
  • 是阿 有一種懷念的滋味 : D

    霸子 於 2013/01/18 19:57 回覆

  • NANA
  • (趕快偷把口水擦乾淨)....XDD
    太誘人了啦!!我~~肚子餓扁了@@"
  • 是阿 再不擦擦 都要滴在扣肉上囉 >///////<

    霸子 於 2013/01/18 19:57 回覆

  • 吃喝玩樂趴趴GO!
  • 組個美食消滅團去把它給消滅掉吧~
  • 哈哈哈
    這真是個好主意 XD

    霸子 於 2013/01/18 19:56 回覆

  • 小璇璇
  • 我沒在半夜看,這會兒也是餓的要死啊!…
    那個礦肉看起來好讚,感覺比較沒那麼肥耶!
    這間是我們家台客Kevin的最愛…改天揪他來吃!
  • 眷村的扣肉 都會弄成像這樣 (跟梅干一起弄
    怎麼比較不會那樣油膩 肥肉真的入口即化
    璇璇可以帶Kevin來吃吃 真的很不錯

    霸子 於 2013/01/19 12:23 回覆

  • 莫赤匪狐
  • . . \~/ (猛搖手) 老闆,我要一份梅干扣肉,不要肉!

    話說上次我在收費站的餐廳裡這樣點,被店員白了一眼,我正在想說不知道怎麼辦時,
    店裡頭一個看起來比較資深的員工就靠近他小聲說(沒關係,就讓他點,吧啦吧啦.....),然後我就有一份梅干扣肉不要肉的餐點吃了! 0.0

    在眷村裡這樣點,不知道會不會把我扔出來. = =a
  • 狐兄 這樣的舉動 我還不敢這麼做耶 哈哈

    不過單吃梅乾也是可以拉 只是不知道他們有沒有這樣給就是了 囧

    霸子 於 2013/01/18 19:55 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 我不要看~
    我剛也吃了梅干扣肉~((抬頭
  • 哈哈
    原來小司麥 也吃梅干扣肉阿 ^_________^

    霸子 於 2013/01/18 19:54 回覆

  • 史黛希
  • 誰給我兩碗白飯先........>"<
  • 馬上來 (遞 >@<

    霸子 於 2013/01/18 19:53 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:那虎咬豬
    看起來不錯阿
    不過我又想加香菜
    跟花生粉>///<哈
  • 這樣就是真正在吃刈包了

    不過我覺得還是直接吃最好 ^v^

    霸子 於 2013/01/19 12:03 回覆

  • 亮子
  • 凍凍雞
    我最愛這種了....
    這麼多菜 太誘人啦~~~

    不過不用擔心
    現在我也是台中人
    有機會就可以殺去吃啦!!! 哇哈哈哈哈... 開心
  • 亮子 看妳又重新發文 真好 :")

    到時候我們見面就容易多了 這家真的很推薦拉

    有空你們可以去吃吃看

    霸子 於 2013/01/19 12:07 回覆

  • james@旅行
  • 糟糕~我是宵夜時候看~而且~看完我餓了
  • 哈哈
    又一個看了會肚子咕咕叫的人 嘻嘻

    霸子 於 2013/01/19 12:06 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 完了...我在減肥ㄟ,寒冷冬夜看到這一篇,滑鼠都捏出汗了
  • 哇哈哈
    沒想到這篇食記
    還可以讓你 比捏爆橘子更猛
    把滑鼠捏出汗 XXXXXXXXXXXXDDDDDDDD

    霸子 於 2013/01/19 12:26 回覆

  • piecece
  • 那個梅干扣肉也太過分了吧!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    這個時間看真的不對阿((苦惱ing))
  • 就是過分才要PO出來阿
    這樣你們就會受不了 (我實在是太邪惡了

    霸子 於 2013/01/19 12:24 回覆

  • chun
  • 首圖看到就餓了.............
    這時間看果然不對~~~>////<
    不過~感覺都好下飯!!!!
  • 哈哈
    有了梅干扣肉
    我可以多吃好幾碗飯

    霸子 於 2013/01/19 12:25 回覆

  • 小女王
  • 扣肉看起來超入味耶~
    好讚哦~
    那炒三鮮~我也很喜歡~嘻嘻~
  • 扣肉我到目前聽到的都是好評
    真的是超好吃 : D

    霸子 於 2013/01/23 22:11 回覆

  • Ling(玲)
  • 我剛剛把這篇傳給我老爸了
    等他去替我解解饞
    上次小蝦介紹的 山西小館
    我老爸讚不絕口 說下星期還要去吃呢!!
  • 喔喔 我有看到小蝦分享的山西小館
    看起來真的不錯的樣子 : P

    這家眷村口味 不知道合不合你們味口
    但是那個梅干扣肉真的讚

    霸子 於 2013/03/18 19:55 回覆

  • Ling(玲)
  • 我雖然不是在眷村長大的
    我也能算是半個芋仔了
    你放心省人的口味
    是最對我和我老爸的味口了!!
  • 這樣就好
    那 不知道港式飲茶呢?
    你們愛不愛吃齁

    如果是吃大餐
    我比較常帶我爸媽他們去飲茶或是茶餐廳吃飯
    或是一些中式餐館 (畢竟我家 人不多 吃不了大餐廳和菜

    霸子 於 2013/03/20 00:30 回覆