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這天去台中市北區文昌國小賞櫻,順便約了朋友一起吃飯,

於是就挑了這間離文昌國小不遠處的雞窩美式風味餐廳

 

確切的位置是在青島路跟永興街這邊,附近比較屬於文教辦公區,

中午時段相對來說沒那麼多人用餐,感覺挺有社區氛圍。

 

主打美式餐飲的「雞窩美式風味餐廳」門口還掛著美英兩國的國旗,

招牌上有著一隻公雞的圖案,看起來簡單俐落。

 

▼純白MENU

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因為我抵達時朋友已經在店內等霸子我了,

所以一進門就趕緊先點餐,剛好坐位在靠近窗邊有充足的陽光,是個很不錯的位置。

 

 

搭配手繪的解釋

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整本MENU是純白色的,然後除了文字之外還有手繪的餐點介紹,

雖然沒有實物照片可以參考,這樣的模式也很可愛。

 

白醬

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「雞窩美式風味餐廳」提供的餐點是以美式餐點為主,

像是漢堡或是麵類與焗烤(搭配白醬或是紅醬)套餐模式。

漢堡套餐裡面有含沙拉、主廚濃湯、薯條及65元的飲料,飲料超過的部分補差額。

 

甜品

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飲料

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整間店的裝潢以暖色系為主軸,搭配上木桌椅及搭配一些歐美國旗,

大部分都是四人座的桌椅,採光很明亮,陽光灑落的感覺很令人舒服

(其實還蠻像曾經去過的艾可先生

 

餐廳內佈置

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暖色系

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看完了環境之後,就來品嘗一下餐點。

跟朋友商量後我們選擇了墨西哥漢堡套餐,白醬煙燻豬肉絲配上貝殼麵。

 

美國沙拉

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套餐內的沙拉,簡單的美生菜跟小黃瓜片,淋上橄欖油醋跟灑上起司。

份量不算多,整體感覺沒有說很讓人驚艷,算是普通。

 

主廚濃湯

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濃湯的部分是南瓜湯,蠻濃稠的,湯內的料有玉米粒跟培根

可能是因為培根的關係南瓜味不是很重,不過我還蠻喜歡這濃湯整體的表現。

 

玉米粒跟培根

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開胃小菜

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美式燒烤薄餅,用著木頭版子送上來,看起來就是小份的披薩。

旁邊焦焦的看起來有一種窯燒的樣子,餅皮則是薄片,吃起來還蠻香的。

(就把它想成是個人小披薩的樣子 ^+++^ )

 

小披薩

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緊接著就是墨西哥野牛漢堡登場,送上來時店家已經幫忙切一半了。

薯條跟沾醬在漢堡的四周,份量來說不算是很恐怖的大份量。

(最近的美式漢堡店,漢堡一家比一家還大,端出來都會被嚇到  ̄▽ ̄@)

 

墨西哥野牛漢堡,285大洋

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要稍微提到的是他們家的薯條是帶皮的那種,也就是霸子我愛的那種,

這種薯條的好處就是冷掉了也還蠻好吃的,配上他們家特別的沾醬還不錯吃哩

(不是常見的黃芥末跟番茄醬,有另外調製過,不過我忘了問 囧)

 

帶皮薯條

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品嚐過薯條後,來談談墨西哥野牛漢堡,使用全麥漢堡麵包,

夾入主廚特選的牛絞肉佐以番茄片、生菜跟酸黃瓜,

整個吃起來還挺像麥當當的大麥克漢堡的,差別在於牛肉這部分,

「雞窩美式風味餐廳」他們的牛肉比較厚一點還可以看到牛肉紅潤的顏色。

(個人認為還不夠juicy,如果要調整這部分倒是可以調整一下

 

漢堡斷面秀(還插著美國小國旗)

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白醬煙燻豬肉片配貝殼麵

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其實就是義大利麵,只是用貝殼麵代替(筆管麵、貝殼麵、蝴蝶麵三選一),

原本豬肉絲的部分店家用豬肉片代替,里肌肉片用的是五香、

月桂及肉桂等香料醃製,然後再以龍眼木煙燻入味

 

肉片的部分看起來好像很乾,但是入口後其實沒那麼柴還有軟嫩,

也因為醃製有入味,所以跟貝殼麵一起吃也就不會過鹹,

不過可能是跟朋友顧著聊天,晾在旁邊有陣子,所以白醬變乾變凝固有點可惜。

(私心的認為肉片如果能再大片一點,那會更好( ’ ▽ ` )/)

 

冰咖啡

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朋友點的冰咖啡,喝起來就是一般的美式咖啡,另外有附上糖漿跟奶精可自己加。

我自己則是點了一杯熱奶茶,奶茶是用黃色茶壺裝的已經調製好,

所以就直接倒入杯中飲用拉

 

▼上頭的圖案是可愛的熊熊 >//////<

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熱奶茶

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結語

 

「雞窩美式風味餐廳」挑在這個地段經營,不能算是熱鬧的區域,

餐飲的價位有點接近台北美式餐飲的價位,雖然沒有加服務費,

但是在台中區域來說算是比一般平價的美式漢堡店略高,

可能會經營的比較辛苦一點。

 

不過因為整個感覺有帶有小酒吧的感覺,

還蠻適合三五好友晚上一同相約喝個啤酒聊天的地方。

 

牆上有李小龍的圖片

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美味指數:★★★

整體環境:★★★

適合賞味人數:14

 

 

店家資訊

 

雞窩美式風味餐廳

 

地址

台中市北區永興街358

 

電話

04-2234-3461

 

營業時間

11:0014:0017:0022:00(週二公休)

 延伸閱讀:

 

台中美式漢堡

<貪吃地圖> 在艾可先生 獨樂樂 

<貪吃地圖> 吃完下巴會脫臼的漢堡 台中牛逼洋行  

<貪吃 IN 台中> 又滑又嫩的起司煎蛋捲,Burger Joint 7分So 美式廚房~ 

<貪吃 IN 台中> 『國王的殿-美墨無國界料理』帶點創意吃法的「公仔麵」~ 

 

 

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霸子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()


留言列表 (37)

發表留言
  • 文哲
  • 頭香!
  • 感恩 T^T

    霸子 於 2013/03/06 09:56 回覆

  • 史黛希
  • 看到披薩牽絲的樣子.....我餓了.....XD!
  • 原來 娘娘也被那薄餅給俘虜了 XD

    霸子 於 2013/03/06 09:56 回覆

  • 文哲
  • 價格比麥當勞貴一倍

    除了要好吃還得服務好

    裝潢也要有特色.才能一拼~~
  • 是阿 我覺得這家漢堡貴了點

    除非要在其他方面下很大的用心才行

    霸子 於 2013/03/06 09:55 回覆

  • 可可
  • 那個薄片披薩有吸引到我^^
  • 哈哈
    好像不少人對那片薄餅很感興趣 : D

    霸子 於 2013/03/06 09:55 回覆

  • 小白鯨
  • 哈!第一次看到手繪的menu!讓人耳目一新呢!

    那份薄餅,是開胃小菜?會不會太開胃了呀?
    小白鯨大概可以吃兩份!!@@
  • 手繪的MENU是有討喜拉
    但是開胃菜本來就不多阿
    總不能跟店家說
    "老闆 你們家的開胃菜 我要吃十份"

    霸子 於 2013/03/07 13:03 回覆

  • 厭情
  • 那個漢堡看起來挺大的耶!
    而且美式的薯條真方就是「吃粗飽」XD
    我以為那個薄披薩耶!
    ^^
    雖然價格不親民
    但偶爾為之也很不錯!^^
  • 看起來真的有像 披薩
    不過薄的多 : D

    所以偶而去吃吃就行
    每個禮拜都去 荷包很快就光了

    霸子 於 2013/03/07 13:00 回覆

  • 阿玲
  • 那家的整體感覺還不錯,食物看起來很好吃~^_^

    希望經過霸子這樣一介紹,客人源源不斷~哈哈
  • 話說 那天不是一起去吃嗎
    好不好吃 問你最清楚了阿 XD

    霸子 於 2013/03/07 12:59 回覆

  • 御宅族阿廣
  • 大口吃漢堡就是爽快!
  • 這就是去吃美式漢堡過癮的地方阿 (咬咬

    霸子 於 2013/03/07 13:08 回覆

  • 小女王
  • 批薩是薄批的我挺喜歡說~
    口感比較好~(個人覺得啦)

    漢堡雖然我不常吃~不過久不久真的就會想吃這味說~
  • 吃薄餅 感覺比較像吃餅乾的FU
    尤其小披薩 很適合一個人吃

    偶爾吃一次漢堡還可以拉
    三天兩頭吃真的會膩 (-_-)Y~

    霸子 於 2013/03/07 19:41 回覆

  • monicagoetz
  • 漢堡不只是漢堡
    看李安就知道~
    要做得好吃
    也是要有經驗的
  • 中肯~~ 說的很對
    當然李大導演 那天吃的漢堡水準更高

    不過要在台中做漢堡
    也是要花費不小心思才能好好站穩腳步

    霸子 於 2013/03/07 19:38 回覆

  • cevilla
  • 感覺還不錯
    不過台中這種類似美式輕食的店倒是真的很多
  • 的確很多阿
    所以競爭也算激烈
    才會覺得他們餐點有點小貴 (汗

    霸子 於 2013/03/07 19:37 回覆

  • Reest
  • 手繪的menu還真是可愛
    雖然霸子給的評價普普
    不過那披薩和大漢堡有吸引到我呢
  • 因為 我吃起來的感覺就是普通
    所以評價就還好

    但是用餐環境我覺得還不錯 ^^

    霸子 於 2013/03/08 12:07 回覆

  • 梅子綠
  • 上禮拜也去文昌賞櫻
    以前住在文昌國小附近
    櫻花都還沒種呢!

    披薩是開胃小菜
    會不會太特別了!
  • 現在文昌國小已經是
    台中市區每年賞櫻的重點了

    其實那是薄餅 看起來很像披薩 (吃起來也像拉
    但是餅皮薄了不少

    霸子 於 2013/03/08 12:08 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 漢堡一份要到285???我覺得貴了些=="
  • 對呀 所以我覺得價錢上跟台北有的比
    因為台中美式漢堡 這個價錢
    大概就是"牛逼洋行"的價碼了 (不過牛逼他們的漢堡很大 囧

    霸子 於 2013/03/08 12:10 回覆

  • jasonla1996
  • 果真有美國風味哩!但價位還不低喔!

    牧童此刻在洛杉磯,
    想的卻是台灣小吃呢!
    哪天請霸子報導一下台灣小吃,
    讓牧童解解饞,謝囉!
  • 是齁 牧童大哥也覺得不便宜

    台灣小吃其實也很迷人 也很值得介紹
    改天有機會寫一些讓大哥你一解鄉愁 哈哈 ^^

    霸子 於 2013/03/08 11:53 回覆

  • 丫頭
  • 還好沒住台中,台中的餐廳都很有特色,美味又便宜,
    若經霸子介紹,更讓人衝動,
    忍住~~
  • 所以 丫頭姐的意思是說
    要我多多介紹台北的餐廳嗎 XD

    改天有機會再來台中玩 可以多來我家找找 嘻嘻

    霸子 於 2013/03/08 11:51 回覆

  • BrendaChien
  • 不該在即將過了晚餐時間 然後還沒進食的時間看這篇 餓了餓了
  • 哈~~ 這個我就沒法幫忙妳了 ㄎㄎ

    用一些念力撐過去 (我不餓 我不餓......

    霸子 於 2013/03/08 12:16 回覆

  • funnywatermelon
  • 好想吃吃看德國野梅優格~還有那塊剛出爐的piazza啦!
    看起來可口無比~
    謝謝分享啦!
  • 哈 我也是很想點那個野莓優格 > . ^

    小披薩一個人吃剛好 嘻嘻

    霸子 於 2013/03/09 21:02 回覆

  • 小璇璇
  • 漢堡真的很貴!我以為《田樂》的漢堡已經是最貴的了!
    是說…霸子是有收《田樂》的廣告費嗎?竟然連部落格封面也換成它了…XD
  • 田樂的漢堡算是一般價位拉
    我看台中的美式漢堡差不多都這個價位左右

    不過雞窩的又高了一些 跟台北的差不多所以....

    PS. 田楽二店是近期內我很有FU的一間店阿 (((茶))))))))

    霸子 於 2013/03/05 00:31 回覆

  • su su
  • 好可愛的menu,看到那麼可愛的手繪插圖
    我一定會點很多道料理來吃^^
  • ㄎㄎ 可是他們家的餐點不便宜耶
    這樣狂點 摳摳會花粉多說 Ψ(‵▽′)Ψ

    霸子 於 2013/03/09 20:49 回覆

  • 凌雲江海清
  • 女王一直蠻喜歡美式餐廳說
    這間她一定會喜歡
  • 哦~~ 原來女王喜歡美式餐廳阿
    是因為當過空姐的關係嗎XD

    霸子 於 2013/03/09 20:49 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:這種薄餅的
    比較不會有麵皮
    不想吃得問題>///<哈
  • 黑默 你真了解阿
    該不會你也是那種 披薩餅皮不吃的嗎 ㄎㄎ

    霸子 於 2013/03/09 20:47 回覆

  • 小司麥@u@&quot;
  • 我喜歡手繪的餐點介紹
    這用貝殼麵~
    應該口感不賴!!
  • 手繪的MENU
    總是有一種可愛的感覺

    貝殼麵 我覺得就像筆管麵的口感那樣<( ̄︶ ̄)>

    霸子 於 2013/03/09 20:51 回覆

  • annie
  • 好幾個月沒來台中了
    看來該安排個台中美食之旅了
    超愛喝南瓜湯的
  • 哈哈 一定要安排來台中啦 呵呵
    台中又多美食 又有好景點
    快來快來 哈哈 ( ’ ▽ ` )/

    霸子 於 2013/03/09 20:46 回覆

  • Ohlala
  • 我也喜歡帶皮薯條~超好吃的>///<
  • 帶皮薯條有另一種的香味 ( ̄oo ̄)

    霸子 於 2013/03/09 20:40 回覆

  • Ivy
  • 菜單多了插畫,真的好有趣喔!
  • 這樣菜單比較有樂趣 ^0^/

    霸子 於 2013/03/07 13:21 回覆

  • 熊@加
  • 很有趣的菜單呢!!
  • 那個章魚 看起來很逗趣 ^皿^

    霸子 於 2013/03/07 13:22 回覆

  • 狐狸媽
  • 美式餐廳裝潢不錯
    狐狸媽對可愛的菜單比較感興趣 呵呵
  • 不少人都覺得手繪MENU很可愛阿 :"P

    披薩小小的也很可愛

    霸子 於 2013/03/09 23:15 回覆

  • 楊小蝦
  • 這間很不錯悠
    我喜歡!!

    霸子永遠是讓人家等的傢伙啊 哈哈
    好啦好啦 是我棉太早到 XXDDD
  • m(_ _)m 大人饒命

    我只是差不多時間剛好到 這樣
    這邊有啤酒可以點 所以你不用擔心 XD

    霸子 於 2013/03/08 12:15 回覆

  • 悄悄話
  • 霜葉,紅於二月花
  • 漢堡要一口咬下才是親民愛民呀,否則刀一切肉汁噴光豈不可惜~~~
  • 霜葉大 我懂你的意思
    就是那種一咬下去 血肉模糊 哦 不
    是那汁液橫流的感覺 (≧▽≦)

    霸子 於 2013/03/08 12:14 回覆

  • 王拉拉
  • 店名很可愛~ 但總覺得漢堡已經切成兩半有點沒那麼驚喜>////<
  • 雖然對切是少了一點驚喜感
    但是 也省去了我們要再切一次的困惱
    方便就食 :")

    霸子 於 2013/03/09 21:03 回覆

  • 莫赤匪狐
  • menu 很可愛,餐點就.....唔,嗯....啊.... @_@
  • 我懂~~ 我懂狐兄你那難言之處 囧

    霸子 於 2013/03/09 23:13 回覆

  • chun
  • 那MENU太有趣了~
    那BBQ烤雞漢堡的手繪圖好好玩...整個注意力都被MENU吸引過去了!!ㄎㄎ
  • 好像每個人都被那個手繪給吸引了 ㄎㄎ
    用這招真的還挺不錯的 哈

    霸子 於 2013/03/09 21:47 回覆

  • 蝦蝦
  • 餐廳環境不錯ㄟ~~~
    餐點也還OK 價位小貴了一點
    menu真的也很吸睛!!!
  • 但我覺得跟台中這邊美式漢堡的價位相比
    有一段落差 看以後有沒有要調整吧 嗯嗯

    整體服務跟感受都還算不錯

    霸子 於 2013/03/08 14:31 回覆

  • 丫頭
  • 台中的餐廳光參觀就很豐盛了,恐怕吃不完,
    壩子有介紹台北餐廳,以後宴客就上來搜尋~~
  • 說的也是齁 台中的餐廳也很多

    台北的餐廳 我多半都是介紹輕食之類
    還沒去過比較大間的餐廳就是了 :"D

    霸子 於 2013/03/10 15:43 回覆

  • 瑰娜
  • 菜單的塗鴉很可愛。漢堡很大~ 看著看著,突然我也想吃漢堡~ XD
  • 其實他們家的漢堡不大 應該是說普通大小
    還是說台灣現在的美式漢堡都被大所制約了 XD

    以妳的手藝 自己動手做也不是難事 哈

    霸子 於 2013/03/10 15:50 回覆